支配人のたららんな日々♪ : 外食 / 飲み

外食 / 飲み

2019年01月11日17:00

孤独のグルメ巡礼　小竹向原のまちのパーラー

カテゴリ: 孤独のグルメ

小竹向原駅４番出口を出て・・・徒歩７分。

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住宅街に突如現れる、目的地はこの建物。

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まちの保育園・・・

保育園に併設された、まちのパーラー。

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孤独のグルメ Season3第9話、まちのパーラーである。

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こんな店内です。

井之頭五郎も飲んだ、自家製ジンジャーエール。生姜がめっちゃ効いてる。

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当日、残念ながらローストポークが売り切れ。
なのでパテのサンドウィッチを。

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ボリューム満点すぎ(^_^;)ｱｾｱｾ... 　ローストポーク求めてまた来るわ。

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2019年01月04日17:46

沖縄料理で一杯

カテゴリ: 外食 / 飲み

帰りに沖縄料理の海神さんへ。

1746 (2)

店内も沖縄ムード。

カウンターは禁煙。

シャコ貝？　どんなんだろ？

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とりあえず、オリオン生。

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お通しにもずく。

これがシャコ貝刺身。

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大きな貝柱が入ってる。

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シャコ貝ってこんなんです。

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アグー豚のもつ煮込み。

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結構ボリュームあります。

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豆腐や野菜もいっぱい入ってます。

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ヒラヤーチー？

ネギとマヨ抜き。具はニラだけなんだ。

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アグー豚の餃子が美味しいらしい。

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思ったより小さいので一人でも食べられる。
肉汁がすごいので一口で食べます。

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☆この記事へ頂いたコメント☆

1. Posted by は 2019年01月07日 21:16

　社長の口には合わないかもしれませんが、沖縄原産の生の島ラッキョウはものすごい強精効果あります、疲れてる時に、風邪ひいた時に食べるとばっちりです、その代わり生の島ラッキョウです

2. Posted by 支配人♪ 2019年01月07日 22:52

> 社長の口には合わないかもしれませんが、
はい、合いません。

> 沖縄原産の生の島ラッキョウはものすごい強精効果あります
らっきょうとか、絶対ムリっす。
香りや風味の強いものは基本ニガテでございます。

> その代わり生の島ラッキョウです
このお店にも張り紙がしてあって、
いま島らっきょうの価格がかなりの高騰で、
とても高くて仕入れられないと書いてありました。

2019年01月03日12:57

【孤独のグルメ】京都・名古屋出張編

カテゴリ: 孤独のグルメ

やっとゆっくり孤独のグルメスペシャルが見れる。
まずは京都から。出町柳にある梨門邸へ。

牡蠣とトマトはパス。

もち豚ロースの炭火焼、これは旨そうだ。

かぶら蒸し、これもいい。

そしてぐじ（甘鯛）の土鍋ごはん。

こりゃ旨いだろうなぁ。独りじゃ多そう。

タッパー持っていくかな。

続いて名古屋の台湾ラーメン光陽。

ちょっと交通アクセス悪いところにある。

酢鶏。これって油淋鶏？　写真はハーフ。

台湾ラーメンとチャーハン。

うわぁ、辛そう。辛いの苦手です。

マイルドな辛さのアメリカンというのがあるそうです。

ニンニクチャーハン。これもしんどい。

ニンニクの入ってないチャーハンにしようかな。

最後のロケ地は帝釈天のある柴又。

ヱびす家さんへ。

立派なうな重。近々攻めたい！

けど、首都圏は混むんだよなぁ。

20190104_025139

しかし、年越し蕎麦でなくて、年越し鰻とはなぁ。。。

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2018年12月25日14:55

孤独のグルメ巡礼、清瀬のみゆき食堂

カテゴリ: 孤独のグルメ

帰りに清瀬駅で下車。

孤独のグルメSeason4 みゆき食堂に行ってみるか。

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おぉ～、味のあるいい店構えだ。左半分が焼鳥屋になっている。

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前回来た時、閉まってたからねぇ。

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定休日が３日もあるんだよ。

1455 (3)

さて、みゆき食堂、入ってみますか。

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こんな店内。15時なんですけど、相席しないと座れない。
クリスマスに入るとこじゃあないけど、まいっか。

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とりあえず、サワー。
めっちゃ濃すぎというか、どんだけ焼酎入ってんだよ(^_^;)ｱｾｱｾ...

