ユーロスター・ビジネスプレミアのお食事のメニューです。
HOTオプションとCOLDオプションから選べます。
COLDオプションはスタンダートプレミアでも選択できるので、
ビジネスプレミアだけに許されたHOTオプションをチョイス。
それでは、食事をご紹介します（ブロガーは経費と手間がかかります
）
まず、トレーが運ばれてきます。テーブルクロスはありません。
前菜はトマトとパセリの入ったクスクスのサラダです。
そしてメインのHOTオプションのサーブ。
タラのブイヤベース風、新じゃがを添えて。
メニュー上では Pollock fillet なんで、タラ科なんでしょうけど、
食感はスズキに近かったかな。たいへん美味しく頂きました。
一応、COLDオプションの写真だけ撮らせてもらいました。
生ハム、アーティチョークのグリルなどなどです。
パンです。このパンがまたウマ(*'ー'*)
カトラリーには、全てユーロスターの刻印入りです。
もちろん、食器もロゴ入り。
最後に、紅茶を頂きました。
ビジネスプレミア、確かに高いです。スタンダートの倍以上します。
でも、車内で食事しながらの至福の時間はプライスレスです。
フランス人やイギリス人が食事をサーブするんですが、
大変よくトレーニングされたスタッフチームでして、
日本人にしか無いと思っていた「おもてなし」の心を感じました。
正直、その細かい気配りに驚いた次第であります。
想い出に残る、大変素晴らしいひとときでした。
20年前に乗ったときは粗雑なサービスでしたが、
時がこんなに変えてしまうとは・・・いやはや脱帽です。
気分が良くて、シャンパン４杯も飲んでしまいました。
