支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

古民家

神楽坂 久露葉亭でランチ

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神楽坂の久露葉亭に来ました。これからお教室の新年会です。

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「クロバテイ」ですが、クローバー亭って読ませるんですかね。

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なになに、襖絵大蛇図?

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とりあえず、入ってみましょう。

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古民家風の店内です。

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2階に上がると・・・あー、これこれ、襖絵大蛇図(ふすまえだいじゃず)って。

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絵師の山藤孝哲氏が三日間泊まり込みで描いたとか。

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襖6枚に描かれています。

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ヤマタノオロチですかね。

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結構、迫力ありますね。

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まあ絵はこれくらいにして、新年会の会場へ。

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これはお隣の部屋。

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きょうは11人で新年会です。

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シャンパン出してもらいました(^O^)v

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さて、お料理スタート。

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まずは南瓜の胡麻豆腐。

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お造り2点。ブリとマグロです。

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鯛の焼き物です。

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煮物は鍋で来ました。固形燃料で加熱。

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合鴨の小鍋です。

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あ、火が通ってきましたね。

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最後にお食事。土鍋ごはんです。

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イクラと鮭の炊き込みです。

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個別に取り分けてくれます。これはウマい!
やっぱ土鍋で炊いたご飯って美味しいですよね。

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最後に甘味で終了。


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  • シリンジェ村の古民家レストランへ5

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    さて、シリンジェ村を散策していると・・・

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    寂れたレストランを発見。誰も入ってませんね。

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    貸切じゃーん! しかも古民家風のレストランだし。

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    なかなかのインテリアですね。サフランボルの古民家みたいです。

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    客席でお母さんが何かしてますね。

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    米をぶどうの葉で包んでいます。

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    ドルマスです。

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    さて、何か美味しいものでも頂こうかしら・・・

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    あ、生肉から作ってくれるみたいです。

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    ここんちはガスじゃなくて・・・

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    見えますかね? 石釜でプレートごと加熱します。

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    手前の粉を練れば、トルコ風ビザにも。

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    これがトルコビザのピデです。挽肉とチーズのピザです。

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    これはナスのソテー。トルコでは茄子はよく食されます。

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    ラム肉のケバブです。

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    焼きたてです。ウマ(*'ー'*)

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    これは釜の中で熱して作ったキョフテです。
    ここんちのキョフテは薄味で家庭料理っぽいお味です。

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    生のマッシュルームにチーズをかけて焼いてもらいました。アツアツです。

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    さっきまで貸切だったんですが・・・店を出る頃にはなぜか満席!
    うちら夫婦が入ると、なぜか空いているお店でも満席になるマジック?

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    ウナル?って読むのかな?? 唸る味のレストランですかねー。

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    楽しい食事でした(o^_^o)


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  • 再びカイマカムラル・エヴィへ (プレゼントあり)3

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    ホテルをチェックアウトしてから、再び伝統家屋を訪ねます。

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    きょうは中に入れます。

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    これを見ても分かる通り、男部屋と女部屋は別々なんですね。

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    これは寝室です。

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    仕掛けのある棚です。反対側はキッチンで、向こう側も開きます。

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    クルっと廻ります。

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    これはお客さんに料理を出すときに、奥様が他の男性に顔を見せずにすむのです。
    敬虔なイスラム教では、家族以外の男性に顔を見せるのはご法度ですから。

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    さて、この部屋について問題です。

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    一見、タンスに見えますが・・・

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    問題:タンスの中に何かが入っています。何でしょう?
    分かった方はコメント欄に書き込みをして下さいね。
    正解者にはさきほどのムスカをプレゼント。ムスカは数に限りがあるのでお早めに。

    6月20日 追記  さて、正解は・・・ 続きを読む


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by サチコ   2011年06月12日 22:53
    タンスの中はなに?
    お答えします・お風呂で〜す。

    2. Posted by 支配人♪   2011年06月12日 23:30
    > お答えします・お風呂で〜す。
    正解〜☆彡
    ムスカ確保してありますからねー(^o^)v

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    文月
     6月末の決算を終え、7月に突入しました。G20サミットも無事に終わったようです。まだ梅雨明けしておらず、今年は中途半端に暑いような肌寒いような日々を過ごしております。フランスでは最高気温45度を記録。6月月初にはパリに滞在していたので肝を冷やしました。
     なんか夏は憂鬱だなぁ。暑い季節は嫌いなもんで。以前は暑くても頑張って大阪とか仕入れに行ってましたが、最近大阪は鉄道ネタに乏しく、どうも行く気になれない。インバウンド対応やらで、旧型車はどんどん置き換えられるのだ。まあ、暑いとはいえ、今月も頑張ってブログ書きますので、ちーちくりん共々宜しくお願い致します。
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