支配人のたららんな日々♪

某カメラ店のオーナーブログです。
普通、カメラ屋やってたら当然カメラの記事だろ!
って思いますよね。ほとんどカメラ記事書きません。
介護も一段落して、連日撮り鉄に没頭しております。
遊び人ブログですが、ゆっくりしておくれやす(#^.^#)

赤坂富貴貫のうなぎ弁当

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昨夜、カミサンが東武デパートで買ってきた、うなぎ弁当。

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赤坂富貴貫です。

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立派なうなぎです。ウマ(*'ー'*)


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by はしっこ   2017年10月28日 13:46
    鰻弁当でもクオリティ高そう!身も
    大きくて、美味しそうです。
    鰻はちーちゃん、ダメなんですよねー
    支配人さんが至福の時を迎えますね!

    2. Posted by 支配人♪   2017年10月28日 14:55
    > 鰻弁当でもクオリティ高そう!身も
    > 大きくて、美味しそうです。
    そう、一番高いやつなんだそうです。
    夕方から500円引きになってましたとカミサンから聞きました。
    あのひと定価では買わないので。

    > 鰻はちーちゃん、ダメなんですよねー
    > 支配人さんが至福の時を迎えますね!
    そう、ちーちゃんは鰻には反応しないのだ。
    カミサンも鰻食えないし、わたくし独り占めです(^ワ^*)

    うなぎ双葉

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    帰りに鰻でも食べて帰ろうかと、小田急の上のうなぎ双葉へ。

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    どれにしようか・・・

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    とりあえず・・・目覚めの一杯。

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    うな丼(竹)です。

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    鰻の質はまーまー。
    けどデパートなんで、混雑した時用にあらかじめ火を通してあるんですね。
    注文が入ったら炙って出してくるんだろうけど、絶対熱量というか、
    いまいち焼きたてのアツアツではないんだよね。そこは仕方ないか。


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  • 亀屋一睡亭の鰻

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    雨が降ってきました。雨宿りでもしてくか・・・
    うなぎでも食べていこうかと、伊豆榮本店でも行こうかと思ったら、
    あらまあ。。。伊豆榮の向かいに鰻屋さんがあったんだ。亀屋一睡亭さんでです。

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    しかも老舗なんだとか。まあ、入ってみましょう。

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    あ、高そうな雰囲気です(^_^;)アセアセ... 

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    ビールたのんだら、ヒジキの煮物が出てきた。

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    肝焼き頼んだら裏メニューなんだって。普通、あるだろ?
    ほにゃほにゃではなく、しっかりとした歯ごたえで、これはなかなか美味。

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    鰻は「うな丼」、「うな重竹」、「うな重松」の3ランク。無難に真ん中の竹を。

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    こんな感じ。肝吸い付いてます。

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    めっちゃお上品。

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    タレは甘すぎず、辛すぎず。御飯はちょっと柔らかめの炊き上げかな。
    タレがベトベトしていないんで、御飯がやや湿り気味に感じてしまうんでしょう。
    ネットで伊豆榮がDry、亀屋一睡堂がWetって書いてた人がいましたが、
    ものすごく分かりやすい説明ですね。
    鰻の質はこれ以上にないくらいレベルが高く、焼きも美しいです。ここはリピありだな。


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    1. Posted by まあくん   2016年03月11日 05:00
    うなぎはなんといっても関東が美味しいらしいですね‼
    あの魯山人が一刀両断に「関東がの方が美味い」って言いきってました。
    好みにもあると思いますが、大井川を越えるとうなぎの焼き方が関東•関西と混在して愛知県の矢作川を越えると関西焼きになるそうです。
    うなぎ食べたくなりました。
    うなぎの白焼きをわさび醤油で食べるのも美味しいらしいです。

    2. Posted by 支配人♪   2016年03月11日 10:04
    > うなぎはなんといっても関東が美味しいらしいですね‼
    そうなんですかね。少なくとも名古屋はダメですね。

    > あの魯山人が一刀両断に「関東がの方が美味い」って言いきってました。
    焼く前に蒸すので柔らかいのが特徴なんでしょうね。

    > 好みにもあると思いますが、大井川を越えるとうなぎの焼き方が関東•関西と混在して
    > 愛知県の矢作川を越えると関西焼きになるそうです。
    なるほど。

