支配人のたららんな日々♪ : 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

鰻 Ё≡э≡≡≡∋

2010年11月09日11:54

昼はうなちゃん

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

きょうは仕入れの前に鰻が振舞われました。　おー！　豪華！！　ゴハンと鰻が別々です。
しかし、冷めちゃうとねぇ、かえってゴハンの上に鰻が乗っていたほうがいいみたい。

タグ：: #うなぎ

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2010年09月13日20:45

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都営浅草線で西馬込へ。南口からちょっと歩きます。

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ちょっと隠れ家的なうなぎ屋の飯田川さんへ。
ここのご主人は何回か極楽堂でレンズを買ってくれています。
うなぎ屋さんってことで、うな好きなわたしは今回初めての訪問です。

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近年改装されたみたいで、とてもキレイな店内です。

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ビールの付き出しは山芋の茗荷添えです。

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ここの女将さん特製のうなぎの煮こごりです。

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煮こごりには刻みうなぎがたっぷり。ウマ(*'ー'*)

P1040484
これ、やきとりです。うなぎ屋さんなのにこれいかに？
でも、超ウマウマ(#^.^#)　支配人♪推奨です。

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２本食べたかったけど、１本しか残っていなかった肝焼きです。
柔らかくって風味がよく、感激(Ｔ_Ｔ）

P1040486
親方ぁ、きょうのオススメは？　「特上がウマイよ」
マジっすか♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ　で、素直に特上を。

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うっひゃ～♪　おいしそうなうなちゃんです。わい(*^o^*)

P1040488
お重にビッチリうなちゃんが敷かれています。

P1040489
この身の厚さ、写真でお分かり頂けますかねぇ～♪
超激ウマでござーます(*'ー'*)　身が厚いのと、適度な（過度ではない）脂の乗り、
そして、とっても柔らかいです。タレもコクがあって甘すぎず辛すぎず。
特上は肝吸い付いて３,２００円です。

タグ：: #うなぎ; #西馬込; #飯田川

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2010年08月12日16:05

うなちゃん逝きます

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

P1030651
母と一緒に駅ビルの中のうなぎ屋さんへ入りました。

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おいしそうなうな重です。ウマ(*'ー'*)

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きも吸い付きでーす。これもウマ(*'ー'*)

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二人で４,８３０円。

安上がりな親孝行でした。

きょうはお盆のせいか、

ほとんど貸切に近かったです。

タグ：: #うなぎ

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2010年07月28日13:24

すず金のうなちゃん

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

きょうのお昼はすず金のうなちゃんです。
カミサンのお母さんが行ったついでに買ってきてくれました。しかも肝吸い付き(o^_^o)

P1030281

お椀に具を入れて・・・

P1030282

汁を張ります。

これがすず金のうなぎです。

P1030285

身が厚くて、ウマウマでした(#^.^#)

タグ：: #うなぎ; #すず金; #肝吸い

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2010年07月27日21:50

スーパーへ買出しに

カテゴリ: 鰻 Ё≡э≡≡≡∋; お買い物

近所のスーパーに夕飯の買出しです。
あーーーーーーーーーーーーー、うなちゃんはんがくぅ～w(゜o゜)w

P1030270

白焼きって高いですよねー。
まあ、タレで味ごまかせないからね。いいウナギなんでしょうね。
さすがに１,２８０円は出せませんが、６４０円ならね。

P1030271

きょうの晩ごはんです。
カミサンのお母さんがタマゴサラダを差し入れしてくれました。
あとは日曜日残りのししゃもと野菜炒め、それからうなぎの白焼きです。
白焼きウマぁε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(￣ー￣)┘
あすもなぜか連闘で晩ごはんはうなちゃんになりそうです。
ウナウナウーナ、ウ～ナ～、山椒乗せてぇ～

タグ：: #うなぎ; #白焼き

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1. Posted by miyabiii 2010年07月28日 08:37

支配人さん最近うなちゃん祭りですね!(^^)!
うらやましいですぅぅぅ(@^^)/~~~
連チャンうなちゃんなんてこの夏はスタミナ万全ですね
私はあっさりうなちゃんよりこってりうなちゃんがいいかな。

2. Posted by 支配人♪ 2010年07月28日 09:04

> 支配人さん最近うなちゃん祭りですね!(^^)!
ご無沙汰してます。
伺おうとは思うのですが、暑いと足が遠のいてしまって(^_^;)ｱｾｱｾ...

