パドックは黄色い歓声ですごいことに。ガチ勢がいっぱい。
中国人アーティストの周柏豪（チャウ・パッホウ）です。
目線ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
以上、周柏豪（チャウ・パッホウ）のライブでした。
芸術系
パドックは黄色い歓声ですごいことに。ガチ勢がいっぱい。
中国人アーティストの周柏豪（チャウ・パッホウ）です。
目線ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
以上、周柏豪（チャウ・パッホウ）のライブでした。
さーて、決算書も出来上がったことだし、久兵衛にでも行ってみるか。
久兵衛はうちの税理士さんの事務所から徒歩１分。
言わずと知れた銀座の名店。予約もしないで入れるのだろうか？
１人なら入れてくれるそうです。
でわでわ、社会勉強だと思って行ってみます。
１階だけだと思ったら、上から下まで久兵衛なんですねー。
５階に通されました。14人ほどのカウンター席ですが、
日本人はわたくしを含め３人だけ。
一つ驚いたのは、外人だらけなんですが、大声で話したりする人がおらず、
みなさんマナーがいいんです。一流店に来るガイジンさんは違うわ。
あ、一番お安いコースで。めっちゃキンチョー(^_^;)ｱｾｱｾ...
とりあえず、ビール。ここのビール、かなりクオリティ高い。
注いだ泡がガチです！ まじでクリーミー。
最初に出てきた突き出し。
いくらの醤油漬け。初物はまだ小粒ですが、しっかりと出汁が入ってます。
生の穴子の梅肉がけ。これは美味いねぇ。
箸休めたち。
山葵はとっても粘りの強い高級品。
まずブリのお刺身。天然にしてはちょっと脂が乗りすぎてる。
マグロの中トロ。いいとこ使ってきますね。さすが久兵衛。
下足の炙り。とても柔らかい。
カツオのタタキ。ショウガ、大葉、ニンニクをサンドしてあります。
ちょっとニンニクが勝っちゃってるかなぁ。カツオも普通。
太刀魚と枝豆。太刀魚、美味しかったぁ。
大葉、梅のたたき、白胡麻を大根の薄切りでサンドしてあります。
この梅は酸味、塩分ともにマイルドなので、わたくしでも食せました。
このあと、にぎりが出てきます。
まず中トロ。文句なし。サシの入りも美しい。
カレイ。できれば塩で欲しかったなぁ〜。
で、板前さんに以降の白身とイカは塩でお願いした。
鯛。鮮度、旨みなど、全てにおいて文句なし。
アオリイカ。まあ普通。
北海道のバフンウニ。素晴らしい。ここ最近では１番のウニでした。
車海老、生か半生か選択できます。半生は30秒ほどボイル。
素晴らしい車海老でした。いままで食べた車海老の中でもピカイチ！
大トロ。見て分かる通り、ちょっと筋が気になりますなぁ。
九州産アジ、まあまあ美味いね。
穴子。ツメと塩とで。まあ普通。ふんわり系というよりはパリパリ系。
茄子の新香。
蛤のお吸い物。激ヤバい美味さと香り。量も適量。
板前さんオススメのサバ。まあ、感動するほどではなかった。
黒むつの炙り。最高っす！
シャコ。まーまー。
他に貝類ないか聞いたんだが、夏場はないんだとか。
海老のすり身の入った玉子。これは素晴らしいと思う。
デザートに梨。これで終了。
有名店だけに、出された物を黙って食えよ！的な横柄な店かと思いきや、
とても気遣いができる板前さんで、大変気持ちよく食事ができました。
お会計の後、４階に通してもらいました。
魯山人ギャラリーになっております。
いやぁ〜、魯山人の焼き物、素晴らしいですね。
この店で一番お高い、魯山人コース30,000円（税・サ別）をオーダーすれば、
この焼き物に乗ってお料理が出てくるそうです。
これが魯山人の「キチザラ」です。お醤油皿に使われています。
１階だけだと思ったら、上から下まで久兵衛なんですねー。
５階に通されました。14人ほどのカウンター席ですが、
日本人はわたくしを含め３人だけ。
一つ驚いたのは、外人だらけなんですが、大声で話したりする人がおらず、
みなさんマナーがいいんです。一流店に来るガイジンさんは違うわ。
あ、一番お安いコースで。めっちゃキンチョー(^_^;)ｱｾｱｾ...
