支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろ!
って思いますよね。ほとんどカメラ記事書きません。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、ゆっくりしておくれやす(#^.^#)

機内食

JL026便 HKG-HND ビジネスクラス機内食(和食)

29-1638 (1)
さて、和食です。ワンプレートです。

29-1638 (2)
前菜エリア。
左上から、ちらし寿司、鶏真丈、玉子焼き・鴨・海老の二身椎茸揚げ、
下段左、蒸し鶏・アスパラ、帆立・サーモン・筍・ブロッコリー、
クラゲ、椎茸うま煮、胡麻酢あえ。

29-1638 (3)
豚バラのしそポン酢焼、海老の素焼き。

29-1638 (4)
白米。

29-1638 (5)
味噌汁。


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  • カクテルタイム

    29-1614
    離陸して約1時間、ようやくカクテルタイム。シャンパンを頂きました。


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  • 帰りも三択、機内食メニュー

    29-1500 (2)
    さて、和食にするか…

    29-1500 (1)
    洋食(ビーフ)にするか、洋食(スズキ)にするか。


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  • JL029便 HND-HKG ビジネスクラス機内食(洋食/中華)

    24-1145 (1)
    中華にしてみました。

    24-1145 (2)
    前菜盛り合わせ。左からキャロットサラダサラミ、
    そら豆のクスクスサラダ、トマトのヌーベ。

    24-1145 (3)
    海老と夏野菜の炒め物、炒飯添え。
    炒め物のゴロゴロしてるやつ、みーんな海老なのよ。
    めっちゃ美味しかった!

    240-1146 (3)
    ちなみにカミサンは洋食。

    240-1146 (2)
    ハンバーグです。肉汁じゅわっと出たそうです。


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  • カクテルタイム

    24-1113
    シャンパン頂きました。


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  • 3択の機内食メニュー

    24-0959 (1)

    24-0959 (2)
    和食、洋食、中華の3択です。

    わたくしの私感ですが、羽田で積んだ和食は美味しかった記憶が無い。
    ハンバーグか中華か...


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  • JL26便 HKG-HND ビジネスクラス機内食(和食)

    11-1649 (1)
    カクテルタイム無しでいきなり機内食来たわ。

    11-1649 (2)
    和食です。

    11-1649 (3)
    補助光源使います。

    11-1649 (4)
    左上:鶏くわ焼き、切り干し大根
    上中:南瓜、蓮根、人参、蒟蒻の煮物
    右上:帆立南蛮漬け
    左下:揚げ出し豆腐、白菜と蟹の餡
    右下:伊達巻、黒豆、鯛焼き物、海老、豚肉野菜巻、サーモン砧巻

    11-1649 (5)
    牛バラ肉煮込み、プチトマト、葱、青梗菜、鮭のバター焼き

    11-1649 (6)
    味噌汁。

    11-1649 (7)
    ご飯。

    11-1649 (8)
    こちらは洋食(カミサン撮影)。

    11-1649 (10)
    帆立のグリル、海老、鴨のパテ、野菜のサルサ。

    11-1649 (9)
    ビーフテンダーロインのマッシュルームクリームソース。
    ワイルドライスとインゲン添え。

    11-1649 (11)
    季節のフルーツ。


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  • デザートとコーヒー

    06-1207
    ハーゲンダッツとコーヒー。コーヒーはイマイチ。


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  • JL29便 HND-HKG ビジネスクラス機内食(洋食/中華)

    06-1145 (1)
    さて、ビジネスクラスの機内食です。洋食のビーフじゃないほうです。

    06-1145 (2)
    海老とクスクス、カボチャのパンペルデュ、豚レバーのプリン。

    06-1145 (3)
    鶏肉の四川風炒め、ご飯添え。これ、なかなか美味でした。
    鶏肉の他に蓮根、揚げ茄子、銀杏、ニンニクの芽が入ってます。

    06-1145 (4)
    このザーサイ、何気にありがたい。

    06-1145 (5)
    野菜のトマトコンソメスープ。

    06-1145 (6)
    フルーツ。

    06-1145 (7)
    ちなみに、カミサンは洋食のビーフ。

    06-1145 (8)
    黒豚と黒毛和牛のハンバーグ、バルサミコソースとエスカルゴバター。
    とってもジューシーだったそうです。


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  • カクテルタイム

    06-1111 (1)
    40分くらい寝ましたかね。これからカクテルタイム。

    06-1111 (2)
    デュヴァル・ルロワです。

    06-1111 (3)
    優雅なひとときです。


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  • きょうの機内食とシャンパンのメニュー

    06-0946 (1)
    これが和食。羽田で積んだ和食はどうも美味しかったことなくて。

    06-0946 (2)
    洋食はハンバーグか鶏肉の2択。

    06-0946 (3)
    シャンパンはドラピエですね。

    06-0946 (4)
    きょうはひらすら眠いです。


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  • JL026便 HKG-HND ビジネスクラス機内食(洋食/ビーフ)

