支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろって!思いますよね。
ただいま介護三昧でメンタル壊れて撮り鉄依存症でございます。
遊び人ブログですが、どうかゆっくりしておくれやす(#^.^#)

香港

蟹味噌麺で有名な香港の天香樓へ行ってみた!

1313 (1)
さて、ランチタイムに間に合うよう、天香樓へ行ってみた。

1313 (2)
ここが天香樓。しょこたんが弾丸トラベラーで紹介してからすっかり有名店に。

1313 (3)
店の中は・・・めっちゃクラシックです。
思ったよりすいていて、客は他に1組だけでした。

no title
メニュー。日本語の併記あります。全て時価なんで価格表記ありません。
ぼったくり覚悟で、まあひとり1万円みておけば大丈夫でしょう。
無愛想な接客と聞いてましたが、めっちゃ愛想良かったですよ。

1313 (6)
まずはチンタオ。缶できましたか。

1313 (7)
この、訳の分からん自家製大根のお漬物。すっごく微妙な味。
田舎のお婆ちゃんが漬けたんかい?って感じ。
他のブロガーのレポート見ても必ず出てくる。これで60ドル。
まあ、テーブルチャージみたいなもんなのさ。

1313 (8)
前菜に冷菜2種盛りをオーダー。金華ハムと湯葉です。

1313 (9)
金華ハムはめっちゃ塩っぺーっす。結構塩分きっつー。
湯葉は味が濃いというか、これも田舎のお婆ちゃんの味付け系っすね。
まあ、きつねそばに入っている甘い油揚げみたいなもんです。

1313 (10)
キヌガサダケと筍の炒め物。まーまー普通。

1313 (11)
真打出ました! 蟹味噌麺です!! このような状態で持ってきます。

1313 (12)
目の前で麺にかけてくれます。

1313 (13)
こんな感じで。

1313 (14)
最後の1滴までキッチリと。

1313 (15)
でわでわ、いただきます!

1313 (16)
ん! 確かに口の中が蟹の風味でいっぱいになります。これは美味いかも。

1313 (17)
でも、麺が結構しつこいので、この黒酢をかけるといいでしょう。
あ、MAX2杯に止めて下さいね。それ以上だと味のバランスを損ねます。

1313 (18)
これ見て下さい。お椀の底に残った油なんです。

1
この麺、油そばなんです。まあ確かに、汁があったら蟹が薄まるよな。
他のブロガーさんが脂っこいって言ってたのはこのせいなんですね。
半分ずつならいいけど、1人で1杯食ったらもたれるだろうなぁ。

1313 (19)
こっちも、これ以上食えません。

1313 (20)
お勘定です。
あの前菜228ドル(約3,300円)、キヌガサダケの炒めが188ドル(約2,700円)、
蟹味噌麺は428ドル(約6,200円)、あの変なお漬物が60ドル(約870円)、
ビールが1本あたり50ドルで2本で100ドル(約1,400円)、
そしてサービス料が10%らしく100ドル(約1,400円)という内訳になります。
合計すると1,104ドル(約16,000円)となります。

つまり、蟹味噌麺だけではなく、この店のもの全てが高いということです。
他のものはあまり美味しくないので蟹味噌麺だけ食べたほうがいいと思いますが、
おそらく蟹味噌麺だけだと、もっと蟹味噌麺単体のお値段がお高くて、
結局、他のものを食べても食べなくてもあまり勘定は変わらない気がします。
まあ、蟹味噌麺の否定はしないけど、
これだけ出したら他にもっと美味しいものがあるような気がします。
ブログネタとして、1回来てみたかっただけでございます、はい。 
お金に余裕があって、好奇心の強い方は是非どうぞ! 

ちなみにスワイガニの缶詰め(ケチらず大量)と味噌を少量のバターで炒め、
炒めたものを少しだけ冷ましてから別の容器に移し、
そこに卵黄を絡めて油そばに落とす。 
こうするとそれっぽい味になるような気がしますが、どうでしょうか? 


