支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
ただいま介護三昧でメンタル壊れて撮り鉄依存症でございます。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

うなちゃん(*^o^*)

うなぎのいしくら

1157 (1)
上尾駅前のうなぎのいしくらに到着。
ドアを開けた瞬間、やっちまった...と思うことありませんか?
ランチの繁忙時間なのだが、客は誰もいない。

1157 (2)
とりあえず、ビールを頂いた。
メニューに肝焼きがあるのだが・・・無いと。

1157 (3)
うな重を注文。肝吸い付きで可もなし不可もなし。
それほど悪いうなぎではないが、客の絶対数が少ないせいか、
うなぎは予め蒸しておいてそれを冷蔵庫で保管。鮮度という意味ではしんどい。
一旦冷蔵保存すると、どうしてもふんわり感を損ねてしまう。

1157 (4)
脂は存分に乗っているが、ふわっとした肉厚感がイマイチだった。
GoogleMapで飲食店を検索してはいけない。やっぱ食べログだな。


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  • 久々の竹葉亭

    1700 (1)
    帰りに竹葉亭に寄りました。

    1700 (2)
    肝わさをオーダーしたんですが、この時間で既に売り切れ。
    いま肝の入荷が少ないんだと。で、空豆で代用。

    1700 (3)
    うな重です。ここんちの鰻はややパサパサ気味なんだけど、
    深い味わいがある玄人好みのテイストが特徴ですが、
    きょうのは結構脂がそこそこ乗っている素人好みなテイスト。
    肝も含め、鰻がなかなか手に入らなくなってきてるのを実感。

    1700 (4)
    最後に、具だくさんの茶碗蒸しを食べて終了。


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  • デパートでうなぎ

    2130 (1)
    カミサンがデパートで、うなぎを買ってきてくれた。

    2130 (2)
    病人にはこのくらいのサイズがちょうどいいっす。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by はしっこ   2018年02月04日 15:53
    1日でも早く、通常の量以上に食べられるよう
    回復してください。
    鰻が丼からはみ出すくらいの大きさや、二枚
    たっぷり入っている鰻を食べないと!

    2. Posted by 支配人♪   2018年02月04日 16:12
    > 1日でも早く、通常の量以上に食べられるよう
    > 回復してください。
    いやいや、はしっこさん、このくらいで満足できたほうが経済的ですよ。

    > 鰻が丼からはみ出すくらいの大きさや、二枚
    > たっぷり入っている鰻を食べないと!
    はみ出さなくてもいいけど、このくらいキッチリ敷き詰めて欲しい。
    http://livedoor.blogimg.jp/onlyzeiss/imgs/f/3/f38bd10b.jpg


    うなぎ神田きくかわ

    1504 (1)
    きょうは帰りに用事があって神田へ。
    アポまで1時間あるので昼飯に鰻でも食うか。
    神田のきくかわはずいぶんとクラシカルな建物。

    1504 (2)
    きくかわの右後ろに東京駅から出てきたE257系あずさが見えます。

    1504 (3)
    入ってみます。

    1504 (4)
    肝焼きもあるんだが、夕方からだって。

    1504 (5)
    ビールは瓶のみ。

    1504 (6)
    キャベッジとホタルイカをつまみに飲んで待つ。

    z
    この、お重に1つ半並んだのが食べてみたかったんですが、売り切れでした。

    1504 (7)
    うな重です。

    1504 (8)
    一番安いのなんですが、立派なうなぎ。

    1504 (9)
    味わいよく、焼きよく、タレも好み。
    しかし骨抜きの処理が甘く、やや小骨が気になった。

    1504 (10)
    デザートにはなぜかライチ。

    まあ、そのうちまた来ようかと。


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  • 赤坂ふきぬきの鰻弁当

    2143 (1)
    カミサンがこんなの買ってきた。

    2143 (2)
    赤坂ふきぬきの鰻弁当です。やっぱウマ(*'ー'*)