> 私はあっさりうなちゃんよりこってりうなちゃんがいいかな。
先週、いままでにないコッテリうなちゃんを食べたので、
こんど逝ったときにお話しますね(^-^ゞ

ちなみにきょう予定しているうなちゃんは、
カミサンのご両親が早稲田のすず金に逝くので、そのおみゃ～です(o^_^o)

2010年07月26日06:19

きょうは土用の丑の日

カテゴリ: 季節のイベント; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

さーて、きょうは土用の丑の日ですねー。みなさん、うなちゃん食べに逝きますか？
きょうはうなぎ屋さん、どこも混んでいるんでしょうねー。
まあ、わたしはわざわざきょう食べなくても、コンスタントに食べてますからね。

P1030212

鰻には身体に良いとされる栄養がたくさん含まれているんですね。
高タンパクで消化も良いです。そのほかビタミン、ミネラルを多く含みます。
「ミネラルたっぷり」って言葉はよく耳にしますね。
ミネラルとは、食材に含まれる無機質（元素）のことで、
鉄Ｆｅ、亜鉛Ｚｎ、カルシウムＣａなどのことです。

うなぎは夏バテ解消の疲労回復の効果以外にも、
皮膚などを健康に維持する美容効果もあるんですね。
高血圧の予防など、さまざまな効果がしかも低カロリーですので、
うなぎは身体とっては実に理想的な健康食品なのです。
でも、若干コレステロールが高いので、食べすぎは禁物ですね。

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2010年07月20日13:15

お昼はうなぎです

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

お昼はなんとなくうなぎ

にしました。
うなぎっぢゃないよ、うなちゃんだよっ♪とε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(￣ー￣)┘

ここの店にも２,０００円以上する高い

うな重はあったのですが、
なんとなく９８０円のうな丼

にしてみました。

うなぎの蒲焼ってゆーより、レトルトだな、こりゃ(^_^;)ｱｾｱｾ...
お味は・・・セブンイレブンのうなぎ弁当レベルプラス

でしょうか。

お吸い物も肝吸いぢぁないし。まあ、９８０円だからね。

うなぎ (3)

ちょっとゴハンはお残し。このあと、もんじゃが控えているんで(^_^;)ｱｾｱｾ...

タグ：: #うなぎ

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2010年04月19日12:10

お昼にうなぎが出たんですけど・・・

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

きょうはカメラ屋さんの集まりがありまして、お昼にうなぎ弁当が出たんです。
みなさんご存知の通り、うなちゃんがとっても♪とっても♪とっても♪とっても♪
とっても♪とっても♪大スキよ～のわたくしなんですが、
なんだか朝から体調がイマイチでして・・・うなちゃん食べれませんでした(ﾉ_･｡)
わたしがうなちゃん敬遠するんですから、よっぽどです。
超しんどいんですけど、きょうは外せない行事なので頑張りますε=ε=┏( >_<)┛

タグ：: #うなぎ

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☆この記事へ頂いたコメント☆

1. Posted by 雅山 2010年04月20日 08:55

お体大丈夫ですか？
管理人さんがうなちゃん食べれないなんてよっぽどなのですね。
お仕事がんばってください。
でもうなちゃんて、一度食べるとまた食べたくなるんですね…

2. Posted by 支配人♪ 2010年04月20日 09:23

雅山さん、おはようございます。

> お体大丈夫ですか？
うーん、ダメかも・・・〓■●

> 管理人さんがうなちゃん食べれないなんてよっぽどなのですね。
なんで具合悪いのかわたしにもよく分からない。

> お仕事がんばってください。
ありがとー(^0^ゞ

> でもうなちゃんて、一度食べるとまた食べたくなるんですね…
ですよね。でも、当分いいや(^_^;)ｱｾｱｾ...

