さーて、孤独のグルメseason5の最終話を飾ったしゃぶ辰へ。
駒込、巣鴨ときたらピーンときた。ここは前から狙ってた巡礼地。
U字型のカウンター。おかみさん役は富田靖子という豪華さ。
富田靖子は威勢のいいおかみさん役でしたが、本物のおかみさんは物静か。
とりあえず、ビール。
これがメニュー。やっぱ井之頭五郎と同じ、上州牛のすき焼きだな。
セッティングちぅ〜♪
これですよ、これ！
肉来ました！
量がハンパない！！ A4ランクです。
生卵につけて食べます。
デカ！
ここまでおかみさんがスタンバイしてくれました。
野菜を入れます。おーっと、しらたきは遠ざけないと。これ基本。
しかしいい色ですねー。
どれどれ。
めっちゃウマーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
卵が絡んだ上州牛が口の中で溶けるんだな、これが。
あ〜やめられない止まらない！
で、肉だけおかわり。
卵もおかわり。
あ、最後に野菜を食べます。しかしすき焼きって忙しいですね。
おちおちビールも飲んでられない。特に肉の火の通しすぎはご法度です。
野菜はすぐに煮詰まっちゃうし、すべての具材をベストの状態で食べるのはほぼ不可能ですね。
本来、うどんが付いてくるんだけど・・・お断りしました。
もうお腹いっぱいだし、第一わたくしはうどんは食えない。
右から主演の松重豊、おかみさん役の富田靖子、それにお笑いのナイツ。
あ、富田靖子さんの写真だ。
奥さんがカウンターで接客していて、旦那さんは奥で調理。
でも、お客さんが入ってくると、
旦那さんは奥から大きな声で「いらっしゃいませー」って。
それってなかなかできないよね。
本気でお客さん大事にしようって伝わってくる。
テレビの効果かどうかは分かりませんが、お客さんの回転がとてもよく、
ヘタをすれば入れないところだったほどの繫盛店なんですが、
胡坐をかくことなく、いい接客してくれました。とてもいいお店です。
１人ならともかく、２人以上なら予約したほうがいいです。
オマエもブリしゃぶ食うってか？
