支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

外食 / 飲み

近くのバルで。。。

1832 (1)
さて、東京カメラさんのすぐ近くに変わったバルがあって。。。
ご近所バル1丁目という店らしい。

1832 (2)
間借り営業中というのが面白い。
なんでも、月〜木だけ店のオーナーとは別人が間借り営業しているのだ。

1832 (3)
とりあえず、赤ワイン。

1832 (4)
レバーの塩ゆで、胡椒と胡麻油を添えて。

1832 (5)
ミートソースのグラタン。

合計で1,500円でした。


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  • 今夜は飲み

    2107
    今夜は近所の方来亭さんを貸し切って若手の飲みです。
    なんでも、きょうは生ビール飲み放題なんだとか。


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  • 2回目、すし北野@納戸町

    2027 (1)
    神楽坂から納戸町まで歩いて2回目の「すし北野」へ。

    2027 (2)
    付きだしは水菜のお浸しと白バイ貝。

    2027 (3)
    ヒラメです。ポン酢で。

    2027 (4)
    本マグロの大トロ。

    2027 (5)
    北海道の甘エビ。

    2027 (6)
    赤貝。

    2027 (7)
    〆サバ。

    2027 (8)
    煮アワビ。

    2027 (9)
    毛ガニ。

    2027 (10)
    あん肝。素晴らしい。

    2027 (11)
    柳カレイ。めっちゃウマ(*'ー'*)

    2027 (12)
    ここからにぎり。まずは甘鯛の昆布〆。

    2027 (13)
    コハダ。きょうは酢の加減が最高!

    2027 (14)
    スミイカ。柚塩で。

    2027 (15)
    小柱。

    2027 (16)
    アジ。

    2027 (17)
    車海老。

    2027 (18)
    赤身の漬け。これがなかなか旨い。

    2027 (19)
    岩のりの味噌汁。

    2027 (20)
    うに・いくら丼。まいうー!

    2027 (21)
    中トロ。

    2027 (22)
    穴子。めっちゃ柔らかいっす。

    2027 (23)
    止め玉。

    おまかせコースだと黙ってても全部出てくるからいいですよね。


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  • ちぎらさんで一杯

    1900 (1)
    きょうは介護を終えて、家族でちぎらさんへ。

    1900 (2)
    とりあえず、ビール。

    1900 (3)
    きょうのメニュー。

    1900 (4)
    まずは生牡蠣。わたしは食えないけど。

    1900 (5)
    刺身の盛り合わせ。

    1900 (6)
    キノコと帆立のグラタン。

    1900 (7)
    若鶏のバンバンジー。

    1900 (8)
    若鶏と茄子のみぞれ揚げ。

    1900 (9)
    車海老の塩焼き。

    1900 (10)
    グラタンおかわり。


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  • 甘辛やでタコねぎ

    1824 (1)
    阪和線美章園で下車。

    1824 (2)
    駅から1分。

    1824 (3)
    孤独のグルメの甘辛や、再訪です。

    1824 (4)
    でわ、混んでるけど、突入。

    1824 (5)
    混雑時は親方だけではなく、おかみさんも大活躍。

    1824 (7)
    まず、ずり。

    1824 (8)
    ずり、追いやられてます(^_^;)アセアセ... 

    1824 (9)

    1824 (10)
    鉄板焼きもオーダー。肉と豆腐はお腹にたまるので、次はパスしよう。

    1824 (11)

    1824 (12)
    先に鉄板焼きが完成。

    1824 (13)
    ポン酢でいただきます。

    1824 (14)
    ズリ、上がってきました。

    1824 (15)
    次はデラックス焼きそば。エビ、イカ、貝柱が入ります。

    1824 (16)
    玉子を落とします。焼きそばは蒸し焼き中。

    1824 (17)
    あ、焼けてきた。

    1824 (18)
    最後にソースと絡めて・・・

    1824 (19)
    今回、おかみさん作のデラックス焼きそば、出来上がり。
    親方のはソース多め、玉子はよく焼きですが、
    おかみさんのはソースが少なめ、玉子は半熟。
    半熟の玉子を崩すと、ちょうどいい塩梅になるよう計算されています。

    1824 (20)
    最後にタコねぎ。小サイズで。

    1824 (21)
    しょうゆで仕上げ。さっぱりしています。


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  • ピアッティ・カステリーナ

    1822 (1)
    神楽坂の江戸川橋寄りへ。暗いけど、ここ営業してんの?