とりあえず、ビール。ここのビール、かなりクオリティ高い。
注いだ泡がガチです！ まじでクリーミー。
最初に出てきた突き出し。
いくらの醤油漬け。初物はまだ小粒ですが、しっかりと出汁が入ってます。
生の穴子の梅肉がけ。これは美味いねぇ。
箸休めたち。
山葵はとっても粘りの強い高級品。
まずブリのお刺身。天然にしてはちょっと脂が乗りすぎてる。
マグロの中トロ。いいとこ使ってきますね。さすが久兵衛。
下足の炙り。とても柔らかい。
カツオのタタキ。ショウガ、大葉、ニンニクをサンドしてあります。
ちょっとニンニクが勝っちゃってるかなぁ。カツオも普通。
太刀魚と枝豆。太刀魚、美味しかったぁ。
大葉、梅のたたき、白胡麻を大根の薄切りでサンドしてあります。
この梅は酸味、塩分ともにマイルドなので、わたくしでも食せました。
このあと、にぎりが出てきます。
まず中トロ。文句なし。サシの入りも美しい。
カレイ。できれば塩で欲しかったなぁ〜。
で、板前さんに以降の白身とイカは塩でお願いした。
鯛。鮮度、旨みなど、全てにおいて文句なし。
アオリイカ。まあ普通。
北海道のバフンウニ。素晴らしい。ここ最近では１番のウニでした。
車海老、生か半生か選択できます。半生は30秒ほどボイル。
素晴らしい車海老でした。いままで食べた車海老の中でもピカイチ！
大トロ。見て分かる通り、ちょっと筋が気になりますなぁ。
九州産アジ、まあまあ美味いね。
穴子。ツメと塩とで。まあ普通。ふんわり系というよりはパリパリ系。
茄子の新香。
蛤のお吸い物。激ヤバい美味さと香り。量も適量。
板前さんオススメのサバ。まあ、感動するほどではなかった。
黒むつの炙り。最高っす！
シャコ。まーまー。
他に貝類ないか聞いたんだが、夏場はないんだとか。
海老のすり身の入った玉子。これは素晴らしいと思う。
デザートに梨。これで終了。
有名店だけに、出された物を黙って食えよ！的な横柄な店かと思いきや、
とても気遣いができる板前さんで、大変気持ちよく食事ができました。
お会計の後、４階に通してもらいました。
魯山人ギャラリーになっております。
いやぁ〜、魯山人の焼き物、素晴らしいですね。
この店で一番お高い、魯山人コース30,000円（税・サ別）をオーダーすれば、
この焼き物に乗ってお料理が出てくるそうです。
これが魯山人の「キチザラ」です。お醤油皿に使われています。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by アラフィフの申年 2018年08月31日 09:08
支配人さんこんにちは。支配人さんの神の舌では久兵衛はリピの水準でしたか（笑）？
ちぃちゃんの最低体重記録更新が心配です・・・。
またお邪魔させて下さい。
ちぃちゃんの最低体重記録更新が心配です・・・。
またお邪魔させて下さい。
2. Posted by 支配人♪ 2018年08月31日 12:29
> 支配人さんこんにちは。
こんにちわ(*^o^*)
> 支配人さんの神の舌では久兵衛はリピの水準でしたか（笑）？
神の舌だなんて、やめてくださいよー(///∇//)。
リピ水準.....
一流店なだけに、なんてお答えしていいやら。
わたくしは予約もせず、５階に飛び入り。
久兵衛さん本店は80席のキャパを２回転させています。
単純に考えて、車海老を出すとしたら160本必要なんです。
そこまで数が多いと、その中でもピンキリがあると思います。
ちゃんと予約をして、１階の親方のいるカウンターで食べたら
また違うのかもしれませんね。接客はまーまーでしたよ。
じつは前回、不動前の岩澤に行ったときに、
ちょうど入れ違いで出て行くカップルがいて、
彼氏が「ここのお寿司、どうだった？」と聞いたら、
彼女が「う〜ん、銀座の久兵衛に比べるとねぇ〜」って言ってたので、
比べるとどうなのか気になったので、自身で確かめた次第です。
まあ、自分みたいな未熟者が足繁く通う店ではございません。
> ちぃちゃんの最低体重記録更新が心配です・・・。
そーなんですよ。
ここ数日、生の秋鮭がお気に召したようで、よ〜く食べてます。
でも、食べるからって続けてあげると自滅するんですよ。
> またお邪魔させて下さい。
是非、是非！
こんにちわ(*^o^*)
> 支配人さんの神の舌では久兵衛はリピの水準でしたか（笑）？
神の舌だなんて、やめてくださいよー(///∇//)。
リピ水準.....