  • 「蟹味噌麺で有名な香港の天香樓へ行ってみた!」へのコメントはコチラから (0)
  • 蟹味噌麺の天香樓(香港)へのアクセス(行き方)

    1423 (1)
    スターフェリーでチムサーチョイへ。フェリー埠頭前のバスターミナルです。

    1423 (2)
    そこから5番のバスに乗ります。

    1423 (4)
    で、香港科学館前で下車。バスの進行方向へそのまま進み、2本目を左折。

    1434 (1)
    しばらく行くと道が右に大きくカーブするので、そこが目的地。

    1434 (2)
    こーんなでっかい看板出てますので、サルでも分かる。

    1434 (3)
    ここが天香樓。

    1434 (4)
    ランチライム終了しておりました(T_T)

    1434 (5)
    蟹ぃ〜。。。(lll __ __)

    1434 (6)
    よく、インターネットにランチは14:30までって書いてありますが、
    正確には天香樓のランチは14:00-14:00、
    天香樓のディナータイムは18:00-22:00です。  
    明日、リトライしますのでご期待下さい! 


  • 「蟹味噌麺の天香樓(香港)へのアクセス(行き方)」へのコメントはコチラから (0)
  • ディンタイフォンで撃沈してしまった・・・

    1630 (1)
    ロンシャンの入ってる新港中心(ニューポートセンター)へ。

    1630 (2)
    ここの3階へ。

    1630 (3)
    あ、見えてきた。

    1630 (4)
    さすがにこの雨降りだと並びなし。
    まあ、ミラホテル店が出来たせいもあるかもしれませんが。

    1630 (5)
    でわでわ、デンタイフォイン、逝きます♪q(^-^*q)(p*^-^)p

    1630 (6)
    思ったよりガラガラです。

    1630 (7)
    何にしようか・・・

    1630 (8)
    ここにオーダーを書き入れます。

    1630 (9)
    とりあえず、ビール。

    1630 (11)
    一気に来ました!

    1630 (10)
    まずは小龍包。ん?ちょっと皮が厚め。どうした? 中のスープのコクもイマイチ。

    1630 (12)
    胡瓜の漬物。う〜ん、辛いよ(T_T) 辛いだけでそこから何も無い。

    1630 (13)
    クラゲと大根の冷製。これも何か違う。

    1630 (14)
    鶏肉の紹興酒蒸し。まーまーウマ。けど騒ぐことのほどではない。

    1630 (16)
    前回もオーダーした海老と豚肉の焼き餃子。これはもういいや。

    1630 (15)
    海老と豚肉の餃子。アツアツでウマ(*'ー'*)

    1630 (17)
    海老春巻。

    1630 (18)
    川海老の炒め物。超あっさりふわふわ。

    1630 (19)
    アンデス牛と京葱の炒め物。柔らかくて、なかなかウマ(*'ー'*)
    1630 (20)
    〆に海老と玉子のチャーハン。

    今回、全体的に何か物足りない。明らかに料理長が変わった。
    近くのミラ店のほうが旨くなったのだろうか。
    ぜんぜん感動しなかったというか、料理人の魂を感じなかった。 
    昨年の5月に行ったときは感動しまくりだっただけに、大変残念です。 


  • 「ディンタイフォンで撃沈してしまった・・・」へのコメントはコチラから (0)
  • 香港のシルバークリスラウンジ

    1308
    今回はゲートの関係上、シンガポール航空の管轄のシルバークリスラウンジへ。

    1308 (1)

    1308 (2)
    まあ、こんな感じです。

    1308 (3)

    1308 (4)

    1308 (5)
    奥へ行くと、ビジネスクラスの個室を模したような席があります。

    1308 (6)
    ホットミールがいっぱいあります。

    1308 (7)
    とりあえず、あれこれ盛ってみた。

    1308 (8)
    ラクサとワンタンヌードルは別注文。約10分待ち。

    1308 (9)
    きましたぁ。

    1308 (10)
    ワンタンヌードルです。

    1308 (11)
    う〜ん、麺茹ですぎだよ(>_< )