    1822 (2)
    あ、オープンって出てるわ。

    1822 (3)
    ピアッティ・カステリーナ、イタリアンです。

    1822 (4)
    きょうのメニュー。

    1822 (5)
    1822 (6)
    店内はこんな感じ。

    1822 (7)
    スプマンテを頂きます。

    1822 (8)

    1822 (9)
    まず出てきたのはトマトのパンとライ麦のパンです。

    1822 (10)
    一皿目のアミューズ。

    1822 (11)
    赤海老のタルタルとフレーゴラのカクテル。なかなかウマ(*'ー'*)

    1822 (12)
    前菜はスモークしたヴィシソワーズ。

    1822 (13)
    下から黒い竹炭が出てきます。温泉卵のコクと相まってなかなか美味。

    1822 (14)
    前菜2皿目、鱧と夏野菜のフリット・ミスト。

    1822 (15)
    中央の白いのが鱧のフリット。手前の線はゆかり塩。
    泡のソースは梅酒とプラムのソースなんだが、
    ちょっと甘さが勝ってしまっていてバランスが悪い。
    塩で食べたほうが良さそうだ。鱧はもちろん、お野菜も美味しく頂きました。

    1822 (16)
    チーズのフォッカチャが出てきた。このあとのスペシャリテと共に。

    1822 (17)
    スペシャリテはフォアグラのフラン。これは濃厚です。
    フランボワーズとハチミツのソースもなかなか合ってます。

    1822 (18)
    プリモプアットは子持ち鮎と焼き茄子、枝豆のタリオリーニ。
    これは旨い。鮎はミキサーにかけられているので、
    コクとわずかな香りだけがベースのオイルに溶け込んでいる。
    素晴らしい一皿でした。

    1822 (19)
    アンガス牛のクロスタ。クロスタって料理の認識が無かった。
    これ、テール肉をローストしたものにパン粉とチーズが乗せてあります。
    結構淡白かつ繊維質な肉で、食べてて飽きてきます。
    お魚料理にすればよかったですね、かなりガッカリしました。

    1822 (20)
    最後に、アマトリチャーナ。
    バジルとニンニクで風味付けされたソースは絶品。
    麺はアルデンテとはこういうものだ!という感じのゆで加減。
    大変美味しく頂きました。ここんちはパスタのレベルは高いです。

    1822 (21)
    最後にメロンのデザート。日本酒のスパークリングをかけて頂きます。

    1822 (22)
    エスプレッソ。

    1822 (23)
    小菓子です。

    駅から遠いし、リピがあるかどうかは微妙なところ。
    接客レベルはかなり高く、とても楽しく食事ができました。
    しかし、メインのひと皿で相当印象悪くしちゃったかなぁ。
    わたくし、メインを完食せずに残しましたからね。


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  • ちぎらさんで一杯

    2108 (1)
    今夜はカミサンと近所のちぎらさんへ。

    2108 (3)
    きょうは介護お疲れ様でしたー。

    2108 (2)
    きょうのメニュー。

    2108 (4)
    お通し。

    2108 (5)
    お造り盛り合わせ。

    2108 (6)
    岩中豚のしゅうまい。

    2108 (7)
    帆立・おおみぞ貝・アスパラのグラタン。

    2108 (8)
    おおみぞ貝のしょうゆ焼き。

    2108 (9)
    穴子の白焼き。

    2108 (10)
    コンビーフとチーズのカナッペ。

    2108 (11)
    最後に、イクラ丼。


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  • 怪獣酒場〜新橋蒸留所〜

    1600 (1)
    さて、昼飯もまだなので新橋の地下街で食べて行こうかと。
    あれ? ここは「わのみせ」のはずだったんですが・・・

    1600 (2)
    怪獣酒場〜新橋蒸留所〜になってました。

    1600 (3)
    ジャミラの真実の口。

    1600 (4)
    ゴモラとゼットンがお出迎え。

    1600 (5)
    ホールの真ん中にはザラブ星人が。

    1600 (6)
    手前の試験管やフラスコに入っている怪しい飲み物はなんだろう?

