支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
ただいま介護三昧でメンタル壊れて撮り鉄依存症でございます。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

ランチ

キリンケラーヤマトでランチ

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ホテルをチェックアウトして新大阪駅構内へ。
朝からなんにも食べてないので・・・

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キリンケラーヤマトでランチしていくか。

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店の前は何度も通過しておりますが、初めて入ります。

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とりあえず、目覚めの一杯。

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日替わりランチ750円。

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チキンカツとハンバーグです。


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  • 小笠原伯爵邸でお誕生日ランチ

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    我が家から徒歩7分、小笠原伯爵邸へ。

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    そう、こはいだ「あなそれ」の最終回で波瑠が歩いた廊下です。

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    ほらね♪

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    きょうはお誕生日ということで、シャンパンはシェフからの奢りです(^O^)v 

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    サルモレホ(トマト)のエスプーマ、フォアグラのマンダリンオレンジ。
    あぁ〜、おかわりしたい。めっちゃウマ(*'ー'*)

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    シマアジのマリネ、ビーツのエスカベッチェ。

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    グリーンマスタード、エストラゴンのジュレ。

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    パン。

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    蛸のアロスメロッソ、サフランのベール。これ旨いわぁ〜。

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    スズキのプランチャ。ピスト、柑橘のアクセント。

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    フェンネルウォーターを注ぎます。

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    イベリコプルマの備長炭焼き、セミドライパプリカ、黒にんにくのエマルション。

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    ここでチーズ投入。

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    ハッピーバースデープレート。

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    サボテンのテクスチャー。グリーントマト、ミント。

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    さくらんぼのデクリネゾン、薔薇の香り。

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    プラリネです。

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    最後にコーヒー。

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    カミサンもご満悦でした。

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    今年のミシュランガイドにも掲載されております。


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  • 小笠原伯爵邸でランチ、その2

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    さて、ランチのスタートです。

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    わたくしはスパークリング。

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    スパークリングはカラス・ヴィーニャ読むんでしょうか。

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    お友達は小笠原伯爵邸のオリジナルハウスワイン。

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    まず、アミューズのプレートです。

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    白美人葱のスープ、アオリイカのキューブを入れて。
    どうやったら葱がこんな濃厚なスープになるのか。素晴らしい逸品です。

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    カーニャ デ ロモのコカ。クリスピーな生地の上にスペインの生ハムが乗ってます。

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    パンとオリーブオイル。

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    野菜の前菜です。冬野菜のラプソディーです。
    和風出汁で味付けされた根菜に泡状のソースが盛られています。

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    炭水化物のお皿です。ホロホロ鳥と赤米のアロスメロッソです。
    歯応えのある赤米で作ったスペイン風リゾットです。

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    お魚料理です。ヒラメ、オマール海老、ピメントチョリセロ、ラマンチャ風です。
    魚介を煮込んで濃縮したコクのあるソースで頂きます。
    火の通し加減が絶妙で、大変美味しいお皿でした。

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    メインの肉料理です。1匹から250g程度しか取れないイベリコプルマです。
    セミドライパプリカ、プチヴェール(緑野菜)、アモンティリャードソース。
    イベリコ豚のプラチナパーツは大変味わい深いものでした。

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    ここからデザートです。

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    モノクロマティックといって、同じ色ですが3種類の素材が入っています。
    ザクロ、フランボワーズ、レッドアンティーブです。

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    食べ終わると、小笠原伯爵邸の文字が浮き出てきます。

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    2皿目のデザートです。あまおうのテクスチャー、ピスタチオのスポンジ、
    あまおうのアイスクリーム、柑橘の香りです。

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    小菓子のワゴンです。

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    この中から3〜4個を目安にと。

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    個数オーバーしちゃいました(^_^;)アセアセ... 

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    最後にコーヒーです。

    このあと、邸内を見て回ります。


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  • 神楽坂の魚河岸どまん中でランチ

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    厚生年金病院の帰りに、徒歩で神楽坂へ。

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    神楽坂上交差点近くにある、魚河岸どまん中へ。

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    拡大出ます! これぜーーーーーーーーーーんぶ1,000円なんです!!

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    さて、店内へ。

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    1人、2人でも落ち着けるシートです。

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    さて、こんなのもありあますが・・・

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    やっぱりここに来たら本日の地魚刺身定食でしょ〜♪

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    刺身が山ほど、どれも鮮度よくてウマ(*'ー'*)


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  • 孤独のグルメ巡礼、北千住のライカノ

    1325 (1)
    さーて、まもなく13時半なんでランチにしようかと。
    北千住で下車して、先日閉まってたタイカレーのライカノへ。
    店の前に女子が2人。さっさと入ればと思いきや・・・並んでんかい!
    いやぁ〜、こんな時間でも並んでる盛況店とは、恐れ入った。
    しかし、このあと歯医者があるのでケツカッチン。並んでる場合ではない。
    ランチは15時までやってるんで、いつかまた来よう。

    1325 (2)
    北千住駅構内のてんやも満席。ランチの神様に見放された...(T_T)


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  • 久々の天兼さん

    1235 (1)
    さて、新宿西口でお昼ご飯を食べて帰ろうにも、時間的にどこもいっぱい。
    あ、天兼さんだ。でも高いよなぁ。。。ん? ランチは2,000円からなんだ。
    (夜だと1桁多いのだ)

    1235 (2)
    ランチでも、夜と同じ装備です。

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    ここのお手製のお新香。ウマ(*'ー'*)

    1235 (4)
    では、始めますか。

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    才巻海老。

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    アスパラ。

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    エビのお頭と茄子。

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    椎茸の海老詰め。

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    万願寺。

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    最後に、白魚です。

    1235 (11)
    デザートのアイスクリーム付です。


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  • モスバーガーでランチ

    1424 (1)
    きょうはモスバーガーへ。

    1424 (2)
    お決まりのこのパターン。フィッシュとオニポテ。

    1424 (3)
    バーガー類よりは、こっちが好きですね。


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  • 中野でランチ

    1414 (1)
    きょう用事があって中野に来たんだが、用事が済んだのでお昼ご飯を食べようかと。
    Google検索で「中野 ランチ」で索いたらここが出てきた。

    1414 (2)
    カフェというよりは喫茶店なのだが、ここのランチがウマいらしい・・・

    1414 (3)
    1414 (4)
    庶民的な価格設定です。

    1414 (5)
    豚バラ軟骨のボルドレーズです。

    1414 (6)
    デミサラダが付いてます。

    1414 (7)
    赤ワインで柔らかく煮てあります。まーまーよりはウマ(*'ー'*)
    価格を考えれば十分リピありです。


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  • アジフライ

    1426
    きょうは蕾さんでアジフライです。

    1426 (1)
    身がふっくらしている大きなアジです。ウマ(*'ー'*)
    きょうはスマホ忘れて撮影できず、前回の写真です。 


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  • おつぼ水産でランチ

    1342 (1)
    きょうは14時からミーティングがあるのですが、おの前におつぼ水産へ。

    1342 (2)
    これ食いたいけど、時間かかりそう。

    1342 (3)
    急ぐときは刺身定食にかぎる。

    1342 (4)
    でわでわ、いっただっきまーす。


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  • 10月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん
    だっこちぅ♪

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     10月に入りました。朝夕涼しく、どっぷり秋に突入しました。体は楽なはずなんですが、なんとなくダル重で、イマイチ本調子じゃありません。もう、年なんですかね〜。
     さて、秋といえば味覚の季節。今月は美味しいものをいっぱい食べたいと思ってます。今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。
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