    > うなぎの白焼きをわさび醤油で食べるのも美味しいらしいです。
    白焼きはタレで誤魔化しきかないですからね。いい鰻でないとしんどいです。
    だから白焼きは割高なんでしょうけど。

    西馬込のうなぎ屋さん、飯田川へ

    1919 (1)
    バスで西馬込駅に到着。文化堂の前からから路地へ入ってゆく。

    1919 (2)
    歩いて10分弱、隠れ家的なうなぎ屋さんへ。

    1919 (3)
    西馬込の鰻の名店、飯田川です。

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    まずはビール。

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    うなぎの煮こごり。

    1919 (6)
    肝焼き頼んだら、売り切れたって。
    ホールの女の子に「親方に極楽堂が来たって言って」とお願い。
    それでもやっぱり無いんだって(T_T) で、代替として焼き鳥。

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    おー! うな重きましたぁ! ん? お重の向こうになんか小鉢が・・・

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    ほぉ〜、親方気が利くなぁ。半端の肝を焼いて出してくれました。これは感激!

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    いつもながら見事な特上うな重。

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    ご飯が見えないように、ビッチリ鰻を敷くのが飯田川流。
    今宵は脂控えめで、旨みの強い通好みのうなちゃんでした。また来ます!

    1919 (11)
    飯田川さんは火・水曜定休、20:30ラストオーダーの21時閉店です。
    わたくし支配人♪推奨のうなぎ店です。 飯田川 電話03-3775-2218まで。


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  • 新橋のうなぎ屋、大和田へ

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    新橋駅前に来ました。ゴハン食べて帰ろうかな。

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    蒸気機関車の前の通りを入ると、鰻割烹大和田です。

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    なんか、高そ〜なお店です。ランチタイムがオススメ。

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    まずはビール。

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    うなぎの煮こごり。

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    肝わさです。めーーーーーーーーーっちゃウマ(*'ー'*)

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    うな重きましたぁ。

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    じゃ〜ん♪

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    なかなかウマ(*'ー'*)


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  • すず金でうなぎ

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    早稲田に来たついでに、すず金へ。

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    うなちゃん、おっきいほうありました(゚∇^*) テヘ♪

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    すず金のうなちゃん、いつもウマウマ(#^.^#)


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  • きょうは土用の丑の日

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    さて、きょうは土用の丑の日。スーパーなどでは鰻商戦に熱が入ってます。

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    みなさん、鰻は召し上がりましたか?
    わたくしは398円の中国製を頂きました。
    え、床に落ちたの焼いてたって? 平気、平気(*^o^*)
    そんなの気にしてたらなんにも食べられましぇ〜ん(-.-)ノ⌒-~


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  • うな兆でうなちゃん

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    帰りにアゼリアの中の「うな兆」に寄りました。

    1700 (1)
    上うな重2,100円です。

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    1700 (3)
    なんどか行ってますけど、まあ値段なりです。
    安いので納得できます。高くて不味いウナギは勘弁ですから。


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  • 西馬込のうなぎ屋「飯田川」さんへ

    1917
    京浜急行で泉岳寺へ。ここから都営浅草線西馬込方面に乗り換えます。

    1917 (1)
    西馬込です。

    1917 (2)
    あ、北総のトップナンバーです。花まつりのヘッドマーク付き。

    1917 (3)
    南口を出て、改札すぐ前の文化堂の脇道をひたすらまっすぐ。

    1917 (4)
    閑静な住宅街の中に、うなぎ屋「飯田川」さんです。
    店舗の前に見事なサクラが店の玄関を覆うようにあるんですよ。

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    親方はうちの極楽堂のお得意様でもあるんです。
    前から行く行くって言ってて、なかなか行けなかったんですけどね。

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    一応、2度目の来訪です。相変わらずキレイなお店です。

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    わたしはテーブル席へ。

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    何にしよっかなぁ。。。

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    とりあえず、ビール!

