支配人のたららんな日々♪ : 宿泊施設の食事

宿泊施設の食事

2018年06月11日08:56

ホテルの朝食

カテゴリ: フランス; 宿泊施設の食事

ホテルの食堂へ。

食堂の窓からモンサンミッシェルが見えます。

0856 (4)

こんな感じで盛りました。

0856 (10)

でわでわ、いただきます。

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2018年06月05日19:30

ホテルのレストランで食事

カテゴリ: 宿泊施設の食事; フランス

さて、ホテルへ帰ってきたら・・・

1930 (2)

併設のレストランへ。昨日はガラガラでしたが、きょうは満席寸前。

1930 (3)

なんとか席を確保。

35ユーロのプリフィクスメニューです。

1930 (6)

前菜はエスカルゴ。

今年はどこも小粒です。

1930 (9)

メインは鴨のコンフィ。

1930 (10)

光線状態悪くてすみません。

1930 (11)

シャンパン、おかわり。

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デザートはクレームブリュレ。

1930 (13)

カミサンはアップルタルト。

1930 (14)

お勘定です。

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2018年05月20日14:21

リーガロイヤルホテルの日本料理なにわ

カテゴリ: 宿泊施設の食事

リーガロイヤルホテルの中のレストラン・・・

1421 (2)

日本料理なにわへ。

個室を取りました。これ、影膳です。

1421 (4)

上から見るとこんな感じ。

1421 (5)

ここからは生きてる人の食事。まずは刺身の２点盛り。

1421 (6)

四季の野点箱です。

小鉢・八寸。

胡麻豆腐のイクラ乗せ。

1421 (9)

焼き物。

炊き合わせ。

お食事。

デザートで終了。

ちなみに、日本料理なにわは料理長が定年を迎え、きょうで最後なんだって。

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2018年05月09日07:26

朝食バイキング

カテゴリ: 朝ゴハン; 宿泊施設の食事

さて、朝食のバイキングは07:30から。

0726 (2)

時間になっても案内がない。自分で入れってか？

0726 (3)

ここが会場。

ここ鯛しゃぶサービスはなかなかいいなぁ。

0726 (8)

この干物コーナーなんですが、板前さんが焼いてくれるんですが、
07:30なのにまだ来ない。どうやら寝坊したらしい。ありえねーだろ。

0726 (9)

こんな感じの朝食。

はっきり言って、旨そうなものはありません。

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2018年05月08日18:00

これから宴会です

カテゴリ: 宿泊施設の食事

さて、18時から宴会です。

1800 (2)

今回、某カメラ屋さんが還暦、某カメラ屋さんが喜寿なんです。

1800 (3)

自分が還暦までこの組合あるのだろうか・・・(^_^;)ｱｾｱｾ...
でわでわ、乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！

1800 (7)

先付け。

焼き物。鮑、筍、ししとう、とうもろこし。

1800 (5)

あさりの釜飯。

刺身の盛り合わせ。蝦蛄、マグロ、烏賊、白身３点。
残さず食べたけど、アナフィラキシーにはなりませんでした(^O^)v

1800 (8)

鮑が焼けてきました。

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伊勢海老のマヨネーズ焼き。ぬるいなぁ。

1800 (10)

牛肉ですが・・・まずい！

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あさりの釜飯ができました。てか、もうちょっと具が欲しい。

1800 (12)

天ぷら。シロウトがフライヤーで揚げたって感じ。

1800 (13)

最後に、デザート。

「これから宴会です」へのコメントはコチラから (2)

☆この記事へ頂いたコメント☆

1. Posted by はしっこ 2018年05月10日 06:20

夕食、駄目でしたか？はしっこが見ても天ぷらはどうかなっと思いますが、知多半島には知多牛というブランド牛もあるんですがね！
ちょっとおざなり感がありますね！

2. Posted by 支配人♪ 2018年05月10日 09:08

> 夕食、駄目でしたか？
グダグダでした。

> 知多半島には知多牛というブランド牛もあるんですがね！
国産牛とは思えんかった。
まずすぎて、コンパニオンのねーちゃんにあげた。

> ちょっとおざなり感がありますね！
激しく同意。

2017年12月06日14:09

ルネッサンス・ハーバービューホテルに到着

カテゴリ: 香港; 宿泊施設の食事

うわぁ～、ホテル周辺の工事、まだやってんのかよ。

1409 (2)

ルネッサンス・ハーバービューホテルに到着。

1409 (3)

いつも変わり映えしない宿ですが、宿泊費タダなもんで(^_^;)ｱｾｱｾ...

