さて、今回最後になるルームサービスです。
日本語メニューだったらいいんですけどねー。英語表記です。
BRAISED BEANCURD・・・
BEANCURDというのは、豆腐のことですね。
MINCED PORK・・・豚挽肉、そして・・・
SICHUAN CHILLI SAUCE・・・四川風チリソース。
四川風、豆腐と豚挽肉の煮込み・・・つまり、麻婆豆腐ですね。
思った通り、麻婆豆腐でした(o^_^o)
しかし、ネギは計算外。
この、薬味ネギは大のニガテでして・・・
加熱していない長ネギ、あさつき、万能ネギなどダメなんです。
だって、ずーっと口の中がネギの味になりません?
わたしと親交の深い方なら、みなさんご存知ですね。
頑張ってネギをこまめに取り除きました。
キレイに取れましたが、彩り悪いですね(^_^;)アセアセ...
とにかく、四川風だけあって超辛かったです。何度も咽ましたが、完食!