先日、メロンのことで愚痴を言ったら・・・
鰻が届いた。
何でも言ってみるもんだなぁ。これ、炭焼きの真空パックらしい。
今夜、早速これを頂くことにしよう。
鰻 Ё≡э≡≡≡∋
先日、メロンのことで愚痴を言ったら・・・
鰻が届いた。
何でも言ってみるもんだなぁ。これ、炭焼きの真空パックらしい。
今夜、早速これを頂くことにしよう。
さっきの「浦和って有名な鰻屋さんあるんですよ」が気になって。
そこで考えた。若い人と鮨に行って、
当然コースじゃ足りなくてあれこれ追加注文するくらいなら、
かえってその気になる鰻を食ったほうが安上がりだと。
20時ラストオーダーなんだが５分前、電話して確約してから向かった。
鮨ふくさんから歩いて5分程度でした。
ここですね。
満寿家さんと書いて「ますや」です。なんか高そう(^_^;)ｱｾｱｾ...
これがメニュー。拡大出ますよ。思ったより良心的な価格。
あちゃ〜、マジか。
着いた時点で満席。先客１組いたくらい。
店内、さらに高そう(^_^;)ｱｾｱｾ... 議員さんとかも来るとか。
とりあえず、もう一回、乾杯。けーくん、ノンアルなのよね。
来ましたぁ〜。
どれどれ・・・
特上うな重です。
ここんちは並も上も特上も同じく一匹なんです。
ただ、厚みが違うんだと。ご覧の通り、さすがの極上です。
まあ、神楽坂の志満金さんあたりと同じレベルかな。特筆ほどでは。
けーくん、肝がダメというので、手をつける前に肝だけもらった。
次回、コイツをリベンジしたいですね。
これ以来、坂東太郎は食ってないのだ。
しかし浦和って隠れたグルメがいっぱいあるな。
実は大宮なんかよりグルメのレベルは遥かに高いのである。
満寿家さんでも浦和の鰻店ベスト５には入れない。浦和はまさに鰻の激戦区。
レベルの高いうなぎ店がまだまだあったのである。
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by はしっこ 2023年08月11日 05:16
確か合併前の浦和市、人口に対しての鰻屋さん密度が
日本一と聞いた事があります。
それにしても美味しそうな鰻、鰻食べたくなりました。
日本一と聞いた事があります。
それにしても美味しそうな鰻、鰻食べたくなりました。
2. Posted by 支配人♪ 2023年08月11日 05:26
> 鰻屋さん密度が日本一
知りませんでした。
競争率高いってのはいいことです。
知りませんでした。
競争率高いってのはいいことです。
帰りにライフへ。
そっか、きょうは土用の丑の日。
うわー、うなぎ一色。
この弁当も全てがうなぎ絡み。
これちゃうやろ！
わたくしは肝だけ買いました。
まあ、ここのスーパーに限ったことではありませんが、
どこもかしこも何故そんなに丑の日に鰻を売りたいの？
どう考えても多すぎるだろってくらい陳列してあるけど、
食品ロスが物凄いように感じます。それで利益出るのかな？
まあ、季節感の演出としてはいいけど、
売り捌けるだけの量を見極めて欲しいですね。
さて、昨夜買ってきた大手コンビニのうな重。
コンビニのうな重を食べるのは初めてです。
タレと山椒をかけて、いただきます。
味や食感がどうのというより、まーまー生臭いです。閉廷！
丑の日が近くなると、スーパーは鰻戦線爆走。
最近、魚屋さんコーナーが出来まして…
この大きな鱈のフライ、ヤバいんだけどなぁ…
また太っちゃうからやめとくわ。
大船に到着。
東口へ。
駅を出て左へ向かいます。
あぁ〜、モノレールだ。
カッコいいっすね。
駅から徒歩15分ほど。あ、あれかな？
着きました。
うなぎ山水さんです。
あら、まだ準備中だった。
真央ちゃんの行ったこの鰻屋さん、前から狙ってたのだ。
お昼のメニューはこれだけ。しかも鰻重は前日までの予約のみ。
休み多いっすね。
ここに名前を書いといたほうがいいらしい。
オーダーも書き込めます。
開店時間定刻に店内へ。ここんちは2人テーブルが5つ。
なので5人以上で来るのはご法度というか、空気読めよって感じ。
実際、5人で来た客がいたんだが、
5席揃うまでそこずっと空席のまま使えないのよ。
他に少人数で並んでる人、帰っちゃうのよね。
あとは開店前に1番乗りで並ぶしかないよね。
それならMaxの10名もありかも。
あ、肝焼きあるんだ。2本ちょーだい。
とりあえずビール。中瓶のみ。
肝焼きです。かなりボリュームあります。1本で十分だった。
