支配人のたららんな日々♪ : 外食 / 飲み

外食 / 飲み

2009年04月19日 (日曜日) 18:30

さて、お待ちかねの宴会です(o^_^o)

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

風呂からあがって宴会場へ向かいます。

宴会場に付きましたー。

どんなご馳走が出てくるか楽しみです(o^_^o)

タグ：: #ホテル木暮; #宴会

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2009年04月18日 (土曜日) 22:51

お店のみんなとお寿司を食べに

カテゴリ: 外食 / 飲み; お寿司

きょうは営業終了後、店のみんなで近所の大寿司さんに行きました。
先月はお陰さまで予算を達成したので、カウンターで寿司食べ放題です(o^_^o)
頑張っても頑張らなくても同じ待遇だと、従業員のみなさんは頑張らないほうが得です。
頑張ったその分だけ還元してあげたいなって、わたしは思ふ o(￣ー￣ )o

出たぁ！　天然モノの生ホタテです。

やっぱ養殖のボンボンとは違って、歯ごたえや旨みが違いますねー。ウマ(*'ー'*)

天然はこのヒモがマジウマイよねー。ペシヾ(￢。￢ ) ってやるとまだ動きます。
きょうはにぎりも大トロやウニを含めたらふく食べました。
え゛？　勘定？　企業秘密（￣ｂ￣）

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2009年04月12日 (日曜日) 21:54

近所の若松茶屋へ

カテゴリ: 外食 / 飲み

昨日の撮影の疲れで食事の用意も片付けもする気になれないので外へ飲みに。
うちの近所では夜９時を過ぎると飲食店がかなり限定されます。
夜遅くまで開いている若松茶屋へカミサンと飲みにいきました。

お刺身、ちくわの磯辺揚げ、焼き鳥、山菜の天ぷらです。

最後は明太子茶漬けで〆ましたお腹いっぱいです(o^_^o)

タグ：: #若松茶屋

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2009年04月10日 (金曜日) 16:02

こんどは市ヶ谷です

カテゴリ: JR東-中央線201系; 外食 / 飲み

立川から新宿を経て一旦自宅へ。すぐさまチャリで市ヶ谷へ急行。
もう堀沿いのサクラは葉桜となっており、既に終了ですね。

１５：３７　上り７９Ｔ運用の青梅発東京ゆき２０１系です。
残っているサクラを入れて撮影。

入場券を買って市ヶ谷駅総武線ホームから高台のサクラを入れて撮影します。
まずはＥ２３３系で試し打ち。

来ました来ました。１６：０２同じく７９Ｔ運用が青梅向かってへ折り返します。
お好きな方は続きを・・・続きを読む

タグ：: #中央線; #201系; #市ヶ谷; #桜

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2009年03月18日 (水曜日) 18:39

きょうはツァイスの方とお食事です

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

きょうは大寿司に行ってツァイスの方と食事しました。
５Ｄマーク２の話とか、「富士★はやぶさ」の話とか色々・・・
楽しいお時間でした(*^o^*)

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2009年02月16日 (月曜日) 20:29

夜は尾張屋さんで一杯

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

今夜は尾張屋さんでカミサンと一杯やりました。

やまかけとかきあげを作ってもらいました。
最後にさるそば食べて帰りました。

タグ：: #尾張屋

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2009年01月28日 (水曜日) 12:45

メインディッシュ

カテゴリ: 外食 / 飲み; お教室

メインは肉と魚の２択。
魚はスズキのやわらか煮込み、エビとサフランのソース添え。
お上品なお味ですね。サフランは大好物。ウマウマでした(#^.^#)

子羊のロースト、粒マスタードソース添え。
姉さんのを一口いただきましたが、これも軟らかくてウマウマでした(#^.^#)