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まずは五郎さんも食べたジャンボ餃子ハーフ。
ふわふわのぽっちゃり。にんきく効いてるねぇ。

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そしてもやしと豚肉のピリ辛炒め。ピリ辛指数、俺にジャスト。

1455 (8)

松重豊さんと原作者久住さんのサインがありました。

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帰る頃には落ち着きました。

タグ：: 孤独のグルメ; みゆき食堂; ジャンボ餃子ハーフ; もやしと豚肉のピリ辛炒め

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2018年12月23日18:30

かに道楽新宿本店で忘年会

カテゴリ: 季節のイベント; 外食 / 飲み

仕事を終え、かに道楽新宿本店へ。

1830 (1)

いつも８階なんですけど、きょうは階下の７階へ。

1830 (2)

12人用個室です。

これから従業員の皆様に感謝の忘年会です。
どんちゃん騒ぎする前に、みんなでちーちくりんに10秒黙祷。
ちーちゃん、盛り上がるけど許してね。

1830 (5)

さーて、かに会席のスタートです。

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まずはかに味くらべ。ずわい、タラバ、毛蟹の３種類。

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かに刺身。冷凍だけどね。

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かに味噌。

焼きタラバ。

七輪で焼きます。

これ、めっちゃヤバ。タラバは焼きが旨いね。

1830 (12)

かに天ぷら。

最後に、かにのにぎりと・・・

1830 (14)

お吸い物で終了。

デザートは・・・メロンです、請求書です。

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☆この記事へ頂いたコメント☆

1. Posted by は 2018年12月24日 01:08

一緒に食べたい

2. Posted by 支配人♪ 2018年12月24日 01:10

> 一緒に食べたい
何て返したらいいやら(^_^;)ｱｾｱｾ...

蟹にした理由は、店長の娘さんが大好物だからです。
海老で鯛を釣るではなく、蟹でお嬢さんを釣るです。

2018年11月25日21:25

ひとりでケトハレへ

カテゴリ: 外食 / 飲み

きょうは店頭勤務でお疲れモード。
何も夕飯を用意してもらえなかったので、ひとりで飲みに行くことに。
日曜日でもやってるケトハレさんは救世主なのである。

2125 (2)

まずはスパークリング。

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でわでわ、頂きます。

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まず、蕪の摺り流し。

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寒ブリの刺身。

左がウフマヨ、右側が鶏レバーの生姜煮。

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ウフマヨ。マヨネーズちょっと多め。

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鶏レバーの生姜煮。

火加減レアです。

メインは白子のパン粉焼き、京芋のピューレと春菊を添えて。ウマ(*'ー'*)

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2018年11月20日03:11

福島東口の魚民へ

カテゴリ: 外食 / 飲み

現在３時過ぎ（２７時過ぎ）です。
桜水からタクシーで福島駅東口の魚民に来ました。

0311 (2)

朝５時まで居れるので、ここでマルヨします。

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テレビ付きの個室なんですが、民放やってねーし(^_^;)ｱｾｱｾ...