  • 「香港のシルバークリスラウンジ」へのコメントはコチラから (0)
  • 赤面のkttを粉領のアウトカーブで迎撃

    1340
    あ、お目当てのkttが来ました。しかしここにきてなぜかまた曇ってしまった(T_T)
    とりあえず、南行きはいま行ったとこなので裏被りの心配はなし。

    1340 (1)
    Z826次列車 ktt運用の広州東ゆきです。念願の赤面にて捕獲。13:40通過です。

    1340 (2)
    ケツ撃ちになったら晴れてやんの・・・ついてないなぁ。。。(>_<)
     
    鉄道好きな方だけ続きをどうぞ・・・続きを読む


  • 「赤面のkttを粉領のアウトカーブで迎撃」へのコメントはコチラから (0)
  • コーズウェイベイのmeteor撮影機材精品店へ

    1659
    コーズウェイベイに着きました。

    1659 (1)
    地下鉄の出口F1のすぐ前です。

    1659 (2)
    ここです。

    1659 (3)
    この地下鉄F1出口のすぐ隣に LIN FOOK HOUSE というビルがあります。
    ビルの前に椅子に座ったオバサンが看板持ってるの分かりますか?

    1659 (4)
    こんな看板です。香港のカメラ店 meteor さんです。

    1659 (5)
    このビルの9階へ。

    1659 (6)
    meteor さんです。

    1659 (7)
    コレタブルなカメラがいっぱいあります。


  • 「コーズウェイベイのmeteor撮影機材精品店へ」へのコメントはコチラから (0)
  • アンビシャスドラゴンの引退式

    1322
    あ、パドックでなんかやってます。

    1322 (1)
    これからアンビシャスドラゴンの引退式です。

    1322 (2)
    アンビシャスドラゴンは2010年度、2011年度の香港年度代表馬です。

    1322 (3)
    海外でも引退式ってやるんですね。


  • 「アンビシャスドラゴンの引退式」へのコメントはコチラから (0)
  • 100万ドルの夜景

    2024
    香港島から九龍を臨みます。

    2024 (1)
    スターフェリーで九龍へ。

    2024 (2)
    埠頭から遠ざかっていきます。

    2024 (3)

    2024 (4)

    2024 (5)

    2024 (6)

    2024 (7)

    2024 (8)

    2024 (10)
    やっぱり、香港の夜景は美しいですねー o( ̄ー ̄ )o o(  ̄ー ̄)o

    2024 (11)
    まもなく、尖沙咀です。


  • 「100万ドルの夜景」へのコメントはコチラから (0)
  • 移転してリニューアルされた好徳来小龍包店へ

    1814
    佐敦のE出口へ。

    1814 (1)
    ショッピングモールを抜けて反対側へ。

    1814 (2)
    移転してリニューアルされた好徳来小龍包店です。

    1814 (3)
    以前よりかなりキャパ広がりました。

    1814 (4)
    まずは前菜の胡瓜。胡麻油と酢を絡めてあります。

    1814 (5)
    牛タンです。ちょっと量多すぎ。

    1814 (6)
    きましたぁ〜、名物小龍包。

    1814 (7)
    ハフハフしながら頂きます。

    1814 (8)
    麻婆豆腐。肉はやっぱり豚で。

    1814 (9)
    最後の〆はワンタン。

    リニューアルしても変わらぬ味・・・と言いたいところだけど。
    肉屋が変わったのかな。全体的にコクがイマイチ。
    小龍包も麻婆豆腐も同じです。ようは挽肉の質が落ちたかも。
    客足も心なしか落ちたような・・・次回、もう1回だけは行ってみます。
    わたくしの顔も覚えていてくれたし、接客はとても良かったです。

