カミサンが京王デパートで飼ってきてくれた。
島根県松江の銘菓「若草」です。
松江藩七代目藩主・松平不昧公がお茶会で用いたであろうお菓子を
老舗の桂月堂さんが復元した松江銘菓。
いやぁ〜、こりゃ美味いね！ 求肥のもちもち感、
若草色の寒梅粉ってのがもち米から作る細かいおぼろ状のパウダーで、
甘すぎずに絶妙なハーモニー。なにしろこの色が美しい。
興味ある方は是非どうぞ。
カミサンが京王デパートで飼ってきてくれた。
島根県松江の銘菓「若草」です。
松江藩七代目藩主・松平不昧公がお茶会で用いたであろうお菓子を
老舗の桂月堂さんが復元した松江銘菓。
いやぁ〜、こりゃ美味いね！ 求肥のもちもち感、
若草色の寒梅粉ってのがもち米から作る細かいおぼろ状のパウダーで、
甘すぎずに絶妙なハーモニー。なにしろこの色が美しい。
興味ある方は是非どうぞ。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by はしっこ 2026年01月18日 02:43
松江藩、不昧公が茶事を奨励した事もありお茶菓子が多い
ですね、その中でも若草は一番だと思います。
地方のお菓子なんですが妙に甘さを強調する事なく上品な
お菓子に仕上がってますね ❗️
これとても美味しいです。
ですね、その中でも若草は一番だと思います。
地方のお菓子なんですが妙に甘さを強調する事なく上品な
お菓子に仕上がってますね ❗️
これとても美味しいです。
2. Posted by 支配人♪ 2026年01月18日 15:29
> 松江藩、不昧公が茶事を奨励した事もありお茶菓子が多いですね
> その中でも若草は一番だと思います。
あら、はしっこさんご存じでしたか。
さすが魯山人の愛弟子です。
> 地方のお菓子なんですが妙に甘さを強調する事なく上品な
> お菓子に仕上がってますね
はい。味、食感、見た目の美しさと、三冠王っす。
> その中でも若草は一番だと思います。
あら、はしっこさんご存じでしたか。
さすが魯山人の愛弟子です。
> 地方のお菓子なんですが妙に甘さを強調する事なく上品な
> お菓子に仕上がってますね
はい。味、食感、見た目の美しさと、三冠王っす。
さて、国領で買ってきたロースかつ重。まあ、かつ丼だよね。
美味しそう〜♪
嬉しい価格です。
玉子が固くならないようレンジは200wで7分。
刻み海苔をかけて、いただきます。
うん、お味と玉子の量は素晴らしい。
まあ、肉はめっちゃ薄いけど・・・277円なら許す！
ごちそうさまでした(#^.^#)
猫もいっちょ前に正月太りするんですね。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by ぎら 2026年01月18日 00:29
冬と夏だと体重が大分変わりますからねw
2. Posted by 支配人♪ 2026年01月18日 15:27
> 冬と夏だと体重が大分変わりますからねw
あ、そんなもんですかね。
毎日ゴロゴロ、羨ましい限りです。
あ、そんなもんですかね。
毎日ゴロゴロ、羨ましい限りです。
帰りにビックカメラへ。
で、4TBの外付けハードディスクを買う。
わたくしは撮った画像を２年ごとにハードディスクに収めています。
今回買ったのは2026〜2027年用です。
帰りに国領駅前の西友に寄ったら…
えぇ〜。
ロースかつ重が277円！
この御時世に277円ってチャレンジャーだなぁ〜。
有り難く1つ買わせて頂きました。
WAO！ こんな店構え。
ドアからして凝ってますね〜。
店内へ。
13時30分でしたが、店内は満席でした。
予約しないと厳しいかもです。
人形は顔が命です。ピザ屋は窯が命です。
素晴らしい特注窯ですね。手前が広くて使いやすそう。
食べログ4.05なんで期待していいですか？
これがランチメニューです。
スプマンテで乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
全粒粉のパン。
前菜のサラダ。色々な野菜とフルーツ、パルメザン。
来ました。カミサンはマルゲリータ、
わたくしはクワトロフォルマッジとのハーフアンドハーフ。
いただきます。
ハチミツを用意してくれました。
う〜ん、悪くはないけど、チーズのコクがイマイチ。
マルゲリータはバジル多め。トマトソースは悪くない。
けど、ピザに共通して感じるのは生地にコクと旨味が乏しい。
生地にちょっとだけ全粒粉が入ってるのかな。
そのせいか、ふわふわ感はなく薄いけどしっかりした歯応え。
でも、ちょっとわたくしの好みではないかな。
デザートとコーヒー。
コーヒーはちょっとトルココーヒーっぽい雰囲気。
ミルクプリンにオレンジソースとオリーブオイル。
ご馳走さまでした。
いつも今回のようなデキなのか？
それとも、たまたまデキが悪かったか…
食べログスコア4.08ですし、
秋○康ご用達らしいので、気になるっちゃ〜気になる。
もう1度だけ間を開けて行ってみたいと思います。
特急の通過駅なんで、めっちゃ馴染みのない国領駅。
2000系デビューも間近ですね。
出口は１つ。
駅前はロータリーになっていて、タクシーやバスが入ります。
国領駅の駅舎。めっちゃモダン。
国領というと千歳烏山みたいなきったない地上駅のイメージが・・・
地下化してから初めて来たかもです。
閉店間際のライフへ。入ってくんなオーラをめっちゃ感じる。
残り物には福があるとはよく言ったもので・・・
398円のエビチリが150円。これは買いでしょう！
札幌ラーメンが食べたくて・・・
新宿地下ラーメンに来ました。
何にしようか・・・
連れは味噌バターコーン。カロリーMAXだよね。
わたくしはチャーシュー味噌ラーメン。ネギ抜き、調味油半分。
いいねぇ〜。いただきます。
そう、この縮れ麺がいいんだよ！
汁は残します。これ飲んだら血管詰んじゃうので。
１月のちーちくりん♪♪
2026年1月
みなさん、新年あけましておめでとうございます。
昨年はみなさんどうでしたか？
わたくしはそんなには悪くなかったような気がしますが、仕事運と健康運はあまり良くなかったような。腎臓結石に色々と悩まされましたね。
今年はどうなんですかね。まあ、色々と幸先は良い感じなんですよ。麻雀も快勝したし。わたくしは欲しいものって特には無いんですけど、青森の不老不死温泉に行けたら行ってみたいなぁ〜って思っています。
ご覧の皆様にとっても明るい一年であることをお祈り申し上げます。今年も精力的にブログを綴りますので、ちーちくりん共々よろしくお願い致します。
昨年はみなさんどうでしたか？
わたくしはそんなには悪くなかったような気がしますが、仕事運と健康運はあまり良くなかったような。腎臓結石に色々と悩まされましたね。
今年はどうなんですかね。まあ、色々と幸先は良い感じなんですよ。麻雀も快勝したし。わたくしは欲しいものって特には無いんですけど、青森の不老不死温泉に行けたら行ってみたいなぁ〜って思っています。
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