タグ：: #パリの朝市

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2009年01月28日 (水曜日) 12:30

まずは前菜です

カテゴリ: 外食 / 飲み; お教室

さて、焼きたてのバンでもかじりながら前菜を待ちます。

合鴨のロースト、新鮮な野菜とコンソメジェル添えです。
見た目もいいです。パリパリにオーブンで焼いたチーズの傘がついています。
これはウマウマでした(#^.^#)

トマトのスープです。ま、普通にオイシイです。

タグ：: #前菜; #合鴨; #パリの朝市

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2009年01月28日 (水曜日) 12:15

昼間っからシャンパンです

カテゴリ: 外食 / 飲み; お教室

昼間っからシャンパン

逝っちゃいましたー

スパークリングじゃないですよー。シャンパンでーす。
クラスメイトの姉さんオススメの「ティタンジェ」です。
ちょっとだけ

覚悟。

う～ん、高そうなお味

辛口で飲みやすいんですねー。ウマウマ(#^.^#)の超ゴキゲンです。
しかし、昼間の酒はうまいっすねー。

タグ：: #シャンパン; #ティタンジェ; #パリの朝市

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2009年01月16日 (金曜日) 20:53

コース料理が始まりました

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

まず、アツアツの春巻きです。塩で頂きます。

中の餡が独特で、これはウマウマ(#^.^#)
カニさんが入っているのが見えると思います。

シューマイでーす。まあ、普通に焼売です。

エビのスープです。上湯に生姜でサッパリと味付けてあります。

豚肉と香味野菜の炒めもの。黄ニラが入ってますね。
パクチーが入ってたので、ニガテな人は要注意。
わたしは喰わず嫌い王なんですが、なぜかパクチーはＯＫ(o^_^o)
でも、強烈に主張するよねー。

からし菜と干し貝柱の炒めもの。鶏がらスープ系のさっぱり味です。

カニ入り中華風揚げだし豆腐。グツグツの状態で来ました。

取り分けてもらって、ゴハンでいただきます。コースはここまで。
チャーハンか焼きソバが欲しかったけど・・・

杏仁豆腐は別料金です。まー、普通。量はちょっと多め。

テレビ（はなまる）の影響でしょうか、アラフォー女性も多く２１時頃は満席でした。
前菜からお腹にたまるもの（肉類、豆腐）が多く、
ガッツリ食べたい人にはなかなかいい店かも。
わたしはクラゲとかライトな前菜が欲しかったな。
なかなか粋な味付けでしたが、予算の割には高級食材はなく、ちょっと淋しいかも。
コース代に飲み代とデザートを加算して大１枚くらいかな。
まあ家庭料理ですから、地味ぃ～においしかったです。

タグ：: #中華; #文琳; #神泉

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2009年01月16日 (金曜日) 19:30

まずは前菜５品＋１皿

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

前菜の５品です。どれが何か説明してくれたのですが、覚えてません(,,-＿-)
分かる範囲で書きますね。

鶏肉の冷菜香味ダレ

おこげの鶉のパテ添え

豚肉の煮こごり、グリーンソース添え

帆立貝のスモークと白菜のサラダ風

ホワイトアスパラの豆腐

あと、別皿でピータン豆腐です

タグ：: #中華; #文琳; #神泉

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2009年01月16日 (金曜日) 19:10

目的地に着きました

カテゴリ: 外食 / 飲み

神泉の文琳に行ってまいりました。ちょっと隠れ家的ですね。
井の頭線を一駅乗ってもよかったのですが、
カロリー高いモン喰うんだから、歩かないとね(*'ー'*)♪

道玄坂の交番を右折して、ずーっと延々と真っ直ぐ。
旧山手通りに出たらすぐの路地を右折します。

地下１Ｆです。入り口はこんな感じです。ドアには何も書いてないです。
分かる人だけ入って下さいって雰囲気です。

店の中はこんな感じです。カウンター越しに厨房が見えます。
あと、テーブル席が奥にあります。

タグ：: #中華; #文琳; #神泉

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2009年01月12日 (月曜日) 19:51

夜も尾張屋さんに行っちゃいました

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

夜も尾張屋さんで食べることに。昼夜と連闘です。
カミサンも一緒で、烏賊の塩辛とキムチで一杯やることにしました。
実はわたくし、かつて塩辛もキムチも食べれませんでした。
強烈な喰わず嫌い王でして・・・見た目でアウトでした。
キムチは３０歳を過ぎてから、塩辛はここ１年くらいで食べれるようになりました。

