久方ぶりに１人でセキハラさんへ。
とりあえず、スパークリング。
前菜盛り合わせ。
黒胡椒風味のグジェール。黒胡椒を含んだシュー生地のふっくら焼き。
ヤリイカとトマトのマリネ。
豚肉とキノコのテリーヌ。
メインはフランス産鴨肉のバルサミコソース。鴨より付け合せの野菜
（銀杏、エリンギ、ジャガイモ、クレソン、ブロッコリー、サヤインゲン）が
めっちゃ美味かった。
いつもだったら、このあと〆のパスタやデザートを頂くんですが、
健康のため、やめておこうかと。
セキハラ
久方ぶりに１人でセキハラさんへ。
とりあえず、スパークリング。
前菜盛り合わせ。
黒胡椒風味のグジェール。黒胡椒を含んだシュー生地のふっくら焼き。
ヤリイカとトマトのマリネ。
豚肉とキノコのテリーヌ。
メインはフランス産鴨肉のバルサミコソース。鴨より付け合せの野菜
（銀杏、エリンギ、ジャガイモ、クレソン、ブロッコリー、サヤインゲン）が
めっちゃ美味かった。
いつもだったら、このあと〆のパスタやデザートを頂くんですが、
健康のため、やめておこうかと。
さて、３回目のセキハラさんです。
まずはスパークリング。
前菜３点盛り。
ポークのパテ。
ホタルイカの燻製。
ブロッコリーのマリネ。
馬肉のカルパッチョ。ネギ多し。
ムール貝とアサリのワイン蒸し。
シンシンのロースト。
ちりめんじゃこと青シソ。ネギ山盛り。
最後に、キノコのピッツァ。
特養の帰りにまっすぐせきはらさんへ。
ここの店、前回行ってすっかり胃袋を掴まれてしまいました。
今回、ボトル入れました。
チリ産のスパークリングです。
さて、きょうは何にしよっか。
まず、イタリア産プロシュート。
メジナのカルパッチョ。鮮度抜群！
アサリとムール貝の白ワイン蒸し。
米沢牛もも肉のグリル。これめっちゃウマ(*'ー'*)
トリッパ（胃袋）のトマト煮込み、チーズ焼き。
自家製ピクルス。
最後にパスタで〆ますか。
サーモンクリームソース。
胡椒とパルメザンでいただきます。
最後にチーズと・・・
バニラアイス。
新規開拓。余丁町にあるせきはらさんです。
こんな店内。
スパークリングを頂きました。
自家製ピクルス。
プロシュート。
前菜３点盛り。
豚ヒレ肉の低温ロースト。
生しらす。
桜海老のキッシュ。めっちゃウマ(*'ー'*)
バケット。
水ダコのカルパッチョ。
海老とキノコのアヒージョ。
最後に、海の幸のスパゲティをロッソで。
全てが高いクオリティ、リピありありです！
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by た 2018年03月30日 10:30
お疲れ様です。
せきはらさん…はて？どこかで聞いたような…？
と思ったら、以前は夏目坂の途中にあったお店ですね！
行ったことは無かったのですが、なかなか評判良くてリピーター多数って聞いていましたよ(^_^)
せきはらさん…はて？どこかで聞いたような…？
と思ったら、以前は夏目坂の途中にあったお店ですね！
行ったことは無かったのですが、なかなか評判良くてリピーター多数って聞いていましたよ(^_^)
2. Posted by 支配人♪ 2018年03月30日 11:10
> お疲れ様です。
先日は父の送迎ありがとうございました m(_ _)m
> せきはらさん…はて？どこかで聞いたような…？
> と思ったら、以前は夏目坂の途中にあったお店ですね！
そうです。移転前は行った事ありませんでした。
> 行ったことは無かったのですが、
> なかなか評判良くてリピーター多数って聞いていましたよ(^_^)
まじハマるテイストです。素材もいいの使ってるし、支配人♪推奨です。
先日は父の送迎ありがとうございました m(_ _)m
> せきはらさん…はて？どこかで聞いたような…？
> と思ったら、以前は夏目坂の途中にあったお店ですね！
そうです。移転前は行った事ありませんでした。
> 行ったことは無かったのですが、
> なかなか評判良くてリピーター多数って聞いていましたよ(^_^)
まじハマるテイストです。素材もいいの使ってるし、支配人♪推奨です。
４月のちーちくりん♪♪
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さて、新年度の４月になりました。そう、サクラの季節。今年はとにかく花粉が酷くて大苦戦しております。
最近、陸送機会が大変少ない。あれだけあった有楽町線も丸ノ内線も、新型車両の入れ替えが完了し、それに伴いネタが無いわけです。天気もパッとしないし、なんかねぇ〜って感じです。
皆さんは「ふてほど」観てますか？ そう、TBSドラマ「不適切にもほどがある」です。こうやって見ると昭和っていろいろ緩くていいなぁ〜って思いますね。まあ、令和は令和でいいこともあるんですけど、どちらも体験できている我々世代ってなかなかいいもんだなって思います。
今月も頑張ってブログ書きますので、ちーちくりん共々よろしくお願い致します。
最近、陸送機会が大変少ない。あれだけあった有楽町線も丸ノ内線も、新型車両の入れ替えが完了し、それに伴いネタが無いわけです。天気もパッとしないし、なんかねぇ〜って感じです。
皆さんは「ふてほど」観てますか？ そう、TBSドラマ「不適切にもほどがある」です。こうやって見ると昭和っていろいろ緩くていいなぁ〜って思いますね。まあ、令和は令和でいいこともあるんですけど、どちらも体験できている我々世代ってなかなかいいもんだなって思います。
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