シャンパン

2015年12月10日

1002
カクテルタイムです。シャンパンを頼んだら、なんと、ボトルによるサービス!
以前は飲みきりのデミ・ブテイユだっただけに、嬉しいサービス向上です!!


1002 (1)
銘柄は春と同じシャルル・コランです。

1002 (2)
スナックはANAあられ。

1002 (3)
裏面にアレルギー材料は使用していないとの明記が。
しかしアレルギー材料って美味しいものばかりですね。
この中で食べなくていいのって、バナナとリンゴとキウイくらいかな。 
あわび、いくら、えび、かに 、まつたけ、そば、卵は食べたいよなぁ〜。

鉄道コムへ10:02個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2015年07月08日

1822
箱根ハイランドホテルのフレンチレストラン「Hanare」です。

1822 (1)

1822 (2)

1822 (3)
これからフレンチで宴会です。

1822 (4)
今夜のメニューです。拡大出ます。

1822 (5)
シャンパンいただきます! ピエール・モンキュイです。ウマ(*'ー'*)

1822 (6)
まずはアミューズ。小エビのフリット、アボガドクリームとマリネを添えて。

1822 (7)
前菜。マグロと野菜のジュレ生海苔の香り、土佐酢の泡。
山芋のテリーヌに山葵のムースリーヌ。ここまでなかなかいいですよー!

1822 (8)
とうもろこしのポタージュと雲丹にピュレ。炭のパンと生ハム。
う〜ん、なかなか濃厚で。特に雲丹のピュレが効いてます。

1822 (9)
本日の魚料理は真鯛のポアレ、オリーブと生クリームのソースです。
平凡な真鯛かぁ。もうちょっと季節の魚とか使って欲しかったかな。

1822 (10)
肉料理はイベリコ豚の肩ロース、カルロース米のサラダ添え。
イベリコ豚、火の通し加減もよく、なかなか美味でした。

1822 (11)
最後にデザート。レモンのソルベ、ムースのケーキ、フルーツ、ベリーソース。

料理のクオリティはなかなかでした。
ただ、クソ愛想のないギャルソンが汚点というか、
なんかイヤなことでもあったのかよって感じで、接客係には向いてないね。

鉄道コムへ18:22個別ページコメント(0)トラバ(0)
晩ゴハン | 宿泊施設の食事

2014年12月15日

1511
水平飛行に入ったらカクテルタイムです。

1511 (1)
シャンパンは往きと同じニコラ・フィアットです。

鉄道コムへ15:11個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2013年12月09日

1514
カクテルタイムです。シャンパンのドゥラピエを頂きました。

1514 (1)
おつまみのあられです。

鉄道コムへ15:14個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2013年12月04日

0941
シャンパーニュ・トラピエをオーダーしました。
あ、CAさんのケツが入っちゃいました(^_^;)アセアセ...

0941 (1)
シャンパンは個体差があるんですけど、きょうのはめっちゃマズっ!

鉄道コムへ09:41個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2013年10月24日

1301
散々待たされてようやく離陸。水平飛行に入ってようやくカクテルタイムです。
きょうのシャンパンはアンリオ2007です。2007ってビンテージですよ!

1301 (1)
泡に萌えてる支配人♪です

1301 (2)
うん、なかなかウマウマですよ。芳醇で甘みがあります。
きょうのはイヤな酸味が出ておらず、なかなかの当たりです。

鉄道コムへ13:01個別ページコメント(0)トラバ(0)
機内食 | ビジネスクラス

2013年05月30日

1313
水平飛行に入って、やっとカクテルタイム。

1313 (1)
きょうのシャンパンはアンリオ2006です。
先日シンガポール航空で飲んだときは酸味が強く出すぎてしまっててイマイチでしたが、
きょうのは芳醇で甘さと酸味にバランスが絶妙。
シャンパンは同じ銘柄年代でもボトルによる個体差がかなりありますからねー。
それとこのアンリオは、特に気圧差に弱い傾向にあるのではないかと。

鉄道コムへ13:13個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2013年02月11日

1643
さて、空が茜色に染まる頃、カクテルタイムです。

1643 (1)
すいません、シャンパンで!

1643 (2)
きょうのシャンパンはアンリオ2006です。ウマ(*'ー'*)

鉄道コムへ16:43個別ページコメント(0)トラバ(0)
ビジネスクラス | 機内食

2013年02月01日

1352
新潟上空を通過中です。すごい雪ですね。

1352 (1)
ここでようやくシャンパン登場! HENRIOT(アンリオ)2006です。

1352 (2)
シャンパン飲むと、気分が盛り上がりますね。

鉄道コムへ13:52個別ページコメント(0)トラバ(0)
機内食 | ビジネスクラス

2012年12月10日

1509
カクテルタイムです。シャンパンを頂きました。エドシックのブルートップです。

1509 (1)
つまみはあられです。

鉄道コムへ15:09個別ページコメント(0)トラバ(0)
機内食 | ビジネスクラス
   過去の記事へさかのぼります



presented by 支配人 with 時々ちーちくりん