揚子江さんで来週宴会を予約していたんですが、いまこんな感じなので、
出席者から恐いって。なのでキャンセルの運びとなりました。
なので申し訳ないから、カミサン連れて少しお金を使いに来ました。
焼き餃子。
ピータン。
アサリの酒蒸し。
ぼんじりの唐揚げ。
蒸し鶏とパクチー。
パクチー、ちょっとハマってます。前は吐きそうだったけど。
カミサンの〆はラーメン。
いつもチャーシューはわたくしが貰う。
わたくしの〆は五目うま煮丼。
カミサンは杏仁豆腐も。
晩ゴハン
揚子江さんで来週宴会を予約していたんですが、いまこんな感じなので、
出席者から恐いって。なのでキャンセルの運びとなりました。
なので申し訳ないから、カミサン連れて少しお金を使いに来ました。
焼き餃子。
ピータン。
アサリの酒蒸し。
ぼんじりの唐揚げ。
蒸し鶏とパクチー。
パクチー、ちょっとハマってます。前は吐きそうだったけど。
カミサンの〆はラーメン。
いつもチャーシューはわたくしが貰う。
わたくしの〆は五目うま煮丼。
カミサンは杏仁豆腐も。
現場の目の前にあるほうせい丸へ。
このコロナ騒ぎなのに、ガラガラと思いきや、ソコソコ入ってる。
とりあえず、お疲れ、オールフリーで乾杯！
刺身盛り合わせ。どう見ても地物ではないな。
ホタルイカは冷凍。
さりいも？
うん、これはまーまー。
シーフードオムレツ。これは美味しかった。
最後に、イクラのミニ丼。
きょうの夕飯、ほうれん草とベーコンをバターでソテーします。
うわぁ、冷凍はしてあるんだけど、バターの賞味期限がエグい。
みなさんだったら使いますか？ それとも捨てますか？
わたしは使っちゃいました。イカメシと一緒に食べます。
イカメシもレトルトだけど１ヶ月ほど切れてたわ(^_^;)ｱｾｱｾ...
エノテカ・ラウラへ。今夜は開いてました！
大好きなスパークリング。
パン。
ワカサギのフリット。アツアツ。
真鯛のカルパッチョ。ここのカルパッチョは天下一品。
白アスパラのロースト。香りいいし、美味いねぇ。
マテ貝の香草オーブン焼き。
ロゼのワイン。
隣の人のが美味そうに見えたんだけど、ちょっと好みではない。
ビールにチェンジ。
ワタリガニのタリオリーニ。
メインは牛サガリのロースト。
ドルチェ。
最後に、コーヒー。
エノテカ・ラウラさん、やっぱり美味しい！
蕾さんへ。開いてた〜(^O^)v
あ、赤魚いいなぁ。
とりあえず、今夜は寒いのでお湯割り。
菜の花。
レモンサワー。
赤魚が売り切れなんで、香味揚げでごはん。
イワシとカレイです。
夕飯は揚子江さんへ。
今夜は海老炒飯セット。春巻とワンタン付いてます。
海老ゴロゴロ入ってるんだけどね。ほじくってから撮ればよかった。
揚子江さんの店長と話したんだけど、この時期は歓送迎会が多いんですが、
みーんなキャンセルだって。痛いよねぇ〜。
「お互い、踏ん張らないと」ってね。
お墓参りの後は、ラゾーナ川崎の南国酒家へ。
南国酒家はいっぱいあるけど、ここの出来栄えは支配人♪推奨。
とりあえず、献杯。
前菜５種盛り合わせ。
海鮮三種の天日塩炒め。
青椒肉絲。
タラバ蟹のクリーム煮。
最後に、XO炒飯。
若い人たちがハンバーグ食いたいって。
この、さわやかって静岡県民のソウルフードだっていうけど、本当？
げんこつハンバーグです。
目の前でやってくれます。
半分に切って・・・
熱い鉄板に押し付けます。
じゅわぁ〜。
角度を変えて。
ナイフを入れます。
半分にカット。
切断面を下にして置きます。
熱い鉄板に押し付けます。
ドライバーさんが池袋で小籠包食うって言うので、連れて行ってもらった。
池袋西口の揚州商人へ。
おつかれー！
海老と玉子のふわふわ炒め。ぜんぜんふわふわじゃねーし。
炒り卵かよ。
焼きそば。ドライバーさんは太麺。
わたくしは香港風の細麺で。これまーまーだったので、カミサンに持ち帰り。
小籠包・・・40点。肉の風味と旨味がぜんぜん話にならない。
食べやすい蓮華だけどね。
海老小籠包・・・これも40点。リピありません。
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４月
いよいよ４月。通常、新入社員が入ってきたり、入学式だったり、華々しいスタートの月なんですが、コロナのお陰で全てが台無し。先行きどうなるやら・・・まあ、まな板の鯉ですね。特効薬が出来るのを感染しないようにじっと待つしか手は無さそうです。
今月もいつも通りブログを書いていこうと思います。ちーちくりん共々宜しくお願い致します。
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