支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

翠凰

棚卸が済んでみんなで中華へ5

翠凰















きょうはスタッフ全員勢揃いで、棚卸を敢行。
無事にかどうかは分かりませんが、激動の今期を締めくくりました。
決算を終え、納会をすべく上野御徒町の中華の名店「翠凰」に行ってきました。

丸テーブル















きょうは予約をしたので丸テーブルです。
でわ皆さん、今期お疲れ様でしたー(o^-')b

ザーサイ















まずは前菜から。ザーサイです。

ピータン















次にピータンです。
ここのピータンはピータン嫌いの方でも食べられるほどウマウマ(#^.^#)

バンバンジー















バンバンジーです。チキンが超がつくほど細切りで、ソースとよく絡みます。

チンジャオロース















お約束のチンジャオロースです。

海老のチリソース















これも定番、海老のチリソース。
エビフェチのわたしとしては、頼まずにいられない一品。

麻婆茄子















マーボー茄子です。ごはんが欲しくなりますねー。

ユーリンチー















これはから揚げに特製ソースをかけたユーリンチー。

春巻















中の餡が素晴らしいパリっとした春巻き。

帆立貝のオイスターソース















これはうちの店長のリクエスト。帆立のオイスターソース。

紋甲イカの天ぷら















紋甲イカの天ぷら。これはわちきの大好物。

点心















点心です。海老餃子と焼売です。

フカヒレとカニのスープ















フカヒレとカニのスープです。ウマ(*'ー'*)

海鮮焼きそば















最後に海鮮やきそばで〆です。

杏仁豆腐















これは別腹? 杏仁豆腐です。口の中でとろけるぅ〜o( ̄ー ̄ )o

ジャスミンティー



























さいごにサッパリとジャスミン茶です。

これだけ美味しいのですが、このお店は再来週で閉めるそうです(T_T)
食べてみたい方はお早めに、あ゛、ランチもやってます(o^_^o)


  • 「棚卸が済んでみんなで中華へ」へのコメントはコチラから (0)
  • お父さんの激励会です5

    来週からお父さんが股関節の手術でリハビリも兼ねて長期入院するので、
    娑婆(しゃば)にいるうちにウマイものでも食べさせてあげないと・・・
    カミサンの話によると、極楽堂の忘年会の時に行きたがっていたようだったと。
    ということで、またまた御徒町の翠凰を手配しました。
    手配っていっても、席だけ予約しといたんだけどね。
    ここではコースじゃなくって、好きなものを単品で頼んでいます。
    フルサイズじゃなくってハーフサイズがあるから、少しづつ色々なものを食べれます。









    新年の営業はきょうからみたいです。
    残念ながら、クラゲが入荷してませんでした。ということで、ピータンです。









    前回好評だった油淋鶏(ユーリンチー)こと、鶏のから揚げネギソースです。
    それから帆立貝の中華風天ぷら。あっさり塩で頂きます。









    ここのお店では初挑戦の青椒肉絲。これはオススメです。
    あと、アツアツの蝦餃子です。









    お母さんのリクエストの麻婆豆腐。味は前回で折り紙付き。
    あと、初挑戦のカニ爪フライ。これはちょっとお腹に貯まります。









    芝エビのチリソースと絶品のモンゴウ烏賊の天ぷら。









    最後はカニ肉入りフカヒレスープと五目チャーハンで締めです。









    デザートは前回食べれなかったマンゴープリン。
    私はマンゴー系は嫌いだから杏仁豆腐を。
    「マンゴープリンが3つに杏仁2つね」
    「えーと、全部で5つですが宜しいですか?」
    そりゃそうだよね。4人で来て5品頼んだらアレ?って思うよね。
    カミサンは両方食ってました。


  • 「お父さんの激励会です」へのコメントはコチラから (0)
  • 御徒町の翠凰で忘年会

    今夜は極楽堂の忘年会です。いつも社員の皆様にはお世話になっているので、
    社長として感謝の気持ちを込めて労いたいですね。
    前回、決算後の納会の中華で思いっきり滑ったので、ここは決めないと・・・
    同じ中華でリベンジします。
    奥の手ということで、御徒町の翠凰を手配しました。ここなら間違いないでしょう。










    まずは前菜です。クラゲの冷製とアワビの冷製です。
    すいません、クラゲなんですが食べる前に写真撮るの忘れましたm(-_-)m スマヌ
    (どうしても見たい方はこっちです) アワビはやわらか〜って感じ。
    うちのスタッフもウマウマだって(#^.^#)v 










