支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

お昼ゴハン / ランチ

大正開業の鰻屋まるだい

1400 (1)
京急川崎駅近くの鰻屋さん「まるだい」です。

1400 (2)
大正時代に建てた洋館です。
なんとなく入りにくくて敬遠してきました。

1400 (3)
まさにモダンという言葉がぴったり。

1400 (4)
高い天井は解放感あります。

1400 (5)
まずはビール。

1400 (6)
きました。

1400 (7)
鰻丼です。

1400 (8)
食べログではあまりいい印象ではありませんでしたが、
いやいや、なかなかのコスパです。
鰻の質も焼きも文句なし。
若女将もとても感じいいし、リピありありです。


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  • カレイの一夜干し

    1345 (1)
    きょうは蕾さんのランチに奇跡的に入れた!

    1345 (2)
    カレイの一夜干しです。めっちゃウマ(*'ー'*)


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by 下北沢のアヒル   2018年11月29日 03:21

     最近カレイ見ません、美味しい魚です

    2. Posted by 支配人♪   2018年11月29日 03:25
    > 最近カレイ見ません、美味しい魚です
    一夜干し、旨みが凝縮されますね。
    この日はカレイの煮付けもございました。

    赤坂見附のC&Cカレー

    1533 (1)
    新木場から新宿に出るのに赤坂見附を経由したんだが、
    駅構内に京王系列のC&Cカレーがあるんですね。

    1533 (2)
    やっとお昼ご飯です。


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  • 焼きそば

    1400
    きょうのお昼ご飯は焼きそば。
    義父が介護施設のバザーで買ってきてくれました。
    撮影前にうっかり食べちゃいまして、
    写真はカミサンの分で、紅生姜が嫌いなんで除去しちゃってます。


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  • 吉池8階のタイ料理

    1642
    先日まーまーだったので、リピです。

    1642 (1)
    とりあえず・・・

    1642 (2)
    あ、セットメニューにしようかな。カオマンガイとパッタイに。

    1642 (3)
    来ました。

    1642 (4)
    生春巻きが付いてます。

    1642 (5)
    カオマンガイ。これは安定の美味さ。

    1642 (6)
    パッタイ。これはイマイチ。それほど美味しい料理ではありませんね。
    カオマンガイ単品にしときゃよかった。


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  • 上州御用 鳥めし

    1139
    出張先で支給された駅弁。上州御用 鳥めしです。

    1139 (1)
    笹身または胸肉をスライスして、甘いタレと絡めてあります。


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  • 帰りに勝牛@北千住

    1430 (1)
    谷塚の帰りに北千住の勝牛へ。

    1430 (2)
    勝牛ランチ1,280円。

    1430 (3)
    これがウマいんだわ。

    1430 (4)
    きょうは串勝つ120円を3本追加。


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  • 久々に天丼セット

    1426
    きょうは尾張屋さんへ。まずはミニ天丼。

    1426 (1)
    それから、たぬきそばです。セットで920円。


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  • 小笠原伯爵邸でバースデーランチ

    1300 (1)
    さて、きょうはカミサンの誕生日。

    1300 (2)
    小笠原伯爵邸でのランチを御所望です。

    1300 (3)
    あなそれで波瑠の歩いた廊下を進んで・・・

    1300 (4)
    ダイニングへ。

    1300 (5)
    でわでわ、ランチスタート。

    1300 (7)
    きょうの献立。

    1300 (6)
    伯爵邸オリジナルスパークリングで乾杯。

    1300 (8)
    アミューズ。左はタラバ蟹のチュピート、彩の野菜。まあ、カニサラダです。
    野菜はシャキシャキの食感、下にタラバ蟹が入ってます。
    右はソプラサーダのプレニャーオ。スペインのソーセージの入ったパンです。

    1300 (9)
    パンとオリーブオイル。

    1300 (10)
    フォアグラのクレモソ、アーモンドのミガス、カカオローストの香り。
    黒いのは梅をペーストにしたジャム状のもの。
    フォアグラはかなり濃厚。梅のペーストはやや酸味があり、さっぱりいけます。

    1300 (11)
    岩手高原卵、パンセタ、松茸、コンソメスープ。

    1300 (12)
    途中から温かいスープを注ぎます。

    1300 (13)
    これが完成品。とっても濃厚な卵黄と、香り良き松茸のハーモニー。

    1300 (14)
    うずらのアロスメロッソ。ヨーロッパからの茸の香り。
    うずらの火の通し加減が素晴らしい。このリゾットにキノコが合う。

    1300 (15)
    金目鯛のソアサード、九条葱のクレマ、マドラスオイル。
    ホワイトソースと金目鯛、葱のハーモニーが素晴らしい。

    1300 (16)
    きょうのメイン。イベリコプルマの備長炭焼き、和栗のクネル。
    マンチェゴクリームとオロロソソース。
    イベリコ豚、とても柔らかいですね。
    和栗の下の白いソースがチーズの風味で濃厚なんだ。

    1300 (17)
    カミサンのバースデープレート。

    1300 (18)
    シードルの炭酸ジュレ、青りんご、エラード。

    1300 (19)
    洋ナシのタルトタタン、パンデビスのアイスクリーム。

    1300 (20)
    最後に小菓子のワゴンサービス。

    1300 (21)
    こちらを頂きました。

    1300 (22)
    最後に、コーヒーを。


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  • ニシコクのホームでカレー

    1111 (1)
    西国分寺のホームにあるカフェ。

    1111 (2)
    カレーやってます。

    1111 (3)
    すぐ出てきました。

    1111 (4)
    ハンバーグカレーです。
    ここで食べておかないと、昼飯抜きになりそうなので。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by ヴァ   2018年11月18日 18:58
    ハンバーグを作った事ありますか?


    2. Posted by 支配人♪   2018年11月18日 19:36
    > ハンバーグを作った事ありますか?
    かつては。もう何年もありませんね、10年単位で。

    1月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん
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