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  • パワーチャージ

    1500 (1)
    香港から帰って、ちょっと疲れ気味なので・・・

    1500 (2)
    急速パワーチャージです p(^o^)q


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  • うなぎの肝を焼いてみた

    2300 (1)
    さて、さっき買ってきた生の鰻の肝です。
    赤とか緑とかカラフルですよね。

    2300 (2)
    これを焼きまして・・・

    2300 (3)
    こんな感じ。

    2300 (4)
    うなぎのタレを付けて出来上がり。


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  • 赤坂富貴貫のうなぎ弁当

    1300 (1)
    昨夜、カミサンが東武デパートで買ってきた、うなぎ弁当。

    1300 (2)
    赤坂富貴貫です。

    1300 (3)
    立派なうなぎです。ウマ(*'ー'*)


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by はしっこ   2017年10月28日 13:46
    鰻弁当でもクオリティ高そう!身も
    大きくて、美味しそうです。
    鰻はちーちゃん、ダメなんですよねー
    支配人さんが至福の時を迎えますね!

    2. Posted by 支配人♪   2017年10月28日 14:55
    > 鰻弁当でもクオリティ高そう!身も
    > 大きくて、美味しそうです。
    そう、一番高いやつなんだそうです。
    夕方から500円引きになってましたとカミサンから聞きました。
    あのひと定価では買わないので。

    > 鰻はちーちゃん、ダメなんですよねー
    > 支配人さんが至福の時を迎えますね!
    そう、ちーちゃんは鰻には反応しないのだ。
    カミサンも鰻食えないし、わたくし独り占めです(^ワ^*)

    やっぱうなちゃんでしょ

    1341 (1)
    とりあえず、ビール。

    1341 (2)
    レバー焼き。

    1341 (3)
    それと・・・

    1341 (4)
    きも焼きとヒレ焼き。

    1341 (5)
    そして、うな重です。ウマ(*'ー'*)


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  • 1,080円の鰻重って...

    1143 (1)
    西武鉄道秋津駅からJR新秋津駅への途中・・・

    1143 (2)
    ん? このご時世で、うな重が1,080円?
    恐いもの見たさで入ってみる。

    1143 (3)
    店の前に屋号の入った看板や暖簾が無いんだけど・・・居酒屋さん?

    1143 (4)
    すし魚河岸ってお寿司屋さんみたいです。

    1143 (5)
    来ました! うな重がお新香と味噌汁、小鉢3つ付いて1,080円!
    安っ!

    1143 (6)
    肝心のお味のほうですが・・・
    よく、ゴムのように伸びる鰻があるがそうではない。
    ちゃんと柔らかいし、焼き立てで温かい。
    ただ、ちょっとパサパサした感じがあるが、
    それでも1,080円ってまさに庶民の食べ物だと思います。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by はしっこ   2017年10月15日 19:41
    鰻ネタなので、コメントします?(笑)
    吉野家価格、というかそれ以上じゃないですか!
    支配人さんの酷評がなければ、大丈夫ですね!
    それにしてもこの価格は貴重ですねー
    それと吉牛の鰻、かなり無理に太らせている
    感があって逆に不安に感じてしまった、はしっこ
    です。

    2. Posted by 支配人♪   2017年10月16日 09:47
    > 鰻ネタなので、コメントします?(笑)
    ありがとうございます(^ワ^*)

    > 吉野家価格、というかそれ以上じゃないですか!
    > 支配人さんの酷評がなければ、大丈夫ですね!
    質はともかく、1,080円で焼きたてのうなぎ出すって、
    ものすごい企業努力ですよね。

    > それにしてもこの価格は貴重ですねー
    スーパーでレトルトの鰻でも800円程度しますからね。

    > それと吉牛の鰻、かなり無理に太らせている感があって
    まあ、あれはあれで、あーゆものだと割り切って食べてます。

    4月のちーちくりん♪♪
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     現在撮り鉄をしようにも、春休みでめっちゃ同業が多い。ガキは周りに気遣いないからホントうざい。早く学校始まって学畜に専念してもらわないと困ります。春休みが早く終わらないかと思っているお母様もいっぱいいらっしゃいますよね。せっかくの桜の季節ですが、撮る気失せるわ。
     最近、ちょっと暑くなり始めで体調ややグダグダ。まあ、毎年のことなんですけどね。暑い季節はニガテなんです。それでも5月の東急催事に向けて、コツコツと品物を揃えております。来月からは新しい仕入れの新規開拓も考えております。
     それでは皆様、選り好みしてなかなかゴハンを食べてくれないちーちくりん共々、今月も宜しくお願い致します m(_ _)m
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