    棒々鶏です。素晴らしくやわらかい食感。みなさん、喜んでいただいております。
    あとメニューから消えてますが、
    我侭言って作ってもらったモンゴウ烏賊の中華風天ぷら。
    これも素晴らしくやわらかく、口に入れるとふわ〜っとした感じです。うま〜(*^-^)










    麻婆豆腐と回鍋肉です。うちの番頭さんたちが食べたいって。
    こんな高級店に来てまで食べなくってもいいって思いましたが・・・
    いや〜、ビックリ。超うまうまなんです。
    その辺のお店にあるポピュラーな料理ですが、作る人が違うと料理も違いますね。
    特に回鍋肉は目から鱗で、こんなにおいしいのを食べたことはなかったかな。










    これは私のリクエスト。車海老のチリソースです。
    エビちゃん大好き(*^o^*) ちょっとお皿の左が少し汚れてますよね。
    写真撮る前に取っちゃったんで、 なんとか復元した次第であります。
    うーん、ブロガーはつらいなぁ〜
    あと油淋鶏(ユーリンチー)こと、鶏のから揚げネギソースです。
    私はネギは大嫌いですが、ネギ臭くないのでこれは(*^ー゚) オッケー♪
    ふんわりサクサクのから揚げにネギの香ばしくてコクのあるソースが絡んでます。










    みなさん食べますねー。やっぱり、美味しいと食が進みますね。
    見ていて気持ちいいです。
    パリっと揚がった春巻きと牛肉のオイスターソース炒めです。
    このコンビは結構おなかにたまります。










    おっきいほうがフカヒレそば、小さいほうがカニ肉とフカヒレのスープ。
    スープにはフカヒレがいっぱい入っていたのですが、 店長が「春雨入ってる」だって。 

    「・・・・・・(^_^;)アセアセ... 」 本人は焦って後からギャグだよって言ってたけど、
    本気で春雨? ちょっと謎。 このデカいフカヒレそばはカミサンのリクエストです。
    すり鉢状の入れ物に結構な量が入ってます。
    6人で食べたのですが、食っても食っても一向に減りません。すごい量。

    でも、うちの若い手代が頑張って食べました。
    体小さいのに、根性あんなぁ〜麺はもちろん、
    スープも飲み干したし。 かなりの量って写真で分かりますか?
    あんかけ系って結構重たいですね。
    食えるってーのは体力ある証拠。
    あんたはすごいよ(^_^;)











    最後は五目炒飯と上海風焼きそばです。炒飯と焼きそばは店長の好物だからね。
    みなさん、おなかいっぱいになってくれたみたいです。

    さて、別バラに突っ込んで下さいな。 デザートの杏仁豆腐。
    マンゴープリンは今日は売り切れでした。
    ここの杏仁はもちもちっとしてるんだけど、
    口に入れると爽やかに溶けるんです。
    また、ココナッツミルクの香りも格別。 うまうま(#^.^#)
    最後はコレでしっかり締まりました。


    社員の皆さん、満足してくれたようです。また機会があれば行きましょう。
    明後日からのアニバーサリーセール、宜しく頼みますよ〜(^0^ゞ
    あとシェフ、ラストオーダーの時間を過ぎていたのに遅くまでごめんなさい。
    必ずまた行きますから。おいしいご馳走をありがとうございました。
    いま翠凰さんはディナーが30%OFFです。 この機会に行ってみてはどうでしょうか。
    わたくしイチオシです。


  • 「御徒町の翠凰で忘年会」へのコメントはコチラから (0)
  • カミサンの誕生日5









    きょうはうつのカミサンの○○回目の誕生日です。
    プレゼントはドイツでルイ様買ったから、無しでいいね。
    (来月の香港での逆襲が怖いが・・・)
    夕食はカミサンの希望で中華がいいとのこと。
    二人で中華食べたってねぇ・・・ラーメンに餃子かい?
    それもかわいそーなので、ヨメサンのご両親もお呼びしました。
    御徒町の翠凰がリクエストです。
    ここは我が家の御用達で、地元ではないですがよく通っています。









    まずは前妻・・・じゃなかった、前菜です。
    クラゲの冷製、ピータン
    ここんちのクラゲ、来たら絶対に食べて下さい。無類のウマウマです。
    ピータンは特別うまうまと思ったことは無いのですが、これは別格。
    味がよく染みていて、なかなかのものです。









    アワビの冷製、北京ダック
    アワビはズバリ柔らか〜〜〜いヽ(^。^)丿 
    お義父さんの入れ歯でも楽勝でした。
    北京ダックは一人前1000円なので、好きなだけ注文できます。