    1814 (10)
    ちなみに以前の店舗。パン屋になってました。


  • 「移転してリニューアルされた好徳来小龍包店へ」へのコメントはコチラから (0)
  • 元朗駅からライトレールに

    1752
    こんどはMTRで元朗へ。

    1752 (1)
    元朗駅で下車。

    1752 (2)
    香港の地下鉄にはトイレが無いんですが、
    最近できた新しい路線には比較的トイレが付いています。

    1752 (3)
    元朗駅は軽鉄(ライトレール)の乗り換え駅でもあります。

    1752 (4)
    MTRの駅の下、すぐライトレールです。

    1752 (5)
    駅のコンコースのエレベーターで降ります。

    1752 (7)

    1752 (8)
    これが軽鉄(ライトレール)です。

    1752 (9)

    1752 (10)

    1752 (11)

    1752 (12)

    1752 (13)

    1752 (14)

    1752 (15)
    元朗駅はライトレールの中でも4系統が出入りする大きな駅です。


  • 「元朗駅からライトレールに」へのコメントはコチラから (0)
  • 11月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん♪
    精悍なちくりん♪
    今月も宜しくお願い致しますm(_ _)m
    にほんブログ村 猫ブログ MIXハチワレ猫<br>
へ
    ポチッとclickお願いします
    記事検索
    霜月
     春一番じゃなくって木枯らし1号が吹きまして、ようやく肌寒い季節がやってきました。すこぶる体調いいです。今月は初っ端からSLでも撮りに行こうかと。待機中も暑くなく快適なんですが、日没時間が早く、撮影可能な時間が短いのが難点です。
     霜月は特に大きなイベントはございませんが、今月も老いぼれちーちくりん共々宜しくお願いします。
    わたしのお店♪
    コンタックス専門店 カメラの極楽堂へようこそ!

    ネットショップ フォトベルゼへようこそ!
                 
    月別アーカイブ
    訪問者数♪

      最新コメント
      メッセージ

      名前
      メール
      本文
      全国のお天気
      東京の週間天気予報
      GPV
      四季島3泊4日スジ
      上野1140
      赤羽1152
      大宮1207
      古河1235
      宇都1311-19
      鹿沼1333-36
      今市1357
      日光1411-1700
      鹿沼1727-28
      宇都1744-49
      黒磯1840-43
      福島2016-21
      仙台2143-45
      花巻2351

      ☆.。.:*・°

      矢幅0008
      盛岡0020-26
      函館0618-1228
      登別1608

      回送

      登別1610
      新札1911
      ☆.。.:*・°
      東室0930

      東室0950
      青森1638-2113
      大館2253-2300

      ☆.。.:*・°

      秋田0048-53
      酒田0235-0450
      鶴岡0518-32
      あ温0600-0734
      村上0840
      新津0934-1150
      東三1218-30
      浦佐1325
      越湯1401-03
      水上1438-40
      渋川1510
      新前1520
      高崎1527-45
      深谷1606
      吹上1621
      宮原1642
      大宮1647
      浦和1654
      赤羽1704
      上野1717-1800
      四季島1泊2日スジ
      上野0915
      大宮0940
      SW-BACK
      大宮0953
      西浦1002
      新座1009
      新秋1017
      国立1032
      八王1044-46
      大月1125
      塩山1150-1209

      回送
      甲府1227-1543
      塩山1602中

      塩山1627中
      甲府1645-46
      上諏1755-56
      松本1831-36
      坂北1907-08
      篠井2000中下

      回送
      篠井2014
      聖高2103-13
      姨捨2125-34
      長野2204-06
      妙高2256-58
      直江2340-42
      ☆.。.:*・°
      長岡0057-0112
      新津0200-0330
      喜多0616-0712
      会若0730

      会若1122
      猪苗1154-59
      郡山1239-44
      黒磯1343-49
      宇都1438-40
      小山1508
      古川1521
      大宮1556
      浦和1604
      上野1623
      TWL-EXP瑞風 山陽下りA
      宮原0910
      長岡0930
      向日0935-1000
      京都1012-22
      島本1036
      高槻1040
      大阪1054-1102
      尼崎1112
      芦屋1120
      神戸1130
      舞子1140
      魚住1152
      姫路1209-10
      網干1216
      相生1230
      三石1255
      岡山1341-47
      倉敷1403-1506
      中庄1512-52
      倉敷1558-1802
      福山1832-33
      尾道1910
      三原1934
      広島2330-40
      五日2353