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    まずはうなぎの煮こごり。ウマ(*'ー'*)

    1917 (11)
    次いでうなぎの肝焼き。

    1917 (12)
    ここんちの肝焼き、やわらかくてとてもハイクオリティ。

    1917 (13)
    山椒をたっぷりかけて。。。ウマ(*'ー'*)

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    焼鳥です。親方渾身の一品。マジお奨め。

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    そしてうな重きましたぁ〜。「お任せで」って言ったら特上3,700円きました。
    ここんちは特上の下の梅と600円しか変わらないので、特上食べたほうがいいんです。
    ちなみにこの特上、前回が3,200円ってことは・・・
    この鰻高騰の中、たった500円しか値上げしていないんですねー。

    1917 (16)
    蓋をあけました。

    1917 (17)
    肝吸い付きです。

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    いつも親方が言ってるんだよね。「御飯が見えるようじゃダメなんだよ」って。
    ビッシリと大きな鰻の蒲焼が敷き詰められています。

    1917 (19)
    この肉厚感! あ、分かりにくい?

    1917 (20)
    ではこれなら! (o^_^o) と〜ってもウマウマでした(#^.^#)
    ちょっと遠かったけど、来てよかったですよ。


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  • ☆この記事へ頂いたコメント☆

    1. Posted by Weekend Outdoors   2013年04月03日 00:02
    うわぁ、おいしそう!

    実はこのお店、拙宅の近くにあるんですよ。
    近くって言っても、自転車で10分ぐらいですけど。
    いつか行こうと思っていて、なかなか....

    CONTAXなカメラぶら下げてお店に入るとウケル....、ワケないですね。

    今度チャレンジしてみます。

    2. Posted by 支配人♪   2013年04月03日 00:26
    > うわぁ、おいしそう!
    美味しいですよ。
    まあ、親方はコンタックスユーザーですから、
    "こだわり" という点では共通していますね。

    > 実はこのお店、拙宅の近くにあるんですよ。
    > 近くって言っても、自転車で10分ぐらいですけど。
    > いつか行こうと思っていて、なかなか....
    そう、いつか行こうと思ってても、なかなかねー。そんなもんです。

    > CONTAXなカメラぶら下げてお店に入るとウケル....、ワケないですね。
    でも、親方も好きなんで、盛り上がるかもしれませんね。
    あ、そういえば親方、ピントピークAの85mm持ってます(#^.^#)

    > 今度チャレンジしてみます。
    是非どうぞ!


    3. Posted by Weekend Outdoors   2013年05月05日 21:18
    こんにちは!
    随分と前のエントリにコメントすることをご容赦ください。

    本日:5/5、念願の飯田川さんに家族で食事に行ってきました。
    大大満足!!

    ご主人にも挨拶しておきました〜

    また行きたい、お店です :-)

    4. Posted by 支配人♪   2013年05月06日 04:13
    > こんにちは!
    > 随分と前のエントリにコメントすることをご容赦ください。
    毎度っ! ぜんぜんOKですよ。

    > 本日:5/5、念願の飯田川さんに家族で食事に行ってきました。
    > 大大満足!!
    それはよかったです(o^_^o) カワイイお嬢さんも一緒ですね。

    > ご主人にも挨拶しておきました〜
    あ、どうも(o^-')b  親方、なんか言ってましたか?

    > また行きたい、お店です :-)
    うなぎがお重の中にビッシリでしたでしょ。
    わたしもそのうちまた行こうかと思っています。

    すず金、逝っちゃいました

    1325
    最近、なんとなく疲れが蓄積。こんなときはやっぱうなちゃん。
    地元早稲田のすず金さんへ。

    1325 (1)
    初めて食べる1700円の鰻です。2300円のは売り切れでした。

    1325 (1)
    ちなみにこれが2300円の鰻重です。やや大きいですね。

    1325 (2)
    きょうは肝焼きが無かったので、肝吸いを。


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  • 美味しい鰻が食べた〜い!