    酢豚、巻エビのマヨネーズ和え
    酢豚は普通に美味しいです。巻エビは創作料理っぽくて斬新な味です。うまうま









    モンゴウ烏賊の天ぷら、タラバ蟹とフカヒレのスープ
    モンゴウはやってない日が多いんです。シェフに我侭言って作ってもらいました。
    お義母さん、とても喜んでくれました。だって、超うまうまだもん。
    タラバ蟹とフカヒレのスープは一人前1000円なんですけど、
    2人前を4人でシェアしました。量的には十分です。すっご〜く濃厚な味わいです。









    五目やきそば、杏仁豆腐
    最後にやきそばでしめて、デーザートの杏仁。
    ここのあんにん、ふわふわとろりんこです。


    デザートの杏仁豆腐はカミサンが誕生日ということで、
    ショフのおごりです。ごちそうさまでした m(_ _)m
    これだけ食べて、飲んで・・・一人6,000円いかなかったっす(*^-^)
    翠凰さん、また忘年会の時にでも伺います。
    まあ、主役のカミサンも喜んでくれたし、めでたしめでたし


  • 「カミサンの誕生日」へのコメントはコチラから (0)
  • 今日は飲みです3

    092eb1b1.JPG今日は雨の中、御徒町まで行ってきました。
    翠凰って中華料理店です。
    前に。メントレGレストランで野村監督がここの料理を紹介しました。
    それで興味本位で行ったのがきっかけでした。
    ここの料理は結構イケますヨ


    今日はちょっと高カロリーな食事でしたので、
    後で歩かないといけません。
    でも、この雨では・・・トホホ。

    雨といえば、今夜台風来そうです。
    東京では午前3時頃がピークらしいです。
    明日の朝までには通過しそうです。
    みなさま、気をつけて下さいね。



  • 「今日は飲みです」へのコメントはコチラから (0)
  • 8月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん♪
    精悍なちくりん♪
    今月も宜しくお願い致しますm(_ _)m
    にほんブログ村 猫ブログ MIXハチワレ猫<br>
へ
    ポチッとclickお願いします
    記事検索
    8月
     暑い、とにかく暑い! 猛暑の中で8月を迎えました。今年の暑さはほんとヤバイです。なんか街を歩いてるとサウナに入ってるみたいですよね。撮り鉄してても、このまま待機してるとヤバいって思うことありますよ。
     暑くてあまりアタマが回転しておりませんが、それでは今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。m(_ _)m
    わたしのお店♪
    コンタックス専門店 カメラの極楽堂へようこそ!

    ネットショップ フォトベルゼへようこそ!
                 
    月別アーカイブ
    訪問者数♪

      最新コメント
      メッセージ

      名前
      メール
      本文
      全国のお天気
      東京の週間天気予報
      GPV
      四季島3泊4日スジ
      上野1140
      赤羽1152
      大宮1207
      古河1235
      宇都1311-19
      鹿沼1333-36
      今市1357
      日光1411-1700
      鹿沼1727-28
      宇都1744-49
      黒磯1840-43
      福島2016-21
      仙台2143-45
      花巻2351

      ☆.。.:*・°

      矢幅0008
      盛岡0020-26
      函館0618-1228
      登別1608

      回送

      登別1610
      新札1911
      ☆.。.:*・°
      東室0930

      東室0950
      青森1638-2113
      大館2253-2300

      ☆.。.:*・°

      秋田0048-53
      酒田0235-0450
      鶴岡0518-32
      あ温0600-0734
      村上0840
      新津0934-1150
      東三1218-30
      浦佐1325
      越湯1401-03
      水上1438-40
      渋川1510
      新前1520
      高崎1527-45
      深谷1606
      吹上1621
      宮原1642
      大宮1647
      浦和1654
      赤羽1704
      上野1717-1800
      四季島1泊2日スジ
      上野0915
      大宮0940
      SW-BACK
      大宮0953
      西浦1002
      新座1009
      新秋1017
      国立1032
      八王1044-46
      大月1125
      塩山1150-1209

      回送
      甲府1227-1543
      塩山1602中

      塩山1627中
      甲府1645-46
      上諏1755-56
      松本1831-36
      坂北1907-08
      篠井2000中下

      回送
      篠井2014
      聖高2103-13
      姨捨2125-34
      長野2204-06
      妙高2256-58
      直江2340-42
      ☆.。.:*・°
      長岡0057-0112
      新津0200-0330
      喜多0616-0712
      会若0730