      ☆.。.:*・°

      五日0614
      柳井0740-0810
      岩国0901-15
      西広0956-1005
      由宇1111-44
      南岩1200-09
      岩国1215-23
      南岩1230
      大富1259
      徳山1332-36
      小月1500
      下関1520-59
      TWL-EXP瑞風 山陽上りB
      下関1028
      宇部1110
      徳山1212-16
      岩国1327-33
      大竹1650
      広島2253-56
      中野2311

      ☆.。.:*・°

      三原0017-23
      糸崎0028-0346
      三原0350-0406
      安登0517-20
      三原0753-58
      尾道0814-1201
      福山1220
      倉敷1256
      中庄1300
      岡山1325-28
      和気1350-1405
      相生1445
      姫路1500-05
      明石1526
      神戸1538
      三宮1540
      夙川1550
      尼崎1555
      大阪1600-1620
      高槻1637
      京都1645

      回送
      京都1715
      島本1731
      高槻1735
      千里1745
      岸辺1743
      東淀1748
      宮原1753
      TWL-EXP瑞風 山陰下りC
      宮原0948
      塚本0950
      大阪0955-1018
      岸辺1029
      山崎1040
      京都1048-54
      円町1101
      胡麻1142
      山家1210-30
      福知1250-52
      和田1323
      八鹿1333-41
      江原1348-49
      豊岡1358-1401
      城温1411-55
      豊岡1511-1629
      城温1639-58
      香住1724-1803
      浜坂1822-34
      岩美1851
      鳥取1918-20
      倉吉2010
      米子2150-2154
      揖屋2246

      ☆.。.:*・°

      松江0030
      出雲0102
      浜田0532-38
      益田0647-50
      戸小0701-26
      木与0802-08
      東萩0840-0950
      長門1022-1106
      萩 1133-1208
      東萩1213-22
      阿川1351-1400
      湯玉1430-40
      吉見1506
      下関1532-1559
      TWL-EXP瑞風 山陰上りD
      下関1028
      宇部1110
      徳山1212-16
      岩国1327-33
      西広1442-1505
      由宇1613-23
      大竹1650
      宮島1703-33
      岩国1847-54
      広島2253-56
      中野2311

      ☆.。.:*・°

      三原0017-23
      糸崎0028-0346
      三原0350-0406
      広島0535-0600
      三原0753-58
      尾道0814-1201
      倉敷1256
      岡山1325-28
      和気1350-1405
      姫路1500-05
      明石1526
      神戸1538
      芦屋1550
      尼崎1555
      大阪1600-1620
      高槻1637
      京都1645-1715
      島本1731
      岸辺1743
      宮原1753
      TWL-EXP瑞風 周遊コース
      宮原----
      大阪0923
      島本0940
      京都1012-22
      大阪1054-1102
      尼崎1106
      須磨1135
      姫路1204
      和気1313
      岡山1341-47
      中庄1358-1414
      倉敷1420-1506
      中庄1512-47
      岡山1602-05
      瀬戸1620-1703
      岡山1718-1726
      倉敷1739-52
      金光1801
      福山1835
      尾道1852
      広島2017
      新山2255

      ☆.。.:*・°

      幡生0105
      益田0440
      宍道0822-36
      松江0851-57
      来待0908-12
      荘原1436-43
      松江1503-1657
      出雲1738
      米子2010-2022
      淀江2056-2103
      米子2116

      ☆.。.:*・°

      米子0036
      鳥取0814-31
      豊岡1408
      綾部1540
      下山1604-09
      船岡1623-36
      京都1717-23
      桂川1729
      向日1733-54
      岸辺1812
      宮原----
      カテゴリ♪
      ゴミの日
      戸山

      若松

      集荷時刻
      post
      post (1)

      post (2)

      post (3)
      外為 / 日経平均

      QRコード
      QRコード
      タグ絞り込み検索