一流店なだけに、なんてお答えしていいやら。
わたくしは予約もせず、５階に飛び入り。
久兵衛さん本店は80席のキャパを２回転させています。
単純に考えて、車海老を出すとしたら160本必要なんです。
そこまで数が多いと、その中でもピンキリがあると思います。
ちゃんと予約をして、１階の親方のいるカウンターで食べたら
また違うのかもしれませんね。接客はまーまーでしたよ。
じつは前回、不動前の岩澤に行ったときに、
ちょうど入れ違いで出て行くカップルがいて、
彼氏が「ここのお寿司、どうだった？」と聞いたら、
彼女が「う〜ん、銀座の久兵衛に比べるとねぇ〜」って言ってたので、
比べるとどうなのか気になったので、自身で確かめた次第です。
まあ、自分みたいな未熟者が足繁く通う店ではございません。
> ちぃちゃんの最低体重記録更新が心配です・・・。
そーなんですよ。
ここ数日、生の秋鮭がお気に召したようで、よ〜く食べてます。
でも、食べるからって続けてあげると自滅するんですよ。
> またお邪魔させて下さい。
是非、是非！
3. Posted by はしっこ 2018年09月01日 16:16
銀座久兵衛さんですか？支配人さんだからこそ予約無しで入る事が出来たのではないでしょうか？
それこそ、はしっこのような田舎者が行ったとしたなら、断られていると思います(笑)
しかし、さすがに支配人さん、色々な寿司を食べなれていらっしゃるので、冷静に味の評価をなさっていますね！久兵衛さんって軍艦巻きを考案したお店ですよね、
魯山人も足繁く通ったそうです。
自称、魯山人の愛弟子も通えるようになりたいものです。
それこそ、はしっこのような田舎者が行ったとしたなら、断られていると思います(笑)
しかし、さすがに支配人さん、色々な寿司を食べなれていらっしゃるので、冷静に味の評価をなさっていますね！久兵衛さんって軍艦巻きを考案したお店ですよね、
魯山人も足繁く通ったそうです。
自称、魯山人の愛弟子も通えるようになりたいものです。
4. Posted by 支配人♪ 2018年09月01日 16:19
> 銀座久兵衛さんですか？
> 支配人さんだからこそ予約無しで入る事が出来たのではないでしょうか？
いえいえ、たまたまあいてたからです(^_^;)ｱｾｱｾ...
> それこそ、はしっこのような田舎者が行ったとしたなら、断られていると思います(笑)
んなわけないでしょ。だって、ガイジンですらWelcomeなんですから。
> 冷静に味の評価をなさっていますね！
はい、そこは冷静です。それが店に対しての敬意だと思います。
> 久兵衛さんって軍艦巻きを考案したお店ですよね、
すっかり忘れとりました。軍艦はウニだけでした。
> 魯山人も足繁く通ったそうです。
先代と懇意にされていたと聞いています。
> 自称、魯山人の愛弟子も通えるようになりたいものです。
社会勉強だと思って、是非一度はどうぞ。
まあ、高級寿司店の一般的な相場なので、特別高いことはありません。
> 支配人さんだからこそ予約無しで入る事が出来たのではないでしょうか？
いえいえ、たまたまあいてたからです(^_^;)ｱｾｱｾ...
