支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

晩ゴハン

きょうの晩ごはん3

















きょうは質素に菜食です。

















野菜炒めを作りました。豚肉、にら、もやし、きゃべつ、たけのこ、人参などなど。
先週の苗場で贅沢したツケを払わないとね。


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  • きょうはかた焼きそば4

















    きょうはごはんを炊いても良かったのですが、
    前々から一度食べてみたかったシマダヤのかた焼きそばにチャレンジすることに。

















    焼きそばにかける餡はわたしが作りました。あ、カミサンは唯一人参を刻んだかな。
    白菜を中心に、豚バラ肉(少量)、しめじ、人参、たけのこの水煮、
    うずらの卵を鶏ガラスープで煮込みます。
    酒、コショウ、味の素を入れます。好みでニンニク、ショウガ、ごま油も。
    味を調えたら片栗粉でとろみをつけます。
    肉はどうでもいいんだけど、やっぱ無いといい味出ないんだよね。

















    出来上がりはこんな感じです。野菜たっぷりです。
    めんは油っこいことなく、とてもクリスピー。さすがシマダヤ。
    お好みでマスタードや酢をかけてもいいですね。
    とてもウマウマ(*^o^*)
    今月は野菜強化月間です。


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  • 帰りの新幹線でお弁当3

















    ようやく越後湯沢を出ます。

















    きょうの晩ごはんは長者弁当。

















    このおじいさんのキャラクターが何気にかわいくありません?
    どーせだったら、犬もかわいく書いたらって思いません?

















    やっぱり決め手はエビフライですね。ちなみにお米は超ウマウマ。さすが新潟!

















    サッポロビールのロング缶をグビグビやりながらいただきます。
    そういえば東京駅って黒ラベル置いてないんですよね。
    やっぱ縄張り競争が激しいんでしょうか。わたしはいつも黒ラベルです。


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  • またまた中華にいっちゃいました5

















    今夜の夕食は再び中華の錦へ。やっぱここが間違いないね。
    明日の夕方には苗場を出るので、最後の晩餐です。
    21時閉店なのに、21時きっかりに入りました。店のひと、ゴメンね m(_ _)m
    まずは生ビールで一杯。
    (撮影前にうっかり一口飲んでしまった)

















    きょうは五目炒飯に春巻き付きです。

















    おー、大好きなエビちゃんも乗っていて超ゴキゲン(o^_^o)

















    チャーハンには蟹肉も入ってました。もちろん、ウマウマ(#^.^#)でした。


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  • カルボナーラ2

















    きょうの夕食はカルボナーラです。
    大きいお皿に随分と寂しい盛りでしょ。実は麺の量を半分に減らしてもらいました。
    通常はこのお皿にガッツリ山盛りです。

















    典型的な早茹でパスタに業務用ソースでしょうか。お味はまあ普通です(;^_^A ・・・


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  • 今夜の晩ごはん5

















    今夜の晩ごはんは中華にしてみました。プリンス4号館2階の錦というお店です。
    ゲレンデを眺めながら、生ビールを。グビグビグビグビ....ぷはー。ウマウマ(#^.^#)

















    まずは春巻です。アツアツのパリパリで、中の餡もウマウマでした。

















    つぎは焼売です。これもジューシーでなかなかのお味。

















    メインは五目やきそばです。とてもスキー場とは思えないクオリティでした。
    とってもウマウマ(#^.^#)

















    これは別腹の杏仁豆腐です。フルーツが添えてあるけど、豆腐は既製品かな。
    もー、お腹いっぱいですo(〃^▽^〃)o


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  • きょうの晩ごはん4

















    きょうの晩ごはんは東京駅で買ったのを車内で頂いております。
    和風の豪華な二段重ねの高級弁当を買おうかと思っていたのですが、
    ついついエビチリに吸い寄せられてしまって・・・
    850円にしてはウマウマ(#^.^#)でした。
    ビールのロング缶を片手にチビチビやらせて頂いております(^_^)ニコニコ


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  • たらば蟹と毛ガニのちらしずし3

















    今夜の晩ごはんは、たらば蟹と毛ガニのちらしずしです。
    どっかのスーパーでカミサンが買ってきました。

















    見た目は綺麗ですね。蟹がたくさん入ってますが、
    真ん中のイクラが一番ウマウマだったかな(#^.^#)
    蟹は好きですが、フレークになっているとイマイチかな・・・


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  • 今夜の晩ごはん3













    きょうの晩ゴハンです。意識して野菜多目に。

















    食べている途中でピピッ! キッチンタイマーが鳴っています。茶碗蒸しの出来上がりです。

















    ちょっと"ス"が入っちゃったかな。でも、ウマウマでした(#^.^#)
    あ、一応カミサンが蒸したって書いとかないと怒られるかな。
    ちなみに"素"はショップチャンネルの通販です。
    スープと具(帆立、カニ、銀杏、椎茸、蒲鉾など)まで入っていて蒸すだけです。


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  • きょうの晩ごはん3

    3ef3160d.JPG















    きょうの晩ごはんです。
    フランス語ごお教室のクラスメイトがこのブログを見てくれているようで、
    いつも野菜が少ないと指摘されました(>_<)
    確かに、野菜・・・・・・うーん、難しいですねー。
    野菜をたっぷりおいしく頂く方法を聞いておくんでしたね。
    きょうは野菜が多目の気がしますが、こんなもんで宜しいでしょうか?
    でも普通、晩ごはんで目玉焼きは食べないですよねぇ。
    うちは朝はあまり食べないし、昼は外食だと、夜しか食べられませーん。


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  • 8月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん♪
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    8月
     暑い、とにかく暑い! 猛暑の中で8月を迎えました。今年の暑さはほんとヤバイです。なんか街を歩いてるとサウナに入ってるみたいですよね。撮り鉄してても、このまま待機してるとヤバいって思うことありますよ。
     暑くてあまりアタマが回転しておりませんが、それでは今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。m(_ _)m
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