支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
ただいま介護三昧でメンタル壊れて撮り鉄依存症でございます。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

宿泊施設の食事

朝食

0730 (1)
ホテルの朝食会場へ。

0730 (2)

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バイキング形式です。

0730 (4)
こんな感じにチョイスしました。


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  • 金沢白鳥路ホテル山楽の加賀百万石会席

    1820 (1)
    さて、フロントから続く階段で宴会場へ。

    1820 (2)
    ここが会場。

    1820 (3)
    金屏風なんかあったりして。

    1820 (4)

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    まず、先付けにごりの佃煮。

    1820 (7)
    刺身盛り合わせ。

    1820 (8)
    茶碗蒸し。

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    鴨の治部煮。

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    焼き物。

    1820 (11)
    のどぐろ指定しておきました(^O^)v 

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    鯛にぎり唐蒸し。

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    蟹ゼリー寄せ。

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    最後にお食事。

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    とうもろこしの炊き込みご飯。

    1820 (16)
    海苔とアサリの味噌汁。

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    香の物。

    1820 (18)
    最後にデザート。


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  • ホテルで朝ごはん

    0811 (1)
    食堂へ。

    0811 (2)
    これから朝ごはんです。

    0811 (3)

    0811 (4)
    ん? テラスの前の駐車場にシカがいる!

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    野生のシカです。

    0811 (6)
    カミサンが近寄ったら警戒されました。

    0811 (7)
    カミサンはスモークサーモンとスクランブルエッグ。

    0811 (8)
    わたくしはスモークハドックとポーチドエッグ。
    ちょっと塩分の強いホッケって感じ。


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  • ディナーじゃなくってディアー

    2020 (1)
    さて、ホテルでこれからディナーです。まずはプロセコ。

    2020 (2)
    前菜にはマレイグで捕れた殻付き海老。ハーブマヨネーズで頂きます。

    2020 (3)
    この殻剥くのが結構痛いんだ。

    2020 (4)
    付け合わせの生野菜が美味しかったので、おかわり。

    2020 (5)
    今夜もムール貝を蒸してもらいました。

    2020 (6)
    鮮度抜群!

    2020 (7)
    おかわりはビール。

    2020 (8)
    ビーフステーキをオーダーしたんですが、肉に脂身が多いって。
    で、カミサンが脂身苦手だって言ったら・・・この絵を差した。
    ディアーがあるよって。

    2020 (9)
    で、シカ肉のステーキとなりました。
    さっきシカと遭遇したばかりなんで、ちょっと気が咎めますが・・・

    2020 (10)
    こんな感じ。

    2020 (11)
    中はバッチリレアでございます。めっちゃウマ(*'ー'*)


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  • ホテルの朝ごはん

    0916 (1)
    さて、ホテルの食堂へ。

    0916 (2)
    朝食は朝8時から9時半までです。

    0916 (3)

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    テラス席が明るくていいな。

    0916 (5)
    ここにしよう。

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    まずは紅茶。

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    これがメニュー。

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    スコティッシュ・ブレックファストです。
    イングリッシュ・ブレックファストと違って、大嫌いな豆はありません。

    0916 (9)
    この黒いの、ブラックプディングといってスコットランド名物。
    血液を材料として加えたソーセージを厚切りにしてソテーしたもの。

    0916 (10)
    フレッシュなマッシュルーム。

    0916 (11)
    トースト。どれもめちゃめちゃ美味しかったです。


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  • ホテルに帰ってディナー

    2039 (1)
    さて、これから泊まってるホテルでディナーです。
    夕方にビール飲んだんで、こんどはプロセコにしました。

    2039 (2)
    ここのパン、自家製なんです。とってもウマ(*'ー'*)

    2039 (3)
    さて、前菜は・・・一番上の新アスパラガスにしようか。

    2039 (5)
    新アスパラガスです。目玉焼きとパンチェッタ(イタリアのベーコン)添え。
    なかなかウマ(*'ー'*)

    2039 (4)
    さーて、メインは・・・酔っ払ってくると、翻訳至難(^_^;)アセアセ... 

    2039 (6)
    西海岸で捕れたムール貝の白ワイン蒸し。これもウマ(*'ー'*)

    2039 (7)
    スコットランド地元の仔牛のレバーのグリル。
    レバーなんてどこにもないじゃん?

    2039 (8)
    って思ったら、付け合わせ野菜の下に埋まってました。
    これもウマ(*'ー'*)

    2039 (9)
    カミサンは最後に自家製アップルケーキ。

    ザ プリンスズ ハウス ホテルの食事、めちゃくちゃウマ(*'ー'*)


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  • ホテルのラウンジで一杯

    1722 (1)
    さーて、グレンフィナン陸橋での撮影を終えて、祝杯。

    1722 (2)
    Harviestoun Breweryのビールです。

    1722 (3)
    ディナータイムまではちょっと早い。なので、つまみを少々注文。
     
    1722 (4)
    スモークサーモンのディップ。ウマ(*'ー'*)

    1722 (5)
    チーズの盛り合わせです。


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  • 宴会

    1835 (1)
    18:30から宴会スタートです。

    1835 (2)

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    1835 (12)

    1835 (13)

    1835 (14)
    こんなの食べましたぁ〜。


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  • 豪華な朝ごはん

    0725 (1)
    07:30 朝ごはんです。

    0725 (2)

    0725 (3)

    0725 (4)
    あ、日間賀島の海苔なんだ。

    0725 (5)
    しらす!

    0725 (6)
    ヨーグルトかな?

    0725 (7)

    0725 (8)
    とろろ芋。

    0725 (9)
    奴。

    0725 (10)
    アジ。焼きたてではないが、ほのかに温かい。

    0725 (11)
    そして、目の前で焼いてくれる出汁巻き玉子。


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  • 粛海風の宴会料理

    1830 (1)
    18:30から宴会です。

    1830 (2)
    宴会料理です。

    1830 (3)
    サラダ。

    1830 (4)
    お造り。白身もレベル高いです。

    1830 (5)
    ワタリガニ。食べにくいけど、仲居さんが剥いてくれました。めっちゃウマ(*'ー'*)

    1830 (6)
    イチジク。

    1830 (7)
    ハマチのカマの煮物。これは旨いわ。

    1830 (8)
    焼き物。何だっけ? 忘れた。

    1830 (9)
    エビフリャー。

    1830 (10)
    茶碗蒸し。

    1830 (11)
    お食事。

    1830 (12)
    赤だし。

    1830 (13)
    最後に、デザートです。

    ここはケータリングではなく、板場を抱えてるんですね。ウマウマでした(#^.^#)


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  • 10月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん
    だっこちぅ♪

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    October
     10月に入りました。朝夕涼しく、どっぷり秋に突入しました。体は楽なはずなんですが、なんとなくダル重で、イマイチ本調子じゃありません。もう、年なんですかね〜。
     さて、秋といえば味覚の季節。今月は美味しいものをいっぱい食べたいと思ってます。今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。
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