> それこそ、はしっこのような田舎者が行ったとしたなら、断られていると思います(笑)
んなわけないでしょ。だって、ガイジンですらWelcomeなんですから。
> 冷静に味の評価をなさっていますね！
はい、そこは冷静です。それが店に対しての敬意だと思います。
> 久兵衛さんって軍艦巻きを考案したお店ですよね、
すっかり忘れとりました。軍艦はウニだけでした。
> 魯山人も足繁く通ったそうです。
先代と懇意にされていたと聞いています。
> 自称、魯山人の愛弟子も通えるようになりたいものです。
社会勉強だと思って、是非一度はどうぞ。
まあ、高級寿司店の一般的な相場なので、特別高いことはありません。
中央駅から２番のバスでケルビングローブ美術館へ。
バスは4.50ポンドで１日乗り放題。
ケルビングローブ美術館に入ってみましょう。
入場無料でした。
フランスの絵画を見てみましょう。
これなんだったっけ、忘れた。
ルノワール。
ピカソ。
これなんですけど・・・ちょっと意外です。
右はミレーっぽいけど、ちょっと違う。
こっちがミレーだった。
ゴッホ。
ルノワール。
ここはフランスの有名画家の絵が数点ありますが、
残念ながらいい絵はないと思います。
ここで見逃せないのはサルバトール・ダリのコーナー。
この絵はグラスゴー市がダリから直接買ったもの。
ここに来ないと見れない絵です。
まあ、お金払って見るような内容ではないですが、
タダなので見ておいてもいいかもしれません。
千代田線で根津に来ました。
根津といえば、赤札堂。
赤札堂の向かいのギャラリー「花影抄」です。
知人が根付の展覧会を開いています。きょうが初日です。
これが根付。
提げ物の根元に結び付けられて、着物の帯の上に引っかけて提げられました。
だから必ず紐を通す穴が開いているんです。
まあ、江戸時代に小物を持ち歩くときに帯から吊るした「留め具」なんです。
象牙塊から掘り出して染め上げています。繊細で細かい作業です。
きょう９日から六本木の新国立美術館で「オルセー美術館展」やってます。
大江戸線の車内広告にて。
つい先月パリのオルセー美術館で見てきた「笛を吹く少年」も展示されています。
贋作ではないのに、描いているのはマネなんです(^_^;)ｱｾｱｾ...
新国立美術館へのアクセスですが、
東京メトロ千代田線乃木坂駅 青山霊園方面改札6出口（美術館直結）、
都営大江戸線六本木駅7出口から徒歩約4分、
東京メトロ日比谷線六本木駅4a出口から徒歩約5分です。
まずルノワールの「陽光のなかの裸婦」
同じくルノアール「ピアノをひく少女たち」
マネの「笛を吹く少年」
エドガー・ドガの「青い踊り子たち」
同じくドガの「アイロンをかける女たち」
セザンヌの「リンゴとオレンジ」
マネの「オランピア」。オランピアは娼婦の源氏名だそうです。
ルノアール「猫と少年」
モネの「サン・ラザール駅」
同じくモネの「日傘の女」
最後にルノアールの「田舎のダンス」と「都会のダンス」
オルセー美術館来たらまずは大好きなミレーから。入ってすぐの階、４番のお部屋です。
晩鐘です。美術の教科書でもおなじみですね。
そして落穂拾い。
最後にプランタン（春）です。
北駅からRERでオルセー美術館へ。
ミュゼ・ド・オルセー駅です。
駅を上がればするオルセー美術館です。
オルセー美術館です。昨年は混雑で撃沈しました。
きょうは誰も並んでいません。楽勝！
チケットを買って入場。
きょうは楽勝で入館できました！！！
この回転扉へ、しばしば人が入っていくので、ちょっと行ってみた。
ほぉ〜、ここもダリ美術館だったんだぁ。見落としてました。
サングリアでちょっとホロ酔いですが、逝ってきます！
ダリのスケッチとそのジュエリーたちです。
本館と入口が違うので見落として帰るとこでした。
それでは、これよりフィゲラスのダリ劇場美術館をご案内致します。
館内の撮影は自由ですが、フラッシュはご遠慮願います。
正面中央はダリの騙し絵です。
リンカーン大統領のモザイク画なんですけど・・・
ダリの奥様のガラ夫人のケツ？が入っています。
ガラ夫人の肖像画です。
２階の庭園が出口となっています。