2010年04月17日14:50

またまたうなちゃんです(o^_^o)

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

きょうはカミサンのお父さんがうなちゃんをお持ち帰りで買ってきてくれました。
早稲田の「すず金」さんってお店で買って来たそうです。

P1040623

いやーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
このウナギは超ウマウマε=ε=ε=ε=ε=ε=(*^o^*)　ガチでウマいって。
第一身がブ厚い！　ここ一年で食べたウナギの中ではダントツです！
脂の乗りがほどよく、とにかく味わいがあります。
人気のお店みたいで、店に入ってから出てくるまで２時間かかったようで・・・
それに、土用の丑の日は営業しないんだって。
混むからイヤなんだと。それもスゴイよね(^_^;)ｱｾｱｾ...

お父さん、ゴチです(o^_^o)　こんど店にも逝ってみたいと思います。

タグ：: #うなぎ; #すず金; #早稲田; #馬場下町

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☆この記事へ頂いたコメント☆

1. Posted by ゆめゆめ 2010年04月18日 23:02

「店に入ってから2時間」は大げさだと思いますよ・・昔よりも店が大きくなりましたし、昼だけの営業ですが、11:00から14:00まで（たしか・・・）営業していて、座れれば10分弱で出てきますし、混んでいるときにお土産だけ買いに言っても15分までは待ちませんよ・・。

夏目漱石が常連だったくらい古いお店で、30年以上前と比べても、200円しか値上がりしていないし、（肝吸いはサービスじゃなくなったけど）有名高級店よりも、全然おいしいです！！

2. Posted by ゆめゆめ 2010年04月18日 23:03

そうそう、書き忘れましたが、丑の日は、仕入れが高くなってしまう上に、いいものが入らないので、営業しない、んだそうです。

3. Posted by 支配人♪ 2010年04月18日 23:16

ゆめゆめさん、はじめまして(o^_^o)
コメントありがとうございます。

> 「店に入ってから2時間」は大げさだと思いますよ・・
いや～、そうであって欲しいのですが、ホントみたいです。
まあ、わたしが直接逝ったんじゃないんですけど、
カミサンの両親がうちを出たのが１２時ちょっと前、
帰ってきたのは２時半ぐらいでしたから。
席に着く前に待合用の椅子に座ってかなり待ったって言ってましたよ。
まあ、厳密に言えば食べて店を出るまで２時間くらいだったんじゃないかな。

カミサンのお父さんはうちの会社の先代社長でして、
カメラ事業部を立ち上げる前はここ極楽堂はお豆腐屋さんだったんですね。
ここ「すず金」さんにもお豆腐を納めていたそうです。
いま鰻を焼いているのは若旦那なんですけど、
隠居されている大旦那さんのことは取引もあったのでよく知っているみたいです。
丑の日は混むからイヤだってのは、カミサンのお父さんが大旦那さんから
直接聞いたそうです。これが本音なんでしょう。

> 夏目漱石が常連だったくらい古いお店で・・・
そうなんですよね。箸袋の裏には創業明治１０年。
「我輩も　かつて食した　ここの蒲焼」と書いてあります。

> 有名高級店よりも、全然おいしいです！！
わたしもそう思います！　歩いて１０分かからないので、近々逝こうかと思ってます。

4. Posted by 雅山 2010年04月19日 17:18

はじめまして。
おいしそうなうなちゃんですね。
僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
またちょくちょく行きたいです。
管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
ちなみに僕は新宿で食べました。

5. Posted by 支配人♪ 2010年04月19日 23:39

> はじめまして。
雅山さん、こちらこそはじめまして。

> おいしそうなうなちゃんですね。
とーってもウマウマでした(^o^)v

> 僕も先週久しぶりにうなちゃん食べたんですけど、
> たまに食べたせいか最高にウマウマでした。
ですよねー。うなちゃんバンザイ＼(^o^)／

> 管理人さんは結構うなちゃんお好きなんですね。
> ちなみに僕は新宿で食べました。
そう、好きなんですけど・・・
実はきょうお昼にうなぎが出たんですけど、
体調が悪くて食べれなかったんです。＿|￣|○

雅山さんは「すず金」さんに行かれたことはありますか？
ガチでウマ(*'ー'*)だと思うので、是非トライしてみて下さい。
味は太鼓判を押します。

2010年04月12日14:18

きょうのお昼はうなちゃんです(o^_^o)

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

きょうのお昼わっと♪(*^o^*)　うなぎ屋さんに入りました。

P1040488

うなちゃんでぇ～す(^o^)v　うなちゃんウマ(*'ー'*)　シアワセ～(ﾟ∇^*)