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寒かったので、いきなり焼酎のお湯割り。めっちゃヌルイわ。

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ししゃもと・・・

串焼き盛り合わせ。最高にマズい。
特につくねはどーやったらこんなにマズいもの作れるんだってレベル。

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最後にカニチャーハン。えっ、なにこれ？　何かの間違い？？

no title

見本はコレだぞ！

店出てから思ったけど、こっちにしとけばよかった。

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2018年11月07日12:00

神楽坂ルグドゥノム・ブション・リヨネでランチ♪

カテゴリ: 神楽坂グルメ; ミシュラン店

正午で神楽坂でかつてのフランス語のクラスメイトと待ち合わせ。

1200 (2)

神楽坂の「ルグドゥノム・ブション・リヨネ」へ。ここはミシュラン１つ星のフレンチ。
これから４人でランチです。

1200 (3)

シャンパンはデュボー。

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グラスで頂きます。

前菜。

フランス産キノコのフリカッセ、生ハムと温泉玉子を添えて。

1200 (7)

玉子を崩して、混ぜて頂きます。クオリティーまーまー。

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こんどはビールを頂きます。

1200 (9)

メインはキッチンのオススメ、本日の鮮魚にしました。

1200 (10)

宮崎産イトヨリのポワレ、蕎麦の実のリゾットを添えて。
さすがミシュラン、これは美味い。

1200 (11)

他のクラスメイトのメインも紹介。これは肉料理でウサギ肉のポワレ、リヨン風。

1200 (12)

これもクラスメイトの。リヨンの伝統料理クネルです。
白身魚の身をすりつぶしたものに、卵、バター、小麦粉等を混ぜ、
ラグビーボールのような形に成型してオーブンで焼いてグラタン風に仕上げます、
魚はハンペンというか、さつま揚げというか、そんな食感のようです。

1200 (13)

最後にデセール。これは４人とも別々のを。洋ナシのムース。

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フランボワーズのアイスとタルト。

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バニラソースの上のフルーツのお花畑。

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わたくしはコレにしました。サバランです。

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ナイフで半分に切って・・・

1200 (18)

こんな感じに広げて・・・

1200 (19)

これで終わりではないんです。

1200 (20)

リキュールをかけてくれます。

1200 (21)

最後に、コーヒー。

ランチで、ひとり5,000円くらいですかね。
料理はともかく、飲み物の単価が高い。
あとギャルソンがクールすぎるというか、あまり愛想ないね。
ミシュラン１つ星ですが、この程度のクオリティなら他でも食えるでしょう。

タグ：: ルグドゥノム・ブション・リヨネ

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2018年11月04日20:00

５回目、すし北野＠納戸町

カテゴリ: 神楽坂グルメ; お寿司（おまかせ）

日曜日ですが・・・

やってました、すし北野。

2000 (3)

エビス。

水菜のお浸し。

ヒラメ。

箸休め。

トロ。

ボタンエビ。

富乃宝山。

あんきも。

白子。

アワビ。

アワビの肝。

毛蟹。

北海道鵡川産、本ししゃも。

2000 (16)

沢庵。

サヨリの昆布締め。

コハダ。

スミイカ。

赤貝。

アジ。

車海老。

赤身のヅケ。

うに・いくら丼。

トロ。

サヨリおかわり。

縁側。

小柱。

赤貝おかわり。

穴子。

岩海苔の味噌椀。

最後に止め玉。

タグ：: すし北野

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2018年11月03日01:15

鳥良商店で一杯

カテゴリ: 外食 / 飲み

さて、帰宅前に新大久保駅前の鳥良商店へ。

0115 (2)

きょうは晩飯まだだったので。

0115 (3)

レバーと・・・

砂肝。ごま油と塩で頂きます。

0115 (7)

通常版のつくね。

タレ無しで。

このほうが黄身べっちょりで食べられる。

0115 (7)

最後に、しらすチャーハン。これ意外とウマ(*'ー'*)
ここの料理は調理場の人の当たりハズレが大きいよね。今夜は当たり！

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１月のちーちくりん♪♪

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四季島１泊２日スジ

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大宮0940
SW-BACK
大宮0953⑦
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新座1009
新秋1017
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塩山1627中
甲府1645-46
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長野2204-06
妙高2256-58
直江2340-42
☆.。.:*･°
長岡0057-0112
新津0200-0330
喜多0616-0712
会若0730

