今夜は近所の方来亭さんで飲み会でーす。
外食 / 飲み
さて、トルコ料理店の「ボスポラス・ハサン」市ヶ谷店です。
実はここで待ち合わせなんです。
わたしが初めてヨーロッパに行ったのが２５歳の時。
当時、成田からオリンピック航空でギリシャに行ったんですね。
途中、ギリシャからイスタンブールに寄り道したんですが、
そのとき泊まったホテルでご一緒した作家のサチコさんと１８年ぶりにご対面です。
作家さんがホームページを持っていたので連絡できました。
インターネットが無かったら、コンタクトが取れなかったでしょう。
当時の思い出に花が咲きました。
おいしそうなものばかりです。日本人好みの味です。
トルコのワインです。
前菜５種です。ヘルシーなのにウマウマ(#^.^#)
この前菜は、トルコのパン（エキメッキ）につけて頂きます。
挽肉のピザ（クイマル・ピデ）です。ウマ(*'ー'*)
トルコのビール、エフェスです。
えびのトマト煮オーブン焼き（カリデシ・ギュベチ）
メインは肉料理の盛り合わせです。ウマ(*'ー'*)
あれぇ〜、店内の照明が落ちました。
なんと、ベリーダンスです。ちょっとしたサプライスです！
毎週木曜日に踊り子さんが来るらしい。フラッシュ焚くとムード出ないなぁ。
コンデジのルミックスで撮りました。難易度高いけどね。
ミーティングが目的なのか、プチ宴会が目的なのかよく分かりませんが・・・
エビマヨ
湯葉春巻
バーニャカウダ。初めて食べました。ちょっとソースにクセあります。
刺身の盛り合わせ
イカのゲソのピリ辛揚げ
この店１番人気の鉄鍋餃子
鶏の唐揚げ黒酢ソース
イカ刺し
山芋の鉄板焼き
〆は石焼きチャンポン麺です。ウマ(*'ー'*)
さて、きょうはお店が終わってから店のみんなとかに道楽へ。
何年ぶりの登楼。。。じゃなかった、来店でしょうか。
しばらくご無沙汰しておりました「かに道楽 本店」です。
予約をすると、個室で食事ができます。
さーてみなさん、先月は売上げ目標達成でしたねぇ〜(^o^)v
どうぞ好きなだけ食べてくだせぇ。
まあ、最初はスパークリングで乾杯だけしますか(o^_^o)
お通しはカニ肉とナスの冷製です。
匠コースのメニューです。ふ〜ん(o^_^o)
まず味くらべ。タラバ、ズワイ、毛がにの３種類の盛り合わせです。
みなさん、寡黙に蟹と格闘しております(^_^;)ｱｾｱｾ...
コース料理とは別に、生きたカニをいっぱい。。。ちゃうちゃう、一杯たのみました。
おー！、睨んでるやんけぇ〜Σ(￣ロ￣lll)
さっきの活カニを刺身にしてもらいました。
かなりゴージャス
です。味噌は甲羅ごと焼いてくれます。
どうですか！ 超ヤバすぎ！！
うわぁ〜、キター((((ﾟ □ ﾟ ) ﾟ □ ﾟ))))ｱﾜﾜﾜ
花の咲いたカニ脚をガッツリいただきますっ(^0^ゞ
うんまぁ〜！ やっぱ空輸したての生のカニは違うね〜♪
これ、リアルカニ味噌です。濃厚でヤバすぎるっ！！
これがコースについてくるカニミソ。さっきのとぜ〜んぜんちゃうねん〜(-o- )〜
おー！ 七輪とタラバがきましたー(o^_^o)
焼きガニです。
外は香ばしくて、中はチュルチュルに甘いんだなぁ〜。
これ食べると、生きててよかったって思います。
これもマストアイテムです。カニの天ぷら。
苗場のかに道楽の天丼で食べて以来です。
最後にお食事です。
こっちはコースに付いてくるお刺身。冷凍です。
あと、かにのにぎり。
それからお吸い物。
デザートは７択です。
さっぱりとオレンジシャーベットで〆ました。ウマ(*'ー'*)
店のみんなも喜んでくれたし、シアワセな時間でしたぁo(￣ー￣ )o o( ￣ー￣)o
きょうはカミサンのリクエストで新宿西口のボンベイへ。
あれ、ボンベイターリーＳＥＴやってないのぉ〜(>_<)
てなことで単品でオーダーすることに。バターチキンとナンとライスです。
まあ、たまには豪華１点主義もいいかもね。
さて、もう１件だけ・・・ 神楽坂のBARチャーリーです。
こんな感じのお店です。
ボンベイのジントニックです。連日お酒が入るなぁ〜o(￣ー￣ )o o( ￣ー￣)o
帰りに神楽坂通りの清久仁さんへ入りました。
みなさんで、一杯やります。
みーちんぐをしに来たのか、飲みに来たのか、よく分かりましぇーん〜(-o- )〜
ちょっとだけバーで一杯。
カンパーイ(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) ｶﾝﾊﾟｧｰｲｯ
チャージがわりのおつまみです。
なんかこー、ラッパ型のカクテルグラスで飲んでみたくて。。。
でも、このグラスに入ってるのって、わりとキツ目なんだよねー。
「カクテルグラスでなんか、飲みやすいの！」 すげー注文のしかた
ということで、ジンベースのパラダイスです。
ブルームーンです。これは割りとキツ目です。
クリームチーズの味噌漬け。ちょっと珍味。
最近好んで良く飲むファジーネーブルです。ウマ(*'ー'*)
けっこういいキモチになっちゃいましたo(￣ー￣ )o o( ￣ー￣)o
今夜は蕾さんで一杯やることに。カミサンがすっかりお気に入りです。
夜のメニューも以前より充実してきました(o^_^o)
カミサンの大好物のカジキマグロのムニエルです。
