買取品を店に入れてから、急いで中井へ。
白雪鮨さんへ。30分も押しちゃいました。
駆けつけ1杯。
お通し。
あん肝。
お刺身盛り合わせ。
ライムサワー。
鯛のお頭焼き。
ここからにぎり。白いか。
ツブ貝。反り返ってる。
北海道の北寄貝。
北寄貝のひも。
ウニはロシアン。
いくら。
アジ。
イワシ。
中トロ。
最後に赤貝。
外食 / 飲み
買取品を店に入れてから、急いで中井へ。
白雪鮨さんへ。30分も押しちゃいました。
駆けつけ1杯。
お通し。
あん肝。
お刺身盛り合わせ。
ライムサワー。
鯛のお頭焼き。
ここからにぎり。白いか。
ツブ貝。反り返ってる。
北海道の北寄貝。
北寄貝のひも。
ウニはロシアン。
いくら。
アジ。
イワシ。
中トロ。
最後に赤貝。
夜にお誘い受けて中井へ。
お刺身の居酒屋に行こうとしたが、ここのところの悪天候で魚の入荷無いって。
で、日高屋へ。
とりあえず、乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
餃子。ここのは早稲田店に比べていくらか食える。
そら豆。
イカ揚げ。
レモンサワー。
鶏の唐揚げ。これは次からいいや。
最後に中華丼。
量が多いのでシェアで十分です。
夕方からカミサンと尾張屋さんへ。
カミサン、随分と体調良くなって、乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
居酒屋ユースも出来るのだ。
貝わさ。
玉子焼き。蕎麦屋の玉子焼き、絶品です。
鴨焼き。
穴子の天ぷら。
カミサンは鴨せいろ。
わたくしは冷やしかき揚げ。
そば屋で飲むと、最後の〆に蕎麦が食えるからいいですね。
あんなことがあったんで、飲まないとやってられない。
乾杯は乾杯でも悲しい乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
お通しはブリのあら煮。
刺身盛り合わせ。
枝豆。
とうもろこし。
カニクリームコロッケ。
レモンサワー。
ブリかま。
最後に、焼きそばです。
カミサン、珍しく外食したいって。
王将の餃子って言われたけど、早稲田まで歩きたくない。
で、すし北野さん行こうよって言ったらあっさりOK。
カミサン、ここのところずっと体調不良だったんですが、
急に食欲が戻ってきたどころか旺盛。納戸町まで来ました。
きょうはお休みかなぁ〜と思ったら、やってた。
すし北野さん、今のところ貸し切り。
でわでわ、よろしくお願いします。
カミサンお酌してくれた。
岩もずく。細くてシャキシャキ系。
アラ。これは美味いぞ。
塩で頂きます。
箸休めのワカメと大根。
中トロ。
甘海老。
つぶ貝。めっちゃフレッシュ。
煮アワビ。
毛ガニ。
富乃宝山。
マグロのテンヨコの串焼き。
大根柚子風味。
ここからにぎり。真鯛から。
あ、コハダの新子ですね。
２枚付けで。
梅酒ロックで。
白いか。
イシガキが貝。
長崎産のアジ。美味いぞ！ 光ものNGのカミサンも食えた。
梅酒おかわり。
赤身の漬け。
車海老。
きょうはイクラが無い。
なので、うに丼。左が大盛り、右が中盛りです。
夏のウニは美味しいね。
中トロ。
鯵おかわり。
味噌汁。
穴子。
オプションでアラ。もちろん塩で。
イシガキ貝もおかわり。
最後に止め玉。
カミサンも完食どころか追加分もペロリ。お金はかかったけど、収穫あったね。
須坂で軽く飲みますか。
ここの親父さん、前からそのうち揉めるなぁ〜って思ってたけど、
やっぱ揉めた。いちいちカチンとくる言い方しかできないのよね。
とりあえず、お疲れ様。
ゲソ天、刺身。
最後はハーフのお蕎麦にちくわ天を入れて。
価格の割にクオリティ良いほうなんですけど、
接客がどーにもなりませんね。おそらくリピ無いです。
久し振りの鳥良商店。
最後に行ったの、昨年末なんですね。
乾杯(^_^)／□☆□＼(^_^)
お通し。
枝豆。
マカロニサラダ。
鶏の唐揚げ油淋鶏ダレ。
夕張メロンサワー。
ゴーヤチップス。これ、美味いわ。
鶏刺し・馬刺し盛り合わせ。これいいね！
鳥良商店、なかなかグッドです。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by たけ 2024年08月07日 13:44
