ランチ

2017年01月30日

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さて、ランチのスタートです。

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わたくしはスパークリング。

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スパークリングはカラス・ヴィーニャ読むんでしょうか。

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お友達は小笠原伯爵邸のオリジナルハウスワイン。

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まず、アミューズのプレートです。

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白美人葱のスープ、アオリイカのキューブを入れて。
どうやったら葱がこんな濃厚なスープになるのか。素晴らしい逸品です。

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カーニャ デ ロモのコカ。クリスピーな生地の上にスペインに生ハムが乗ってます。

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パンとオリーブオイル。

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野菜の前菜です。冬野菜のラプソディーです。
和風出汁で味付けされた根菜に泡状のソースが盛られています。

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炭水化物のお皿です。ホロホロ鳥と赤米のアロスメロッソです。
歯応えのある赤米で作ったスペイン風リゾットです。

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お魚料理です。ヒラメ、オマール海老、ピメントチョリセロ、ラマンチャ風です。
魚介を煮込んで濃縮したコクのあるソースで頂きます。
火の通し加減が絶妙で、大変美味しいお皿でした。

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メインの肉料理です。1匹から250g程度しか取れないイベリコプルマです。
セミドライパプリカ、プチヴェール(緑野菜)、アモンティリャードソース。
イベリコ豚のプラチナパーツは大変味わい深いものでした。

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ここからデザートです。

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モノクロマティックといって、同じ色ですが3種類の素材が入っています。
ザクロ、フランボワーズ、レッドアンティーブです。

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食べ終わると、小笠原伯爵邸の文字が浮き出てきます。

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2皿目のデザートです。あまおうのテクスチャー、ピスタチオのスポンジ、
あまおうのアイスクリーム、柑橘の香りです。

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小菓子のワゴンです。

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この中から3〜4個を目安にと。

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個数オーバーしちゃいました(^_^;)アセアセ... 

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最後にコーヒーです。

このあと、邸内を見て回ります。

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ミシュラン店 

2016年11月16日

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厚生年金病院の帰りに、徒歩で神楽坂へ。

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神楽坂上交差点近くにある、魚河岸どまん中へ。

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拡大出ます! これぜーーーーーーーーーーんぶ1,000円なんです!!

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さて、店内へ。

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1人、2人でも落ち着けるシートです。

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さて、こんなのもありあますが・・・

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やっぱりここに来たら本日の地魚刺身定食でしょ〜♪

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刺身が山ほど、どれも鮮度よくてウマ(*'ー'*)

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お昼ゴハン / ランチ | 神楽坂グルメ

2016年11月04日

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さーて、まもなく13時半なんでランチにしようかと。
北千住で下車して、先日閉まってたタイカレーのライカノへ。
店の前に女子が2人。さっさと入ればと思いきや・・・並んでんかい!
いやぁ〜、こんな時間でも並んでる盛況店とは、恐れ入った。
しかし、このあと歯医者があるのでケツカッチン。並んでる場合ではない。
ランチは15時までやってるんで、いつかまた来よう。

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北千住駅構内のてんやも満席。ランチの神様に見放された...(T_T)

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孤独のグルメ 

2016年10月28日

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さて、新宿西口でお昼ご飯を食べて帰ろうにも、時間的にどこもいっぱい。
あ、天兼さんだ。でも高いよなぁ。。。ん? ランチは2,000円からなんだ。
(夜だと1桁多いのだ)

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ランチでも、夜と同じ装備です。

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ここのお手製のお新香。ウマ(*'ー'*)

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では、始めますか。

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才巻海老。

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アスパラ。

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エビのお頭と茄子。

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椎茸の海老詰め。

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万願寺。

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最後に、白魚です。

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デザートのアイスクリーム付です。

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年10月23日

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きょうはモスバーガーへ。

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お決まりのこのパターン。フィッシュとオニポテ。

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バーガー類よりは、こっちが好きですね。

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年09月02日

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きょう用事があって中野に来たんだが、用事が済んだのでお昼ご飯を食べようかと。
Google検索で「中野 ランチ」で索いたらここが出てきた。

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カフェというよりは喫茶店なのだが、ここのランチがウマいらしい・・・

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庶民的な価格設定です。

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豚バラ軟骨のボルドレーズです。

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デミサラダが付いてます。

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赤ワインで柔らかく煮てあります。まーまーよりはウマ(*'ー'*)
価格を考えれば十分リピありです。

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年08月17日

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きょうは蕾さんでアジフライです。

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身がふっくらしている大きなアジです。ウマ(*'ー'*)
きょうはスマホ忘れて撮影できず、前回の写真です。 

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年08月12日

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きょうは14時からミーティングがあるのですが、おの前におつぼ水産へ。

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これ食いたいけど、時間かかりそう。

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急ぐときは刺身定食にかぎる。

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でわでわ、いっただっきまーす。

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年07月06日

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なんだかんだで、歩いてたら発見。ここに入ることになった。

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レストランまこです。ランチは850と1,250円の2種類あるらしい。

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サラダが出てきて・・・

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チキンカツランチです。思ったより本格的でしたわ。

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お昼ゴハン / ランチ 

2016年07月04日

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さて、神楽坂のラリアンスを13:15に予約。

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相変わらずの人気店で、ランチのテーブルは満席。

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(^O^)v 

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ワイン2杯がランチ料金に含まれてるんですけど、やっぱシャンパン飲みたいし。

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エドシック・モノポール・ブルートップでした。

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まずはアミューズ。ブイヤベースのゼリーって感じです。

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温かいパンです。

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瀬戸内海の幸のエスカベッシュ、オクラのソース サラダ仕立て。
このサラダはなかなかウマウマ(#^.^#) 

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冬瓜のスープ。薄味だと思ったら、めっちゃ濃厚。

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魚料理はソイのポワレ、夏野菜のラグー、フロマージュブランとサバイヨンソース。
なかなか脂が乗ってて、美味しいソイでした。皮もパリっと焼けてます。

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梅酒のグラニテで口の中をリセット。

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カミサンの肉料理。オーストラリア牛フィレ肉のロティー、淡路島の玉ねぎとともに。
ちょっと火を通しすぎっぽかったって。

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わたくしの肉料理。香川県産オリーブ豚ロース肉のロティ、淡路島の玉ねぎとともに。
そう、いつもいつもビーフなんで、たまには豚にしてみようかと思って。

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ソースをかけて頂きましたけど・・・これがたいそうな豚肉でして。
「オリーブを食べて育った香川県のブランド豚。
甘味があり脂質をおさえたさっぱりした味わいが特徴です。
かたまりをロティすることでお肉が本来もっている味わいをお楽しみいただけます」
とのことだったんですが・・・普通かそれ以下だった(>_<)
ちょっと火を通しすぎなのか、結構パサパサしてましたね。

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以前、フランス語のお教室でここに来たとき、
牛肉を食べられないマダムがおりまして・・・それで出てきたのがこれ。
古河産 ラブポークの香草パン粉付けソテー(写真は当時のです)
蜂蜜ヴィネガー風味ソース、旬野菜添え。 これ豚肉だけどさぁ、牛より旨そうでしょ? 
焼き加減も良さそうだし。 

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デザートのワゴンです。

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バースデープレートにしてくれました。

今回のラリアンス、ちょっと平均点低いかな。
まあ、そういう時もあるんで、また行ってみようかと思います。
あ、お友達も呼ぼうかと思ったんだけど、今回呼ばなくてよかったわ。 

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