帆立貝のお刺身です。もっと綺麗に盛ってあったのですが、
食べだしてから撮影したので・・・

カミサンは鴨せいろの大盛り。食欲旺盛ですねぇ～

私は冷やしとろろそばを頂きました。最近寒いから、久しぶりです。
とろろは温かいそばより冷たいほうが美味しいですね。
うまうまでした(*^o^*)

タグ：: #塩辛; #キムチ; #とろろそば; #帆立貝; #鴨せいろ

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2009年01月05日 (月曜日) 19:10

義父の手術前の激励会です

カテゴリ: 晩ごはん; 外食 / 飲み

来週から義父が股関節の手術でリハビリも兼ねて長期入院するので、
娑婆（しゃば）にいるうちにウマイものでも食べさせてあげないと・・・
カミサンの話によると、極楽堂の忘年会の時に行きたがっていたようだったと。
ということで、またまた御徒町の翠凰を手配しました。
手配っていっても、席だけ予約しといたんだけどね。
ここではコースじゃなくって、好きなものを単品で頼んでいます。
フルサイズじゃなくってハーフサイズがあるから、少しづつ色々なものを食べれます。

新年の営業はきょうからみたいです。
残念ながら、クラゲが入荷してませんでした。ということで、ピータンです。

前回好評だった油淋鶏（ユーリンチー）こと、鶏のから揚げネギソースです。
それから帆立貝の中華風天ぷら。あっさり塩で頂きます。

ここのお店では初挑戦の青椒肉絲。これはオススメです。
あと、アツアツの蝦餃子です。

お母さんのリクエストの麻婆豆腐。味は前回で折り紙付き。
あと、初挑戦のカニ爪フライ。これはちょっとお腹に貯まります。

芝エビのチリソースと絶品のモンゴウ烏賊の天ぷら。

最後はカニ肉入りフカヒレスープと五目チャーハンで締めです。

デザートは前回食べれなかったマンゴープリン。
私はマンゴー系は嫌いだから杏仁豆腐を。
「マンゴープリンが３つに杏仁２つね」
「えーと、全部で５つですが宜しいですか？」
そりゃそうだよね。４人で来て５品頼んだらアレ？って思うよね。
カミサンは両方食ってました。

タグ：: #翠凰; #中華; #油淋鶏; #青椒肉絲; #麻婆豆腐

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2008年12月18日 (木曜日) 22:49

御徒町の翠凰で忘年会

カテゴリ: 外食 / 飲み; グルメカテゴリ

今夜は極楽堂の忘年会です。いつも社員の皆様にはお世話になっているので、
社長として感謝の気持ちを込めて労いたいですね。
前回、決算後の納会の中華で思いっきり滑ったので、ここは決めないと・・・
同じ中華でリベンジします。
奥の手ということで、御徒町の翠凰を手配しました。ここなら間違いないでしょう。

まずは前菜です。クラゲの冷製とアワビの冷製です。
すいません、クラゲなんですが食べる前に写真撮るの忘れましたm(-_-)m ｽﾏﾇ
（どうしても見たい方はこっちです）アワビはやわらか～って感じ。
うちのスタッフもウマウマだって(#^.^#)v

棒々鶏です。素晴らしくやわらかい食感。みなさん、喜んでいただいております。
あとメニューから消えてますが、
我侭言って作ってもらったモンゴウ烏賊の中華風天ぷら。
これも素晴らしくやわらかく、口に入れるとふわ～っとした感じです。うま～(*^-^)