ゆっくり鑑賞するのは９０分を要します。ご来館、ありがとうございました。
ダリ美術館に入館する前に美術館の裏手へ。
そう、これが美術館のトレードマーク。駅から来ると反対側なんです。
ダリ自身がデザインしたこのタマゴ、是非晴天の日にお出かけ下さい。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by Weekend Outdoors 2013年11月10日 10:30
こんにちは。
今回のスペイン、毎回楽しませていただいています。
それにしてもブルーの空、きれいですね！
ガウディやダリといった巨匠の作品群も色合い鮮やかで、ひとつひとつじっくり見てしまいます :-)
今回のスペイン、毎回楽しませていただいています。
それにしてもブルーの空、きれいですね！
ガウディやダリといった巨匠の作品群も色合い鮮やかで、ひとつひとつじっくり見てしまいます :-)
2. Posted by 支配人♪ 2013年11月10日 16:28
> 今回のスペイン、毎回楽しませていただいています。
いつもありがとうございます(o^_^o)
> それにしてもブルーの空、きれいですね！
ヨーロッパのブルーの空って、日本とはハッキリ違いますよね。
空気が乾燥してますから、実にクリアです。
もちろん、PLなんか使っておりません。
> ガウディやダリといった巨匠の作品群も色合い鮮やかで、
> ひとつひとつじっくり見てしまいます :-)
そう言って頂けると大変嬉しいですし、ヤル気出ます。
引き続きご覧頂ければ幸いです。
いつもありがとうございます(o^_^o)
> それにしてもブルーの空、きれいですね！
ヨーロッパのブルーの空って、日本とはハッキリ違いますよね。
空気が乾燥してますから、実にクリアです。
もちろん、PLなんか使っておりません。
> ガウディやダリといった巨匠の作品群も色合い鮮やかで、
> ひとつひとつじっくり見てしまいます :-)
そう言って頂けると大変嬉しいですし、ヤル気出ます。
引き続きご覧頂ければ幸いです。
まもなく、フィゲラス、終点です。
この表示だと13:30現在、気温は28度です。
もう１１月なんですけどね(^_^;)ｱｾｱｾ...
フィゲラス駅に到着。日差しが強いのお分かりになりますか？
こんな駅です。ソコソコの規模です。
これが駅舎。
駅のすぐ前に円形の噴水があります。
地球の歩き方に載っている地図を頼りに進みます。
美術館まではもうすぐです。
きょうは素晴らしく青い空ですね。
あ、着いたかな。
ダリっぽいヘンなモニュメントがあります。
ダリ劇場美術館って書いてあります。
ここの広場の名前は「ガラ＆ダリ広場」なんですね。ガラはダリの奥さんです。
バルセロナのダリ美術館です。レイアール広場から徒歩１０分です。
入場料１０ユーロです。
さすがダリ。孤高のシュールレアリズムですね。
ちなみに、ここの美術館はオフィシャルに写真撮影オッケーです。
なので、みんなパチパチやってますよ。
きょうも銀座へ来ました。
キャノンギャラリーに来ています。
ここがキャノンギャラリーです。
実は知り合いのご主人が作品を出されているのでちょっと覗いてきました。
５月のちーちくりん♪♪
皐月
5月に入りました。実は4月の末に行った香港にラップトップを忘れて行ったお陰で、約1週間ブログが遅れております。いま、ようやく5月の記事にたどり着いたところです。
例年、桜が散るとちょうどいい気候ではなく、急激に暑くなりますね。真夏日とか出て来ちゃって。わたくしにとってしんどい季節が始まります。
2月、3月、4月ってずーっと過密なスケジュールだったんですけど、今月は少し余裕もをって過ごせそうなんですけど、母の引っ越しがあるので、そこだけ大変かな。
それでは、今月もちーちくりん共々、宜しくお願い申し上げます。
例年、桜が散るとちょうどいい気候ではなく、急激に暑くなりますね。真夏日とか出て来ちゃって。わたくしにとってしんどい季節が始まります。
2月、3月、4月ってずーっと過密なスケジュールだったんですけど、今月は少し余裕もをって過ごせそうなんですけど、母の引っ越しがあるので、そこだけ大変かな。