    01-1615 (1)
    カミサン撮影の機内食(洋食 / ビーフ)です。

    01-1615 (3)
    グリーンアスパラガスのゼリー寄せ、サーモンムース、海老、
    帆立ソテーのパイナップルジュレ。

    01-1615 (2)
    ビーフテンダーロイン、ホースラディッシュクリームソース。

    01-1615 (4)
    フレッシュフルーツ。

    01-1615 (5)
    パンとバター。


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  • JL026便 HKG-HND ビジネスクラス機内食(和食)

    01-1613 (1)
    さて、機内食のお時間です。和食にしました。

    01-1613 (2)
    左上から、蛍烏賊、赤貝、白魚の辛子酢味噌、春のちらし寿司、
    山菜胡麻和え、下段は別途記載。

    01-1613 (3)
    白魚の玉子焼き、キスの雲丹焼き、三色博多真丈、
    にんじん、さつまいも、筍と木の芽和え。

    01-1613 (4)
    桜海老茶碗蒸し。

    01-1613 (5)
    メインは大鮃の赤味噌麹焼き、牛肉の甘辛煮込み。

    01-1613 (6)
    温かいご飯。

    01-1613 (7)
    味噌汁です。

    01-1613 (8)
    今回、残念だったのは鶴の橋置きが無くなってしまいました。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by 準急豊島園   2023年05月05日 22:14
    香港で撮り鉄されるから心配しました!
    友人は公安に捕まりカメラを没収されました!

    2. Posted by 支配人♪   2023年05月06日 00:25
    > 香港で撮り鉄されるから心配しました!
    > 友人は公安に捕まりカメラを没収されました!
    そんなカツいことは無いと思いますが・・・
    中国との国境とか撮ると嫌がられそうですけどね。

    http://tararan.blog.jp/archives/cat_51433.html
    いままで、これだけ撮っているんで、ご覧下さい。

    カクテルタイムはドラピエを

    01-1600 (1)
    さて、ようやくカクテルタイム。

    01-1600 (2)
    シャンパンのドラピエを頂きました。


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  • 帰りの機内食メニュー

    01-1500 (2)
    01-1500 (3)
    前回もそうだったんですけど、羽田で積んだ機内食よりも、
    香港で積んだ機内食のほうが圧倒的に美味しいです。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by もり   2023年05月05日 23:20
    お疲れ様でした。
    往きの機内食、JALどうしちゃったの?
    写真を見てそう思いました、なんか無理矢理、ビジネス仕様にしてる感じがして、
    ましてや座席も勝手に変えられたみたいですし、およそJALらしくないと思えました。
    しかし、帰りの食事を見少し安心しました。

    香港の空港ではラウンジに行かなかったのでしょうか?
    確か三箇所ぐらいあったと記憶してました。どれもあまり変わり映えしないので、パスされたのでしょうか?
    海外のラウンジは、結構楽しみにしているものの一つです。
    また機会があれば紹介してください。

    2. Posted by 支配人♪   2023年05月06日 00:29
    > 往きの機内食、JALどうしちゃったの?
    羽田で積んだのはいつも悲惨ですよ。
    エコノミーのメシを陶器の器に移しただけやん!って感じ。

    > ましてや座席も勝手に変えられたみたいですし
    > およそJALらしくないと思えました。
    まあ、そんなもんです。機材、小さいのにしたからそうなりますね。
    きっと、思ったより埋まらなかったんでしょう。

    > 香港の空港ではラウンジに行かなかったのでしょうか?
    http://tararan.blog.jp/archives/2254395.html
    行ってますよ。
    このラウンジがJALの指定ラウンジです。
    コロナ禍で委託先が変わったのでしょう。

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    JULY
     梅雨真っ只中、7月に入りました。ジメジメするし湿気が多いわで梅雨はイヤですね。梅雨が明けたら明けたで、猛暑が待っている。ホント夏ってイヤですよね。いいこと? ウニが美味しい季節くらいかな。
     先月6月末で決算を迎え、個人的に今月来月は忙しい季節です。う゛〜、仕事したくねぇ〜。なかなか前倒しで出来ない性格なので、毎度のこと徹夜を強いられます。
     今月も頑張って更新していきますので、ちーちくりん共々よろしくお願い申し上げます。
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