来ました！ 鰻丼ダブルです。
でけ〜🎵
この厚み、分かります？
蒸し時間が長いせいか、鰻がとってもふわふわ。
ふわふわだと脂が抜けてパサパサしちゃうんだけど、
ここのはぜんぜんそんなことない。
ここ最近食った鰻の中では断トツのクオリティ。
ここ、リピ確定だわ。食っててマジで感動した！
肝吸いも美味しい。
これ、自家製の糠漬けっす。
山椒は使いきりタイプ。衛生上いいけど大きく風情を欠くね。
まあ、いまは醤油さしを舐めたりするアホがいるご時世。
致し方ないのかな…
帰りは数人、並んでました。
また来るよ‼️
☆この記事へ頂いたコメント☆
1. Posted by はしっこ 2023年07月10日 04:59
これは以前、支配人さんがおっしゃっていたお店ですね？
鰻がお好きで味覚も鋭い支配人さんが断トツのクオリティー
とおっしゃっているところ只者ではありませんね、山水さん！
鰻がお好きで味覚も鋭い支配人さんが断トツのクオリティー
とおっしゃっているところ只者ではありませんね、山水さん！
2. Posted by 支配人♪ 2023年07月10日 18:30
> 鰻がお好きで味覚も鋭い支配人さんが断トツのクオリティー
> とおっしゃっているところ只者ではありませんね、山水さん！
うん。ここ、行ったほうがいいですよ。
安くてハイクオリティー。
食っててマジで感動した。
立地が良かったらとてもありつけないっすよ。
> とおっしゃっているところ只者ではありませんね、山水さん！
うん。ここ、行ったほうがいいですよ。
安くてハイクオリティー。
食っててマジで感動した。
立地が良かったらとてもありつけないっすよ。
棚卸しを終えてから神楽坂の志満金へ。
これから納会です。１年間、お疲れ様でした。
帆立のぬた。
うな重です。
オーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
落雁。
そして、お抹茶。
伊豆榮さんに行ったんだけど、待合室がパンパン。こりゃダメだわ。
ということで、向かいの亀屋一睡亭さんへ。
ここ、混んでないけど超高級店なのよね。
とりあえず、生ビール。
うな重松です。
うまそう。
いただきます。うん、なかなかいい鰻です。
肝吸いです。
茶碗蒸しもオーダー。
蒸したてアツアツです。
海老、鶏肉・・・
百合根などが入っています。美味しかった！
東武のデパチカで買ってきた鰻弁当。
実はお寿司にしようと思ったんだけど、レジが行列すぎてやめたのだ。
こんなうなぎ。穴子かよ！ってくらい、ちょっと小ぶり。
見本と比べると微妙だぞ。
タレをかけて、山椒を振って・・・いただきます。
あらあら、うなぎだけ食ってたらカミサンがサラダ作ってくれたよ。
雨の中、神楽坂へ。
いつもアルファードを手配して頂けます芹さんが、
なんとフィリピンに移住しちゃうので・・・
志満金で送別会やることにしました。
わたくしだけ小瓶で。
芹さん、飲めないのよね。カンパイ！
帆立のぬたで一杯。
うなぎ「寿」です。
なんかきょうの鰻、小さくない？ ご飯が見えすぎ。
最後にお抹茶。芹さんとはきょうで今生の別れです。
拝島に到着。
東京直通まで時間あるので拝島駅改札内の吉野家へ。
鰻重、いただきました。きょう２回目の食事なんで、実質ランチです。
東京ゆき来ました。
9月のちーちくりん♪♪
せぷてんばー
まだまだ夏ですが、ちょっとだけ秋に近付いた９月です。
９月に入るとすぎに松屋銀座の中古カメラ市なんですよ。正直、出来ればやりたくないほどしんどいです。どうも無呼吸の影響なのか、とっても疲れやすくて・・・
そういえば先日、泌尿器科に行きまして、腎臓のエコーを撮ったのですが、左の腎臓の結石は全て排出したはずなんですが、またご新規さんが現れてもうイヤになっちゃう。
今月は催事が終わったら温泉や吉幾三コンサートなど、レジャーに大忙し！
それではそれでは、９月もちーちくりん共々よろしくお願い致します。
９月に入るとすぎに松屋銀座の中古カメラ市なんですよ。正直、出来ればやりたくないほどしんどいです。どうも無呼吸の影響なのか、とっても疲れやすくて・・・
そういえば先日、泌尿器科に行きまして、腎臓のエコーを撮ったのですが、左の腎臓の結石は全て排出したはずなんですが、またご新規さんが現れてもうイヤになっちゃう。
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