鳥良はいつも二次会に利用しています お通しはいつも同じということを知りました でもでも鳥良商店ファンです
2. Posted by 支配人♪ 2024年08月08日 10:46
> お通しはいつも同じということを知りました
そーなんですよ。月替わりくらいにはして欲しいですね。
そーなんですよ。月替わりくらいにはして欲しいですね。
先日、お休みだった菜来軒さんですが・・・
あらぁ。。。
また、麻婆豆腐食べたいっす。
前から気になってた新店「澤」さんへ。
きょうは金曜日。鮮魚の入荷日です。
生しらすもあるのね。
とりあえず、お疲れ！
生しらす来ました。
こりゃ鮮度いいわ。
カツオ。
ハマチ、太刀魚、真鯛、カツオのタタキ。
イサキ、縁側、イシガレイ。
レモンサワー。
煮込みをサービスしてくれた。
鶏の唐揚げとキノコのバターソテー。
お刺身いっぱい食べましたが、お勘定安かったです。
あ、ここ安そう。
てけてけってお店です。
お店、地下にもぐります。
これお通し？ うさぎかい！
乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
枝豆。
海老の塩焼き。揚げてから焼いてるのね。
イカ焼き。
えぇ〜、マカロニグラタンが売り切れでキャンセル。マジか。
しかも水炊き鍋までキャンセル食らった。きょうはとことんツイてない。
巨峰サワー。
とん平焼き。うわぁ〜、マヨネーズかかってるし。
塩つくね。
焼き物いろいろ。
レモンサワー。てけてけアプリ導入したので無料。
ポテトフライ。
軟骨揚げ。
お会計しました。6,868円。
アプリのクーポンくじ引いたら・・・
えぇ〜！ なんと、1等当たっちゃいました！！
これ、ガチです。店員さんに見せたら・・・
ご覧の通り、お会計ゼロ円でございます。
きょうは最後の最後にツイてました！！
中井駅前のサワディーで飲み。
お疲れ様です ( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
ムーヤーン、ちょっと気になる。
ムーヤーンです。
タイ風煮込み。牛スジ入ってて、めっちゃ美味い。
パクチーもいいねぇ。
手羽元（ドラム）の煮込み。
最後にハーフのグリーンカレー。
夕方から中井へ。
まだ入ったことの無い、串揚げ あげあげ 中井店へ。
この、800円のセットっていいかも。
とりあえず、セットを生ビールでオーダーした。
お通しのキャベツ。
プラス一品は味付けウズラでした。4個くらいでいいのに。
セット内容のおまかせ3串は玉葱、紅生姜、ハムカツでした。
生ビールおかわり。
ここからはお好みで。イカ、カマンベール、キス、赤ウインナー。
カマンベールはハチミツをつけて。
最後に銀杏とししゃも。ししゃもはちょっと生臭かったかも。
予定より8分遅れで新橋駅に到着。
急げC=C=＼(;・_・)／
あ、今夜ご一緒するカメラ屋さんが、
ニュー新の入口で待っててくれた。
うわぁ〜、店名も何も書いてないのね。
ここがウニと牡蠣の店、ニュー新みかんさんです。
毎月15日に予約スタート。18:00と20:30の二回転制。
長い暖簾をくぐるとこんな店内。9人がMAXですかね。
厨房を取り囲むL字型カウンターです。
わたしら男二人以外は全員女子でした。
なんか書いてある。
ドリンクメニュー。基本、コース料金に込み。良心的。
わたくしは泡に。
お疲れっす(^_^)／□☆□＼(^_^)
なんか色々出てきた。撮影自由なんだそうです。
バフンウニ。
まずはアミューズ。下層は出汁のジュレ、中層はオクラ。
そして上にはバフンウニ。よく混ぜて頂く。
よく冷えてる出汁のジュレとウニがうまくマッチしている。
今度は温かいお出汁のお椀。
素麺、鴨肉、山椒の葉が入ってる。
刺身2種。
左は北海道産のメヌケ。右は土佐のカツオ。
メヌケは塩をリクエスト。旨し。
泡をおかわり。ロキソニンのせいか、いつもより酔いが早い。
うわぁ〜、苦手な岩牡蠣。
これは連れに食べてもらった。
違う種類の牡蠣も。これもパス。
うわぁ〜、キター(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ)
シャリを中トロで巻いたものに、ウニいくらの雨あられ。
ほぉ〜。
コレステロール満点っす。
余ったイクラに追いシャリ。左が大、右が小。中が正解のようだ。
