デフォルトだと夕食はバイキング。
まあ、ご一行様なので、宴会料理となります。
これがワンセット。蓋が閉まっているものを左から。
ほうとう鍋。
甲州牛の陶板焼き。
牛スジのかまめし。
前菜盛り合わせ。
鮎の塩焼き。
信玄どりのもつ煮。
お刺身三点盛り。マス、赤身、赤海老。
そろそろいい火加減かな。
甲州牛の陶板焼き。柔らかくて美味です。
ほうとう。個人的にちょっとニガテな郷土料理。
メニューに巨峰サワーってあったので。甲州らしいし。
けど、お給仕のお姉さんは聞いたこと無いって(・・;)
で、結局レモンサワーに落ち着きました。
ここで釜飯に火をつけます。
ユリ根饅頭。
茶碗蒸し。
釜飯の出来上がり。
香の物と赤だし汁も。
最後にデザート。
ご馳走さまでした。
