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今夜はルームサービスを取りました。

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海南チキンライスです。

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こっち側が手前かな。

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チキンの調理は 「ロースト」 or 「スチーム」 で選択できます。
また、部位は 「レッグ」 or 「ブレスト」 から選択できます。

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ソースは醤油ベース、チリ、生姜の3種類。

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ご飯はチキンスープで炊き上げました。

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最後に鳥ガラスープです。

さすがホテルのチキンライス。ここのは安定して美味しいです。
しかし、先月香港のルネッサンス・ハーバービューで食べた
海南チキンライス
の完成度が高すぎて・・・