P1040489

肝吸い付きでーす(o^-')b

タグ：: #うなぎ

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2010年03月20日14:32

帰りにうなちゃん(^o^)

カテゴリ: 鰻 Ё≡э≡≡≡∋; お昼ゴハン / ランチ

帰りに両親を連れて川崎ＢＥ７階のうなぎ屋さんへ。

1434うなぎb

きも焼き付です。うちの親父の好物です。

1434うなぎc

きょうのうなぎはとってもウマウマでした(#^.^#)　うちの両親もご満悦(*^o^*)
え゛、勘定は誰が払うのかって？　当然わたくしでございます(^_^;)ｱｾｱｾ...

タグ：: #うなぎ

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2010年02月24日13:16

うなぎの田中家さんへ

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

おー！　うなちゃん発見！！

P1060082

疲れも溜まってるし、ここらでスタミナ補給しますか。

P1060080

きましたー(o^_^o)　ここんちはお新香が山盛りです。超うれしー(^o^)v
だいたい鰻屋さんのお新香ってケチった盛り方してません？

P1060081

国産の天然モノですねー。脂っこくないんですよ。サッパリ。
ウマウマでした(#^.^#)

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2010年02月06日13:07

楽しいランチでした

カテゴリ: お昼ゴハン / ランチ; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

うなぎの骨です。
これで一杯やりたくなっちゃいますね。

うなぎ松葉

ビールは中瓶５００円しかないんだって。昼間っから中瓶じゃちょっと多いなぁ。
う～ん(,,-＿-)
そしたら店主が「じゃあ３００円で。わたしと半分こにしましょう」
いいお店だぁ～(*^o^*)

うなぎ松葉 (3)

ちょっとしたつまみです。

うなぎ松葉 (5)

特にこのうなぎ皮は絶品です。

うなぎ松葉 (1)

うな重きましたー。やわらかぁー。ウマ(*'ー'*)

うなぎ松葉 (2)

肝吸い付です。

ここのマスターはちょっと灰汁（アク）があるというか、
ネットでは色々書かれてますね(^_^;)ｱｾｱｾ...
けど、類友なのか、わたしとは周波数がとても合います。
とても楽しいランチでした(o^_^o)
こーゆー個性的な個店は大好きです。
こんど、夜も入ってみたいと思います。

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2010年02月06日12:53

うなぎ屋さん発見(^o^)

カテゴリ: 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

お昼になにか美味しいものでも・・・

うなぎ1253 (4)

うなぎ屋さん発見！

ちょっと入りにくいかも。

うなぎ1253

階段を上がって２階です。

うなぎ1253 (2)

ここがエントランス。ちょっと隠れ家的です。

うなぎ1253 (5)

うなぎ「まきの葉」さんです。

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2009年11月29日10:25

ひまつぶし？

カテゴリ: 駅弁; 鰻 Ё≡э≡≡≡∋

カミサンが近所のスーパーで駅弁を買ってきました。

P1000578

わたしはひつまぶしを。

P1000579

これは加熱剤入りなので、ヒモを引っ張ると蒸気が出てきます。

P1000582

７分蒸らしました。アツアツです。

P1000583

どーです。おいしそうでしょー(o^-')b

P1000584

鰻がマジやわらかくってウマウマです(#^.^#)
駅弁って当たりハズレが大きいですが、これは大アタリですね。

P1000580

カミサンはとりめしです。名古屋コーチンが入っています。

P1000581

おいしかったそうです。

P1000585

お、ちーちくりんも一緒に朝ごはんかい？　コラ、顔ぐらい上げろよ(,,-＿-)

タグ：: #ひつまぶし; #名古屋コーチン

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　さて、新年度の４月になりました。そう、サクラの季節。今年はとにかく花粉が酷くて大苦戦しております。
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　皆さんは「ふてほど」観てますか？　そう、TBSドラマ「不適切にもほどがある」です。こうやって見ると昭和っていろいろ緩くていいなぁ～って思いますね。まあ、令和は令和でいいこともあるんですけど、どちらも体験できている我々世代ってなかなかいいもんだなって思います。
　今月も頑張ってブログ書きますので、ちーちくりん共々よろしくお願い致します。

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