さっぱりと茄子のしぎ焼き
マグロのカマの照り焼き
そして、ハタハタの唐揚げです。パリっとしててウマ(*'ー'*)
きょうは先客２組、後から３人入ってきて、蕾さん大繁盛でした(^o^)v
仕事の後で、南国酒場へ。ここの２階です。真っ暗ですね。
いつもだったらネオンランプが光っていますが・・・節電営業です。
まずは乾杯
ここんちはカクテル６００円均一です。
カマンベールチーズのクラッカー添え。真ん中のディップはハニーです。
シーザーサラダです。
エビ味噌チャーハン。これウマウマ(*^o^*)
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by n 2011年03月21日 19:06
Camembertに蜂蜜を掛けて、いただくのですか？
体に悪そうですね
Fromage au lait de chevreに蜂蜜を掛けてオーブンで焼く
凄く美味しいデセルが有りました。
体に悪そうですね
Fromage au lait de chevreに蜂蜜を掛けてオーブンで焼く
凄く美味しいデセルが有りました。
2. Posted by 支配人♪ 2011年03月21日 19:39
> Camembertに蜂蜜を掛けて、いただくのですか？ 体に悪そうですね
これはポピュラーな食べ方ですよ(o^_^o)
画像のハチミツも国産の透明なタイプじゃないでしょ。
おそらく、フランス産の BOURGOGNE DORE（ブルゴーニュの黄金）でしょう。
華やかでコクのあるハニーですから、それなりのマリアージュですよ。
> Fromage au lait de chevreに蜂蜜を掛けてオーブンで焼く
> 凄く美味しいデセルが有りました。
フランス語がニガテな方にちょっと解説。
Fromage au lait de chevre = シェーブルチーズのことです。
押さえる単語は..... fromage（チーズ） lait（牛乳） chevre（山羊）
つまり、山羊の乳で作ったチーズです。ちょっとクセがあるので、好みが分かれますね。
ゴルゴンゾーラなど、クセの強いチーズはハチミツと併せてサーブされることがあります。
これはポピュラーな食べ方ですよ(o^_^o)
画像のハチミツも国産の透明なタイプじゃないでしょ。
おそらく、フランス産の BOURGOGNE DORE（ブルゴーニュの黄金）でしょう。
華やかでコクのあるハニーですから、それなりのマリアージュですよ。
> Fromage au lait de chevreに蜂蜜を掛けてオーブンで焼く
> 凄く美味しいデセルが有りました。
フランス語がニガテな方にちょっと解説。
Fromage au lait de chevre = シェーブルチーズのことです。
押さえる単語は..... fromage（チーズ） lait（牛乳） chevre（山羊）
つまり、山羊の乳で作ったチーズです。ちょっとクセがあるので、好みが分かれますね。
ゴルゴンゾーラなど、クセの強いチーズはハチミツと併せてサーブされることがあります。
金曜夜のドラマ「バーテンダー」って見てますか？
嵐の相場クンが主人公のバーテンダーです。
バーって雰囲気がいいですよねー。この空間にお金を払うんです。
ドラマの中でもやってるんですけど、
カクテルのお手並みを拝見するならジンフィズが一番らしい。
って、単細胞なんだよねー。すぐテレビに感化されて、きちゃいました(^_^;)ｱｾｱｾ...
他のお客さんのカクテルを作っているところを許可をもらって撮影。
明るく撮れてますけど、実際はかな〜り薄暗いです。
やっぱり、テレビの見すぎですいません・・・ジンフィズ逝っちゃいました。
ジンはゴードンを使ってましたね。レモンジュースとグラニュー糖を加えシェイク。
最後に炭酸水を加えステアします。
ジンフィズです。結構ビターですね。とてもシックなお味でした。
テーブルチャージのおつまみです。
２杯目は・・・ファジー・ネーブルを頂こうかな。
桃のお酒がベースの、甘〜いお酒です。ウマ(*'ー'*)
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さて、新年度の４月になりました。そう、サクラの季節。今年はとにかく花粉が酷くて大苦戦しております。
最近、陸送機会が大変少ない。あれだけあった有楽町線も丸ノ内線も、新型車両の入れ替えが完了し、それに伴いネタが無いわけです。天気もパッとしないし、なんかねぇ〜って感じです。
皆さんは「ふてほど」観てますか？ そう、TBSドラマ「不適切にもほどがある」です。こうやって見ると昭和っていろいろ緩くていいなぁ〜って思いますね。まあ、令和は令和でいいこともあるんですけど、どちらも体験できている我々世代ってなかなかいいもんだなって思います。
今月も頑張ってブログ書きますので、ちーちくりん共々よろしくお願い致します。
最近、陸送機会が大変少ない。あれだけあった有楽町線も丸ノ内線も、新型車両の入れ替えが完了し、それに伴いネタが無いわけです。天気もパッとしないし、なんかねぇ〜って感じです。
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