きょうは祝日なんで日章旗が付いた新橋ゆきに乗車。
納戸町で下車します。
すし北野さんへ。
でわでわ、コースのスタートです。
とりあえず、ビール。
水菜とエノキのお浸し。
ヒラメ。
中トロ。
若布と大根。
カツオのタタキ。
アワビのやわらか煮。
富乃宝山のお湯割り。
茶碗蒸し。
白子です。
待ってました！
この季節限定の香箱ガニ。卵がいっぱい詰まってます。
脚肉をどけると、下からこんなに。
柳ガレイの一夜干し。
梅酒をロックで。
ここからにぎりです。まずは真鯛。
コハダ。
白イカは塩とスダチで。
赤貝。
鯖のミルフィーユ。
ヅケ。
ここらへんでお茶。
車海老。
うにイクラ丼。
中トロ。旨いねぇ。
味噌汁。
炙り穴子。
煮蛤。
最後に止め玉。