麻婆豆腐と回鍋肉です。うちの番頭さんたちが食べたいって。
こんな高級店に来てまで食べなくってもいいって思いましたが・・・
いや～、ビックリ。超うまうま

なんです。
その辺のお店にあるポピュラーな料理ですが、作る人が違うと料理も違いますね。
特に回鍋肉は目から鱗で、こんなにおいしいのを食べたことはなかったかな。

これは私のリクエスト。車海老のチリソースです。
エビちゃん大好き(*^o^*) ちょっとお皿の左が少し汚れてますよね。
写真撮る前に取っちゃったんで、なんとか復元した次第であります。
うーん、ブロガーはつらいなぁ～
あと油淋鶏（ユーリンチー）こと、鶏のから揚げネギソースです。
私はネギは大嫌いですが、ネギ臭くないのでこれは(*^ｰﾟ) ｵｯｹｰ♪
ふんわりサクサクのから揚げにネギの香ばしくてコクのあるソースが絡んでます。

みなさん食べますねー。やっぱり、美味しいと食が進みますね。
見ていて気持ちいいです。
パリっと揚がった春巻きと牛肉のオイスターソース炒めです。
このコンビは結構おなかにたまります。

おっきいほうがフカヒレそば、小さいほうがカニ肉とフカヒレのスープ。
スープにはフカヒレがいっぱい入っていたのですが、店長が「春雨入ってる」だって。

「・・・・・・(^_^;)ｱｾｱｾ... 」本人は焦って後からギャグだよって言ってたけど、
本気で春雨？　ちょっと謎。このデカいフカヒレそばはカミサンのリクエストです。
すり鉢状の入れ物に結構な量が入ってます。
６人で食べたのですが、食っても食っても一向に減りません。すごい量。

でも、うちの若い手代が頑張って食べました。
体小さいのに、根性あんなぁ～麺はもちろん、
スープも飲み干したし。かなりの量って写真で分かりますか？
あんかけ系って結構重たいですね。
食えるってーのは体力ある証拠。
あんたはすごいよ(^_^;)

最後は五目炒飯と上海風焼きそばです。炒飯と焼きそばは店長の好物だからね。
みなさん、おなかいっぱいになってくれたみたいです。

さて、別バラに突っ込んで下さいな。デザートの杏仁豆腐。
マンゴープリンは今日は売り切れでした。
ここの杏仁はもちもちっとしてるんだけど、
口に入れると爽やかに溶けるんです。
また、ココナッツミルクの香りも格別。うまうま(#^.^#)
最後はコレでしっかり締まりました。

社員の皆さん、満足してくれたようです。また機会があれば行きましょう。
明後日からのアニバーサリーセール、宜しく頼みますよ～(^0^ゞ
あとシェフ、ラストオーダーの時間を過ぎていたのに遅くまでごめんなさい。
必ずまた行きますから。おいしいご馳走をありがとうございました。
いま翠凰さんはディナーが３０％ＯＦＦです。この機会に行ってみてはどうでしょうか。
わたくしイチオシです。

タグ：: #中華料理; #翠凰; #麻婆豆腐; #回鍋肉; #油淋鶏

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11月のちーちくりん♪♪

おう

霜月

　11月に入りました。ようやく涼しくなってきましたね。
今年の夏は暑かったからねぇ～。もう、大変快適な季節です。
　今月は温泉も色々行きたいですけど、地方はクマに注意しないとちょっと怖いですよね。バス停とかでも長い時間待っているのはちょっと恐怖です。
　11月は月初から松山へ。松山ってーと、やっぱお寿司ですかね。あちこち食い荒らしたいです。
　風邪やインフルが流行っています。車内でゴホゴホやってる人、多いですよね。だいたい、元気そうな人がマスクをしていて、風邪ひいてそうな人はしていないのがなんとも理不尽ですけど。
　それでは今月もちーちくりん共々宜しくお願い致します。

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