1409 (4)

チェックイン。

これ全部、日本から持ってきました。ほとんど空ですが、帰りは満タン。

1440 (1)

お部屋の用意がまだできてないので、ラウンジへ。

1440 (2)

これも無料のビール。

1440 (3)

これが失敗だった。ベルギービールでめっちゃ濃い。
酔っ払っちゃいました。

1440 (4)

チーズのプレートをオーダーしました。

タグ：: ラウンジ; ベルギービール

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2017年07月06日07:30

朝食

カテゴリ: 朝ゴハン; 宿泊施設の食事

ホテルの朝食会場へ。

0730 (2)

バイキング形式です。

0730 (4)

こんな感じにチョイスしました。

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2017年07月05日18:20

金沢白鳥路ホテル山楽の加賀百万石会席

カテゴリ: 宿泊施設の食事

さて、フロントから続く階段で宴会場へ。

1820 (2)

ここが会場。

金屏風なんかあったりして。

1820 (4)

まず、先付けにごりの佃煮。

1820 (7)

刺身盛り合わせ。

茶碗蒸し。

鴨の治部煮。

焼き物。

のどぐろ指定しておきました(^O^)v

1820 (12)

鯛にぎり唐蒸し。

蟹ゼリー寄せ。

最後にお食事。

とうもろこしの炊き込みご飯。

1820 (16)

海苔とアサリの味噌汁。

1820 (17)

香の物。

最後にデザート。

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2017年06月09日08:11

ホテルで朝ごはん

カテゴリ: 宿泊施設の食事; イギリス

食堂へ。

これから朝ごはんです。

0811 (3)

ん？　テラスの前の駐車場にシカがいる！

0811 (5)

野生のシカです。

カミサンが近寄ったら警戒されました。

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カミサンはスモークサーモンとスクランブルエッグ。

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わたくしはスモークハドックとポーチドエッグ。
ちょっと塩分の強いホッケって感じ。

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2017年06月08日20:20

ディナーじゃなくってディアー

カテゴリ: イギリス; 宿泊施設の食事

さて、ホテルでこれからディナーです。まずはプロセコ。

2020 (2)

前菜にはマレイグで捕れた殻付き海老。ハーブマヨネーズで頂きます。

2020 (3)

この殻剥くのが結構痛いんだ。

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付け合わせの生野菜が美味しかったので、おかわり。

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今夜もムール貝を蒸してもらいました。

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鮮度抜群！

おかわりはビール。

ビーフステーキをオーダーしたんですが、肉に脂身が多いって。
で、カミサンが脂身苦手だって言ったら・・・この絵を差した。
ディアーがあるよって。

2020 (9)

で、シカ肉のステーキとなりました。
さっきシカと遭遇したばかりなんで、ちょっと気が咎めますが・・・

2020 (10)

こんな感じ。

中はバッチリレアでございます。めっちゃウマ(*'ー'*)

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　ドーハに向かうカタール航空の機内で６月を迎えました。カタールで乗り継いでパリに行くという、格安ケチケチ旅行です。29日に東急催事を終えて、中１日でパリへ向かってます。年々体力的に厳しい感じですが、なんとか続けたいです。
　仕入れを終えた後、久々にモンサンミッシェッルに行こうと思ってます。天気が微妙ですが。
　今月は今年２回目になる小学校の同窓会があるので、ちょっと楽しみです。あと、月末には決算を迎えます。なにかと忙しい月になりそうです。
　ではでは、今月もちーちくりん共々、宜しくお願い致します。

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