    P1210833
    きょうは朝から鰻が食べたい衝動に駆られまして・・・
    早稲田のすず金さんへ。

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    まずは肝焼きです。

    P1210835
    うな重キター! アワワワ((((゚ □ ゚ ) ゚ □ ゚))))アワワワ

    P1210836
    やっぱすず金さんのうなぎ、ウマウマです(*^o^*)

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    肝吸いもいいっすねー。全部で2,500円也。


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  • うなぎで精をつけて・・・

    1118
    さて、仕入れの前に鰻が振舞われます。

    1118 (1)
    いつもは三河屋さんのですが、きょうは通常より1時間早いので宮川本廛に。

    1118 (2)
    うなちゃん食べて気合入れてたくさん買って下さいってことでしょうか。


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  • 久々のうなちゃん

    1325
    さて、久々にうなちゃん逝っちゃいました。
    きょうはお休みなんで、昼真っからカシスオレンジとか飲んだりする。

    1325 (2)
    さて、悩むところだが・・・
    この1680円のセットは安い! サラダ、茶碗蒸し、玉子焼きが付いてる。
    だけどその分、うなぎのクオリティがビミョーかも。

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    よし、こっちの上うな重にしてみよう!

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    きましたぁ〜♪

    1325 (4)
    こんなん出ました。

    1325 (5)
    まあ、大ウナギちゃー、大ウナギなんですけど、身がそれほど厚くない。
    大ウナギの厚いのは始末に終えないからねー。
    あ、この鰻? 値段を考えたらソコソコいけましたよ、はい。


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    1. Posted by miyabiii   2012年10月18日 08:42
    んっ!えっ!久しぶりですね〜
    カシスオレンジというのがポイントですかね〜
    おいしそうなうなちゃん、うらやましいっす

    2. Posted by 支配人♪   2012年10月18日 09:15
    やっぱ赤坂サカス鉄板ですよ。
    miyabiiiさんも早く召し上がれ♪

    きょうは土用の丑の日でしたね

    P1130840
    さて、きょう27日は土用の丑の日。みなさん、うなぎを召し上がりましたか?

    P1130841
    まあ、もともと安い食材ではないのですが、
    ここのところの価格急騰で、高嶺の花的な存在のうなぎですが、
    スーパーなどの業界にしてみれば、ここは販売促進したいところ。
    うなぎ屋さんなどでも売れ行きが心配されましたが、
    最近の猛暑も手伝い、駆け込みの注文があり例年並みの売り上げ確保だとか。

    P1130842
    近所のスーパーでは中国産で量も多くはありませんが、480円で販売。
    これをどう解釈するかですが、わたしとしてはこの価格で出すには
    かなりの企業努力をされているんだなーって思いますよ。
    この値段なら、庶民の食べ物って感じがしますね。
    わたしは来週あたり、うなぎを食べに行きたいと思っております。


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    1. Posted by miyabiii   2012年07月28日 09:09
    来週逝かれるんですね!(^^)!
    ワタクシもそろそろ夏バテ気味です〜
    やっぱり元気の源ウナちゃんですね

    2. Posted by 支配人♪   2012年07月28日 10:56
    うなぎ食べに逝く元気があるかどうか・・・
    なんせ、クソ暑いからねー。うなぎ屋が遠く感じます。

    久しぶりのうなちゃん♪

    0938
    これから東京駅で買った「うなぎ弁当」を・・・

    0938 (1)
    うなぎキター ((((゚ □ ゚ ) ゚ □ ゚))))アワワワ

    0938 (2)
    でわでわ、いっただっきまーす。ん、まーまーウマ(*'ー'*)


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  • 6月のちーちくりん♪♪
    ちーちくりん
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     もう6月。日中はなかなか暑いですよね。でも、日没後になるとちょっと冷える。微妙な気候ですね。
     最近、撮り鉄の頻度がかなり落ちてて、、、少し真面目に撮らないといけませんね。
     今月もちーちくりん共々よろしくお願い致します。
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      飯田橋〜浦和南 40min

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      西神田〜新木場 25min

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      瀬田
      下道 25min

      府中本町
      初台〜稲城
      30min

      越谷T
      下道4号
      45min

      昭和島
      西神田〜平和島
      出たら直進して
      右車線のスロープ
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