蜜柑の皮が炊き込まれたシャリです。
３杯目の泡に行きたいけど、この後は陸送なので。
みかんサワーにしておく。
あ、河豚の白子っすね。
白子を揚げたら…
温かいお出汁を張ります。
アツアツの一皿です。ここの店はいい出汁を使ってる。
あら、またウニが出てきた。ロシアンです。
茶碗蒸し。
茶豆の餡をかけて、上にロシアン雲丹。
夏らしい一品。
岩手牛のミスジをポワレ。アルミ箔で包んで余熱で火入れ。
ミスジのステーキ。
肉汁で作った甘辛いソースをかけて。溶ける柔らかさ。
みかんサワーをおかわり。
最後に打ち立てのパスタが出てきた。
ウニソース、生クリームと絡めてラクレットチーズへ投入。
よーく絡めて…
盛り付け。
濃厚そう。
麺を盛り付けたら…
卵黄を。
これに…
デコレーションして… ７代目ウニボナーラ。
しかし、残念ながら雲丹より生クリームが勝っちゃってる。
これじゃあただの濃厚なカルボナーラ。
これだけ改良して欲しいな。もっと雲丹の風味が欲しいよ。
麺は完成されてるね。もっちり感は特筆。
最後はみかんをつきたてのお餅で包んだデザート。
これが案外イケル。
ここんちはコミコミで11,000円ポッキリ。
ボリュームも申し分ない。悪くないね。
雨の中、社員のみんなで神楽坂の志満金へ。
きょうは納会です。
帆立のぬた。
胡麻豆腐。
うな重。
うまそー。
いただきます。
わたしはビール飲んでるから飲まないけど、椀物。
落雁。
最後に、お抹茶。
バスで納戸町へ。
すし北野へ。
満席、頂きました。
親方、よろしくお願いします。
お誕生日おめでとう( ^_^)／□☆□＼(^_^ ) カンパーイ！
きょうは義父の89回目のお誕生日です。
枝豆。自分にとって初物。美味しい！
冷製茶碗蒸し。
蓴菜乗せ。
箸休め。
マコガレイ。歯応え抜群。ポン酢で。
中トロ。
ツブ貝。
カツオのタタキ。旨味が凄い。
鮑の柔らか煮。
富乃宝山のお湯割り。
毛ガニ。
味噌がヤバい。
太刀魚の塩焼き。
ここから握り。平目の昆布〆。
梅酒ロックで。
コハダ。
白いか。柔らかい。
生トリ貝。
梅酒おかわり。
鯵。
赤身のヅケ。
車海老。
あがり。
うにイクラ丼。
めっちゃヤバい。
あおさの味噌汁。
中トロ。
穴子。
止め玉。
追加で煮ハマ。
大変美味しく頂きました。
９月のちーちくりん♪♪
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せぷてんばー
さて、猛暑もそろそろピリオドかなって。朝晩は秋の気配を少しずつ感じるように。酷暑でここのところ撮り鉄に行ってませんでしたが、少しずつ再開したいと思います。
７月、８月と時間を割いた決算書がようやく完成。毎年、産みの苦しみなんです。ぜーんぶ税理事務所にブン投げちゃえば楽なんですけど、お金もかかりますし、なにより銀行に経営について色々突っ込まれても自分ではなにも返せない。しかし自分で決算書を作ると何を聞かれても即答できるメリットはありますね。自分の会社の懐具合がよく分かるんですよ。
９月は松屋銀座で中古カメラ市があるんですよ。前は楽しみでならなかったのですが、最近はめんどくせぇなぁ〜って感じるようになってしまったのは歳を取ったからでしょうか。撮り鉄すらもめんどくせぇ〜って思うこと多々あります。疲れやすくなったし困ったお年頃です。
深まっていく秋に、少しずつ秋の味覚を堪能してゆきいですね。それでは今月もちーちくりん共々、よろしくお願い申し上げます。
７月、８月と時間を割いた決算書がようやく完成。毎年、産みの苦しみなんです。ぜーんぶ税理事務所にブン投げちゃえば楽なんですけど、お金もかかりますし、なにより銀行に経営について色々突っ込まれても自分ではなにも返せない。しかし自分で決算書を作ると何を聞かれても即答できるメリットはありますね。自分の会社の懐具合がよく分かるんですよ。
９月は松屋銀座で中古カメラ市があるんですよ。前は楽しみでならなかったのですが、最近はめんどくせぇなぁ〜って感じるようになってしまったのは歳を取ったからでしょうか。撮り鉄すらもめんどくせぇ〜って思うこと多々あります。疲れやすくなったし困ったお年頃です。
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