      会若1122
      猪苗1154-59
      郡山1239-44
      黒磯1343-49
      宇都1438-40
      小山1508
      古川1521
      大宮1556
      浦和1604
      上野1623
      TWL-EXP瑞風 山陽下りA
      宮原0910
      長岡0930
      向日0935-1000
      京都1012-22
      島本1036
      高槻1040
      大阪1054-1102
      尼崎1112
      芦屋1120
      神戸1130
      舞子1140
      魚住1152
      姫路1209-10
      網干1216
      相生1230
      三石1255
      岡山1341-47
      倉敷1403-1506
      中庄1512-52
      倉敷1558-1802
      福山1832-33
      尾道1910
      三原1934
      広島2330-40
      五日2353

      ☆.。.:*・°

      五日0614
      柳井0740-0810
      岩国0901-15
      西広0956-1005
      由宇1111-44
      南岩1200-09
      岩国1215-23
      南岩1230
      大富1259
      徳山1332-36
      小月1500
      下関1520-59
      TWL-EXP瑞風 山陽上りB
      下関1028
      宇部1110
      徳山1212-16
      岩国1327-33
      大竹1650
      広島2253-56
      中野2311

      ☆.。.:*・°

      三原0017-23
      糸崎0028-0346
      三原0350-0406
      安登0517-20
      三原0753-58
      尾道0814-1201
      福山1220
      倉敷1256
      中庄1300
      岡山1325-28
      和気1350-1405
      相生1445
      姫路1500-05
      明石1526
      神戸1538
      三宮1540
      夙川1550
      尼崎1555
      大阪1600-1620
      高槻1637
      京都1645

      回送
      京都1715
      島本1731
      高槻1735
      千里1745
      岸辺1743
      東淀1748
      宮原1753
      TWL-EXP瑞風 山陰下りC
      宮原0948
      塚本0950
      大阪0955-1018
      岸辺1029
      山崎1040
      京都1048-54
      円町1101
      胡麻1142
      山家1210-30
      福知1250-52
      和田1323
      八鹿1333-41
      江原1348-49
      豊岡1358-1401
      城温1411-55
      豊岡1511-1629
      城温1639-58
      香住1724-1803
      浜坂1822-34
      岩美1851
      鳥取1918-20
      倉吉2010
      米子2150-2154
      揖屋2246

      ☆.。.:*・°

      松江0030
      出雲0102
      浜田0532-38
      益田0647-50
      戸小0701-26
      木与0802-08
      東萩0840-0950
      長門1022-1106
      萩 1133-1208
      東萩1213-22
      阿川1351-1400
      湯玉1430-40
      吉見1506
      下関1532-1559
      TWL-EXP瑞風 山陰上りD
      下関1028
      宇部1110
      徳山1212-16
      岩国1327-33
      西広1442-1505
      由宇1613-23
      大竹1650
      宮島1703-33
      岩国1847-54
      広島2253-56
      中野2311

      ☆.。.:*・°

      三原0017-23
      糸崎0028-0346
      三原0350-0406
      広島0535-0600
      三原0753-58
      尾道0814-1201
      倉敷1256
      岡山1325-28
      和気1350-1405
      姫路1500-05
      明石1526
      神戸1538
      芦屋1550
      尼崎1555
      大阪1600-1620
      高槻1637
      京都1645-1715
      島本1731
      岸辺1743
      宮原1753
      TWL-EXP瑞風 周遊コース
      宮原----
      大阪0923
      島本0940
      京都1012-22
      大阪1054-1102
      尼崎1106
      須磨1135
      姫路1204
      和気1313
      岡山1341-47
      中庄1358-1414
      倉敷1420-1506
      中庄1512-47
      岡山1602-05
      瀬戸1620-1703
      岡山1718-1726
      倉敷1739-52
      金光1801
      福山1835
      尾道1852
      広島2017
      新山2255

      ☆.。.:*・°

      幡生0105
      益田0440
      宍道0822-36
      松江0851-57
      来待0908-12
      荘原1436-43
      松江1503-1657
      出雲1738
      米子2010-2022
      淀江2056-2103
      米子2116

      ☆.。.:*・°

      米子0036
      鳥取0814-31
      豊岡1408
      綾部1540
      下山1604-09
      船岡1623-36
      京都1717-23
      桂川1729
      向日1733-54
      岸辺1812
      宮原----
      カテゴリ♪
      ゴミの日
      戸山

      若松

      集荷時刻
      post
      post (1)

      post (2)

      post (3)
      外為 / 日経平均

      QRコード
      QRコード
      タグ絞り込み検索