    1600 (7)
    案内された席の正面がメトロン星人とメフィラス星人のステンドグラス。

    1600 (8)
    コースターは持ち帰り可能。

    1600 (10)
    お通し。

    1600 (9)
    削りだしのウー、いってみる。

    1600 (11)
    こんなの来た。

    1600 (12)
    チーズが入ってて・・・

    1600 (13)
    目の前で削ってくれる。

    1600 (14)
    ジャミラの生が来た。

    1600 (15)
    削りを取るトングがバルタン星人の手。

    1600 (16)
    削りだしの山羊のチーズ。

    1600 (17)
    そしてメインディッデュ。

    1600 (18)
    ツインテールのエビフライです。


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  • 仲間と一杯

    1549 (1)
    帰りにいつもの仲間と一杯。

    1549 (2)

    1549 (3)
    大人数で飲むと、1人2,000円程度で飲めるから安いよね。


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  • ちぎらさんへ

    2218 (1)
    カミサンが帰還したんで、一緒にちぎらさんへ。

    2218 (2)
    とりあえず、ビール。

    2218 (3)
    お通しはマグロの立田揚げ。

    2218 (4)
    今夜のお品書き。

    2218 (5)
    とうもろこしの天ぷら。こう来ますか。

    2218 (6)
    アスパラのバター炒め。

    2218 (7)
    穴子の白焼き。

    2218 (8)
    メンチカツ。

    2218 (9)
    カミサンは若鶏と茄子のみぞれ煮で〆。

    2218 (10)
    わたくしはイクラ丼で〆。


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  • 8月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん♪
    精悍なちくりん♪
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    8月
     暑い、とにかく暑い! 猛暑の中で8月を迎えました。今年の暑さはほんとヤバイです。なんか街を歩いてるとサウナに入ってるみたいですよね。撮り鉄してても、このまま待機してるとヤバいって思うことありますよ。
     暑くてあまりアタマが回転しておりませんが、それでは今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。m(_ _)m
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      豊岡1511-1629
      城温1639-58
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      浜坂1822-34
      岩美1851
      鳥取1918-20
      倉吉2010
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      松江0030
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      浜田0532-38
      益田0647-50
      戸小0701-26
      木与0802-08
      東萩0840-0950
      長門1022-1106
      萩 1133-1208
      東萩1213-22
      阿川1351-1400
      湯玉1430-40
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      下関1532-1559
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      宇部1110
      徳山1212-16
      岩国1327-33
      西広1442-1505
      由宇1613-23
      大竹1650
      宮島1703-33
      岩国1847-54
      広島2253-56
      中野2311

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      島本1731
      岸辺1743
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      大阪0923
      島本0940
      京都1012-22
      大阪1054-1102
      尼崎1106
      須磨1135
      姫路1204
      和気1313
      岡山1341-47
      中庄1358-1414
      倉敷1420-1506
      中庄1512-47
      岡山1602-05
      瀬戸1620-1703
      岡山1718-1726
      倉敷1739-52
      金光1801
      福山1835
      尾道1852
      広島2017
      新山2255

      ☆.。.:*・°

      幡生0105
      益田0440
      宍道0822-36
      松江0851-57
      来待0908-12
      荘原1436-43
      松江1503-1657
      出雲1738
      米子2010-2022
      淀江2056-2103
      米子2116

      ☆.。.:*・°

      米子0036
      鳥取0814-31
      豊岡1408
      綾部1540
      下山1604-09
      船岡1623-36
      京都1717-23
      桂川1729
      向日1733-54
      岸辺1812
      宮原----
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