まだ１５時半ですが、ちょっと早めのディナーです。
ここは正午から明け方までエンドレス営業です。
日本語メニューあります。
入ってすぐがバーカウンターになっています。
なかなかムーディーな店内です。
リアル暖炉もあります。
えっ、海外で水が出てくるって。。。珍しいです。
ガッツリ日本語メニューです。
真っ赤なお鼻のトナカイさんも料理されちゃいます。
まずは乾杯 ( ^^)／▽☆▽＼(^^ ) カンパーイ！
オーストラリア産、スパークリングです。
トナカイのカルパッチョです。
トナカイってそれほどウマいものではないんですが、
ここの店のは常識を覆しますね。めっちゃウマウマです(#^.^#)
現地の人が言うには、トナカイ肉質は店によって雲泥の差だとか。
続いて、スモークサーモンのタタキ、サーモンのパストラミに魚卵を添えて。
これがスモークサーモンのタタキ。ウマ(*'ー'*)
サーモンのパストラミに魚卵を添えて。タルタル状になっています。
メインはボリュームあるので一皿をシェア。３品盛られています。
トナカイのヒレ肉のグリル、赤ワインソース。
この火の通し加減が絶妙。非常に味わい深い肉です。
イナリ湖産の天然マス、ペッパーソースにて。これもウマ(*'ー'*)
ベイクドポテトのサーモンタルタルソース。ウマ(*'ー'*)
カミサン、余程気に入ったのか、トナカイのカルパッチョをおかわり。
お会計は・・・１万円ちょっとです。まあ、北欧価格ですわね。
でも美味しかったので、払った金額以上に大満足です。
ここの店の料理は芸術的にウマい(*'ー'*) 支配人♪推奨です。
