きょうは中納言で伊勢えびの海老フライランチを食べてから
ミーティングに行こうと思ったら、おもいっきり出遅れ。なのでミーティングの帰りにランチ。
もうすぐ４時なんですけど、こんな時間までランチやってるところは…
あ、資生堂パーラーってまだランチやってるんだぁ。
てなことで、エレベーターで４階まで上がってランチをすることに。
なんか、ホテルの中にあるレストラン的な雰囲気ですね。
これがテーブルウェア。
テーブルクロスやナプキンにはSHISEIDOの刺繍。
そして、グラスにもトレードマークが入っています。
何かアルコールでもお飲みになりますかって？
聞かれちゃったら、これ飲むしかないでしょ。それから、ランチのコースを注文。
ちなみに、お金持ちっぽいマダムがいっぱい来てましたよ。
グループとかで来ると、１人くらいは背伸びしていっぱいいっぱいなんでしょうねぇ。
よくドラマでありがちです。お付き合いも大変ですよね。
まずはスープから。
オマールエビのクラムチャウダーです。
めっちゃ濃厚。ウマ(*^^*)
続いて、子牛とハムのミートクロケット、パセリとトマトソースを添えて。
左奥にあるのはアツアツのフォカチャ。
ワインのコルクを模した俵型.............絵になりますねー。
寄ってみた。
フォン・ド・ヴォライユベースのトマトソース、酸味と甘みが絶妙です。
確かに仔牛とハムが入っています。ベシャメルソースの濃度も絶妙。
ウマすぎ(*'ー'*)
お次はイトヨリのポアレ、白ワインソース。
イトヨリの下にはほうれん草が敷いてあります。
焼き加減、魚のクオリティ共に申し分ありません。
カレー用の薬味が用意されました。
左から福神漬け、らっきょ、飴色タマネギのピクルスです。
きましたぁ。
これが資生堂パーラーの看板メニューのビーフカレーです。
3日がかりでつくる、創業当時からの秘伝の味なんだそうです。
ちょっと暗いかな。でも、色はこんな感じですよ。
見やすいように明るく補正しました。
大き目の肉が数枚入っています。やっぱレトルトとは違うわ。
めっちゃ濃いぃ〜というか、コクがあります。ウマ(*'ー'*)
サラダも付いています。
そして最後にコーヒーが付きます。
プチ菓子も美味しいです。
ちなみに資生堂パーラーのトイレの石鹸なんですけど、やっぱり資生堂でした。
当たり前か(^_^;)ｱｾｱｾ...
きょう初めて入りましたが、名前ばっかりで割高なのかなぁ〜と思ってました。
ところがところが、どれも手間隙かけたお料理で、
払った価格以上のクオリティでした。接客も良く、大満足です。
特にランチコースはありえないくらい、めっちゃコスパいいです。
大満足です！ またそのうち行ってみたいと思います！
フライパンに