それでは、今月もちーちくりん共々、宜しくお願い申し上げます。
記事検索
読者登録
月別アーカイブ
カテゴリ別アーカイブ
わたしのお店♪
24時間の人気記事
訪問者数♪
累計アクセス
- 今日：
- 累計：
気になるブログ
カブで始まり カブで終わる
Weekend Outdoors
今日のおしゃしん
それ、いつ完成するの？
カメラ修理屋の気まぐれ雑記帳
おしゃべり with 異文化
定食 蕾
なぜか地球のはしっこで
写 "動" ぶろぐ
NHKドラマ
※１年以上更新の無いブログは勝手ながら削除させて頂きました。
Weekend Outdoors
今日のおしゃしん
それ、いつ完成するの？
カメラ修理屋の気まぐれ雑記帳
おしゃべり with 異文化
定食 蕾
なぜか地球のはしっこで
写 "動" ぶろぐ
NHKドラマ
※１年以上更新の無いブログは勝手ながら削除させて頂きました。
タグ
- 185系
- 189系
- 201系
- 371系
- 381系
- 500系
- 583系
- AE100形
- AKB48
- ANA
- HiSE
- RSE
- あさぎり
- うなぎ
- お立ち台
- たぬきそば
- とんかつかどや
- のぞみ
- はやぶさ
- イスタンブール
- エビフライ
- カシオペア
- カフェ
- カフェテラス小島屋
- カレー
- ガウディ
- サンドウィッチ
- シティライナー
- シャンパン
- シンガポール
- シンガポール航空
- ジャボタベック
- スイス
- ストーク
- セブンイレブン
- チョコレート
- ツェルマット
- トワイライトエクスプレス
- ハンバーグ
- ビジネスクラス
- フランス語
- ブルートレイン
- ヘッドマーク
- マッターホルン
- ラウンジ
- ラストラン
- ランチ
- リラックマ
- ルームサービス
- ルネッサンス・ハーバービューホテル
- レストラン
- ロマンスカー
- 引越し
- 鰻
- 駅弁
- 回送
- 機内食
- 京王
- 銀座
- 孤独のグルメ
- 戸山町
- 香港
- 撮影
- 撮影地
- 試運転
- 若松町
- 春風萬里
- 初場所
- 叙々苑
- 小田急
- 笑っていいとも
- 寝台特急
- 新幹線
- 新幹線500系
- 新宿
- 神楽坂
- 諏訪長生館
- 世界遺産
- 整体
- 早稲田
- 体重
- 大寿司
- 大相撲
- 炭焼酒菜HANABI
- 団臨
- 中央線
- 中華
- 朝青龍
- 天ぷら
- 天丼
- 東京駅
- 廃車回送
- 白鵬
- 尾張屋
- 富士
- 富士山
- 北斗星
- 揚子江
- 両角長生館
- 蕾
最新コメント
ゴミの日
集荷時刻
所要時間
金沢八景
初台南〜幸浦 65min
中華街
初台南〜横浜公園 45min
北浦和
飯田橋〜浦和南 40min
新木場
西神田〜新木場 25min
田園調布
下道 30min
五反田
下道 25min
瀬田
下道 25min
府中本町
初台〜稲城
30min
越谷T
下道4号
45min
昭和島
西神田〜平和島
出たら直進して
右車線のスロープ
30min
初台南〜幸浦 65min
中華街
初台南〜横浜公園 45min
北浦和
飯田橋〜浦和南 40min
新木場
西神田〜新木場 25min
田園調布
下道 30min
五反田
下道 25min
瀬田
下道 25min
府中本町
初台〜稲城
30min
越谷T
下道4号
45min
昭和島
西神田〜平和島
出たら直進して
右車線のスロープ
30min
苦手なもの
ドア位置
にほんブログ村
QRコード
KQ
W-Day
53H-2nd
KR0937-MS2342
W-End
47H
KR1933-MK2332-AT2144
59H
MK0450-MS0805-MT1007
WK0846-KM0902 KM0910-MT0943
53H-2nd
KR0937-MS2342
W-End
47H
KR1933-MK2332-AT2144
59H
MK0450-MS0805-MT1007
WK0846-KM0902 KM0910-MT0943
記事検索
ワンクリックのご協力お願いします
ここ数日の人気記事
カテゴリ♪