会若1122
猪苗1154-59
郡山1239-44
黒磯1343-49⑤
宇都1438-40⑨
小山1508
古川1521
大宮1556
浦和1604
上野1623⑬

TWL-EXP瑞風山陽下りA

宮原0910
長岡0930
向日0935-1000
京都1012-22
島本1036
高槻1040
大阪1054-1102
尼崎1112
芦屋1120
神戸1130
舞子1140
魚住1152
姫路1209-10
網干1216
相生1230
三石1255
岡山1341-47
倉敷1403-1506
中庄1512-52
倉敷1558-1802
福山1832-33
尾道1910
三原1934
広島2330-40
五日2353

☆.。.:*･°

五日0614
柳井0740-0810
岩国0901-15
西広0956-1005
由宇1111-44
南岩1200-09
岩国1215-23
南岩1230
大富1259
徳山1332-36
小月1500
下関1520-59

TWL-EXP瑞風山陽上りB

下関1028
宇部1110
徳山1212-16
岩国1327-33
大竹1650
広島2253-56
中野2311

☆.。.:*･°

三原0017-23
糸崎0028-0346
三原0350-0406
安登0517-20
三原0753-58
尾道0814-1201
福山1220
倉敷1256
中庄1300
岡山1325-28
和気1350-1405
相生1445
姫路1500-05
明石1526
神戸1538
三宮1540
夙川1550
尼崎1555
大阪1600-1620
高槻1637
京都1645

回送
京都1715
島本1731
高槻1735
千里1745
岸辺1743
東淀1748
宮原1753

TWL-EXP瑞風山陰下りC

宮原0948
塚本0950
大阪0955-1018
岸辺1029
山崎1040
京都1048-54
円町1101
胡麻1142
山家1210-30
福知1250-52
和田1323
八鹿1333-41
江原1348-49
豊岡1358-1401
城温1411-55
豊岡1511-1629
城温1639-58
香住1724-1803
浜坂1822-34
岩美1851
鳥取1918-20
倉吉2010
米子2150-2154
揖屋2246

☆.。.:*･°

松江0030
出雲0102
浜田0532-38
益田0647-50
戸小0701-26
木与0802-08
東萩0840-0950
長門1022-1106
萩 1133-1208
東萩1213-22
阿川1351-1400
湯玉1430-40
吉見1506
下関1532-1559

TWL-EXP瑞風山陰上りD

下関1028
宇部1110
徳山1212-16
岩国1327-33
西広1442-1505
由宇1613-23
大竹1650
宮島1703-33
岩国1847-54
広島2253-56
中野2311

☆.。.:*･°

三原0017-23
糸崎0028-0346
三原0350-0406
広島0535-0600
三原0753-58
尾道0814-1201
倉敷1256
岡山1325-28
和気1350-1405
姫路1500-05
明石1526
神戸1538
芦屋1550
尼崎1555
大阪1600-1620
高槻1637
京都1645-1715
島本1731
岸辺1743
宮原1753

TWL-EXP瑞風周遊コース

宮原----
大阪0923
島本0940
京都1012-22
大阪1054-1102
尼崎1106
須磨1135
姫路1204
和気1313
岡山1341-47
中庄1358-1414
倉敷1420-1506
中庄1512-47
岡山1602-05
瀬戸1620-1703
岡山1718-1726
倉敷1739-52
金光1801
福山1835
尾道1852
広島2017
新山2255

☆.。.:*･°

幡生0105
益田0440
宍道0822-36
松江0851-57
来待0908-12
荘原1436-43
松江1503-1657
出雲1738
米子2010-2022
淀江2056-2103
米子2116

☆.。.:*･°

米子0036
鳥取0814-31
豊岡1408
綾部1540
下山1604-09
船岡1623-36
京都1717-23
桂川1729
向日1733-54
岸辺1812
宮原----

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