支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろ!
って思いますよね。ほとんどカメラ記事書きません。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

お昼ゴハン / ランチ

焼きそばをサクっと!

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昨夜、義父から寄り合いの御土産に頂いた焼きそば。

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これをありがたく頂きます。

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味変で青のり大量投入。マスクがあるから歯海苔は回避なのだ。


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  • 謝朋殿で彩食御膳とウニとヒカヒレのスープ

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    さて、撮影を終えてからみーさんと一緒にミゥイ橋本へ。
    謝朋殿は11時からで、まだオープンしていない。

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    11時、オープン。

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    きょうはこれにしますかね。

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    その前に、久々にウニとヒカヒレのスープを。めっちゃのーこー。

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    彩食御膳です。美味しく頂きました。


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  • 北千住の焼肉ぴゅあで焼肉ランチ

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    さて丸井へ。

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    ランチは15時ラストオーダー。

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    う〜ん、Bにしようかな。

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    とりあえず、生。

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    きょうは掘り炬燵の席へ。

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    来ました。B定食。

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    黒毛和牛カルビと豪州産ハラミ。

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    カルビ。

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    こっちがハラミ。

    焼肉ってシアワセです。


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  • ハゲ天でランチ

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    さて、買い付けを終えレストラン街へ。
    どこも混んでるのだが、ハゲ天だけは待たずに入れる。

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    串かぁ。。。

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    あ、天ぷらもあるのね。

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    で、定食をお願いしました。

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    ハゲ天の由来が書いてある。

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    とりあえず、生ビール。

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    いきなり茶碗蒸し。

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    お刺身。がっつり冷凍っすね。

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    海老。微妙な感触。伸ばしすぎて細いので揚がり過ぎちゃうよ。

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    舞茸と茄子。衣、付けすぎじゃね?

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    烏賊の紫蘇巻きとほうぼう。

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    稚鮎。

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    小さい生を追加。

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    かき揚げ。なんじゃこりゃ。。。ほとんど衣。

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    これが見本の写真。ぜんぜんちゃうやん。

    なるほど、通りでお客さんが入ってないわけだ。
    てんやの天ぷらのほうがクオリティ高いような希ガス。
    他のハゲ天の店舗もそうだが、ここんちは衣が多目。
    今後、やめときますわ。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by はしっこ   2022年05月20日 16:10
    さすがにこのかき揚げはないですよね!あまりにも
    違いすぎる、一応天ぷら屋の天ぷらですよね?
    支配人さんが怒るのもわかります。

    2. Posted by 支配人♪   2022年05月20日 19:41
    > さすがにこのかき揚げはないですよね!
    プロの技ではないですね。
    まあ、教える人も教わる人も、とにかく人がいないんでしょう。
    人材が不足すれば、食のレベルも下がる一方ですね。

    慶応病院11階のザ・パークへ

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    帰りに慶応病院11階のザ・パークへ。朝10時からやってる。

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    まだ10:41なんで、それほど混んでないです。

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    ビールにしようかと思ったけど、ワインにした。

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    帝国ホテルのハンバーグ。

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    オニオンソースです。なんか肉が一回り小さくなったような・・・
    原材料の高騰っすかねぇ。

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    最後はコーヒー。

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    義父はクリームソーダ。糖尿予備軍なんでやめとけって言ってますが、
    ま〜、言うことききません。


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  • カレーでも食うかな

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    食欲あまり無くても入りますね。


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  • 台北の匠ってヤバすぎる!

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    きょうは雨降りなので、外でのゴハンは無理っすね。

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    運営さんがきょう用意してくれたお弁当は「台北の匠」です。

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    おぉ〜。

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    アワビ、キャビアとか入っちゃってるし。

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    フカヒレも。揚げた白身魚も申し分ない。
    今まで出た中で屈指のお弁当、めっちゃ美味しかったです!


    そりゃそうだよな、こんなに単価高いんだ・・・ごちそうさまです。


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  • 弘喜棲で中華ランチ

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    築地駅近くの弘喜棲へ。

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    当然ながら弟の奢りです。

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    わたくしはかに玉とエビチリのランチ。

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    こんなんです。

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    弟は炒め物にしてましたね。


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  • タレカツは5時までランチやってて、合いもり丼セット!

    1540 (1)
    あ、こんなお店を見つけた! タレカツのお店!!

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    コメノメシが食えそうだ。エビフライの付いた合いもり丼にするかな。

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    店内へ。

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    こんな写真が飾ってあった。
    新潟交通の県庁前駅に停車中のクハ45形電車でしょうか。

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    来ました。合いもり丼セットです。

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    エビフライ1本とカレカツが2枚。想定よりなかなかウマ(*'ー'*)

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    タルタルソース、サラダ、香の物が付いています。


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  • 溝の口のトレトレセッテでランチ

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    撮影が終わってからトレトレセッテへ。

    1305 (2)
    とりあえず、泡。

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    きょうもお任せコースで。キハダマグロのマリネ、サラダ仕立て。

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    スミイカとサルディーナ島のカラスミのパスタ。

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    カラスミ満載です。

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    イベリコ豚 肩ロース肉のグリリア、季節の野菜を添えて。
    熟成した脂身の旨味がヤバい。

    1305 (7)
    ドルチェはミルクのアイスクリームとチーズのムース、トウモロコシのケーキ。


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  • ごちそう海苔弁当@まい泉

    1347 (1)
    さて、小田急のデパチカで買ってきたまい泉のお弁当。

    1347 (2)
    ごちそう海苔弁当です。

    1347 (3)
    いやいや、これマジ旨いわ。オマケのように付いてる鮭も侮れない。


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  • 帰りに万世コンボランチ

    1900
    帰りに西口の万世に寄った。

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    万世コンボランチいってみよー。

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    プラス180円でポタージュに。

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    ポタージュ。

    1300 (4)
    万世コンボランチです。エビフライとハンバーグって王道だよね。

    1300 (5)
    タルタルも付いてます。


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  • 溝の口のトレトレセッテでランチ

    1307 (1)
    久しぶりに溝の口のトレトレセッテに寄ってみた。

    1307 (2)
    きょうのメニュー。黒板一番下のシェフお任せランチコースに。

    1307 (3)
    まずは泡。

    1307 (4)
    前菜の準備中。

    1307 (5)
    前菜はスモークサーモンのサラダ。

    1307 (6)
    プリモピアットはそら豆とペコリーノチーズのアーリオオーリオ。
    やっぱり伊藤シェフのパスタは秀逸である。

    1307 (8)
    ニュージーランド・グラスフェッド産の仔牛のグリル。
    火の通し加減が絶妙。

    1307 (9)
    チーズケーキとヘーゼルナッツのアイス。

    1307 (10)
    最後に、エスプレッソ。


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  • 冷蔵庫を整理しないと・・・

    1500
    今朝、緊スクで朝からなーんも食べてないのよね。
    納豆と卵とハンバーグの賞味期限がヤバかったので。


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  • 煮イカ定食

    1300 (1)
    店が落ち着いたので13時で御役御免。で、蕾さんのランチへ。

    1300 (2)
    煮イカ定食です。


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  • 5月のちーちくりん♪♪
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     世の中的に新年度に入りました。3月末からのサクラもそろそろ見納めですね。まん防も解除になって、また皆さんハメ外して感染者増えて、それでまたまん防。日本人って進歩ないよねー。
     円安の影響で微妙に景気がいいはずなんだけど、なんかあんまり体感できなくて。お金は入ってきてもすぐ右から左。もう、まいっちゃうわよ。
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